BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



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Ces paramètres sont les masses des points matériels, 

 leurs coor<I(innées, les forces qui s'exercent entre eux 

 el les dérivées de ces coordonnées et de ces forces. 



l'oury parvenir, M. Seligmann-I.ui s'appuie sur un 

 postulat qu'il a énoncé et "employé déjà dans un Mé- 

 moire précédent: « 11 est impossible de transformer de 

 l'énergie cinétique en énergie potentielle en faisant 

 passer un système d'un état d'équilibre à un autre ». 

 A l'aide de ce postulat, il démontre que l'énergie élec- 

 trique est purement potentielle. Si l'on admet que 

 l'équilibreélectriquecorrespondau minimum d'énergie, 

 on arrive à des formules qui concordent avec les for- 

 mules déduites de l'expérience, ce qui justifie l'hypo- 

 tlièse. 



Mais il ri'sullc de là qur l'i'lat neutre, étant caracté- 

 risé par un minimum absohi de l'énergie, devait tendre 

 toujours à se rétablir; il faut donc expliquer l'iso- 

 liMnent. 



l/auleur suppose que les poinis matériels sont 

 groupés par atomes, formas par des systèmes de points 

 très voisins, animés d'un mouvement successif le long 

 il'une trajectoire fermée, et que la transmission 

 d'énergie entre deux atomes exige que les trajectoires 

 se touchent. Les corps seraient d'autant plus conduc- 

 teurs que ces contacts seraient plus fréquents. 



En apparence, cette hypothèse est en contradiction 

 avec l'une des premières: on a supposé constante, non 

 pas l'énergie du diélectrique, mais la charge. Cela 

 tient à ce cpie l'énergie potentielle, détlnie par le théo- 

 rème de Claudius ou par le potentiel, n'est la même (jue 

 si le système est complètement fermé, c'est-à-ilire 

 soustrait à toute action extérieure. 



L'énergie électrodynamiquo est aussi purement po- 

 tentielle; elle doit être une fonction homogène du 

 second degré des intensités de courant. On déduit de 

 celte hypothèse les lois fondamentales de l'EIcctro- 

 dynamique et de l'Induction. 



Il n'est pas nécessaire de faire appel aux propriétés 

 particulières de l'électricité pour expliquer la prpiia- 

 gation des oscillations éli'Ctriques dans les dii'dec- 

 tri([ues. Ce n'est (|u'un cas paiticnlier de la propagation 

 d'une perlurliation provoqiu'c en un point dans un 

 système où l'on n'admet que di's forces centrales. 



M.Séligmann-Lui pense que l'identilication eom|dèti' 

 des ondes électriques et des ondes lumineuses l'st bien 

 hasardée. Mais ses arguments ne me paraissent pas 

 très convaincants. « Les rayons lumineux sont essen- 

 tiellement rectilignes, avec la petite correction de la 

 diffraction. Les ondes électriques se propagent le long 

 d'un til sinueux ». 



La " petite» correctiortde la dilTraction peut devenir 

 assez grande pour masquer complètement la propaga- 

 tion rectiligne, comme dans les milieux tro\iblos. iJn 

 milieu est-il trouble ou non? C'est affaire de longueur 

 d'onde et de constitution du milieu. 



11 L'action hnnineuse surun coips opaque ne produit 

 liabitutdlement que de la chaleur ou des effets chi- 

 miques. Il n'y a rien d'analogue aux effets d'induction, 

 qui l'ont d'un résonateur électrique une source nou- 

 velle d'é'tincelles. » 



Cette afiirmation est trop absolue. Les expériences 

 de Rubens sur la réflexion des ondes caloriques de 

 grande longueui- d'onde sur des systèmes de ri'sona- 

 teurs orientés, montrent que ces ondes se comportent 

 comme les ondes électriques; il est donc très probable 

 que les ondes lumineuses feraient de même. 



Intéressante en elle-même, la tentative de M. .Sélii;- 

 mann-Lui met une fois de plus en évidence les difli- 

 cultés que lencontrent les théories « mécaniques " de 

 l'électricité. 



Elles ne sont mécaniques que par leurs procédé'S de 

 calcul, mais ne peuvent s'affranchir de certaines hypo- 

 thèses spécillques, irréductibles aux principes de la 

 Mécanique, l'our ma part, j'ai plus d'espoir dans 

 l'avenir des théories qui, suivant le chemin inverse, se 

 proposent de ranumer les phénomènes mécaniques aux 

 phénomènes électromagnétiques, prenant comme élé- 



REVL'K GÉNÉKALK DES SCIENCES, 1901. 



ment, non pas le point » matériel », mais le point 

 •1 électrique ». Mabcel Lamotte, 



Prol'i'ssBur adjoint Jl- Pliysique 

 à l'Université de Glerinont-Ferrand. 



Friboiirg 'Ch.j, (Miiunste à la Société dos Sucreries 

 et nnlIiHerivs d'Eityptc. — L'Analyse chimique en 

 sucrerie et raffinerie de cannes et de betteraves, 

 avec une préface de M. H. Tellet. — i vol. in-H" do 

 390 pages el 51 figures. (Pri.x : 12 fr. 50.) Duiiod et 

 Pinitt, éditeurs. Paris, 1907. 



Quand on écrit un livre, ce n'est pas tout d'y mettre ce 

 que l'on sait; il faut également se préoccuper de ceux 

 auxquels on s'adresse,"se demander sans cesse ce qu'ils 

 ne savent pas et ce qu'ils espèrent trouver dans ce 

 livre. Le professeur, placé devant un auditoire attentif, 

 est en communication avec lui ; il lit sur les visages s'il 

 intéresse et s'il est compris. L'auteur n'a pas cette res- 

 source, et il lui faut souvent oublier ce qu'il écrit pour 

 se mettre à la place de son lecteur. 



C'est ce qu'a fait M. Fribourg, l'auteur de l'excellent 

 livre que la Direction de la iievue nous a demandé 

 d'analyser. A qui s'adresse-t-il? Aux chimistes de 

 sucreries et de raffineries, c'est-à-dire à des hommes 

 d'origine et de capacité très différentes. Voici, par 

 exenqde, deux prototypes opposés : l'un sort d'une de 

 nos grandes Ecoles, Ecole centrale. Institut national 

 agronomique. Ecole municipale de Physique et de 

 Chimie, Institut de Chimie appliquée, etc.; on lui a 

 appris beaucoup de choses; il est chimiste, mais il 

 n'est pas chimiste de sucrerie; on ne lui a pas appris 

 à doser le sucre dans les divers pi'oduits de la sucrerie, 

 à déterminer les coefficients de pureté et les coefticients 

 salins, à contrôler la richesse du gaz du four à chaux, 

 à estimer la valeur d'un calcaire ou d'un noir animal. 

 L'autre est un enfant que l'on prend dans le village 

 même de la sucrerie, et auquel, quand son intelligence 

 le permet, on confie peu à peu les analyses courantes 

 de contrôle; le chimiste qui le dirige n'a pas toujours 

 le temps de faire son éducation, et il faulà cet apprenti 

 un livre qui lui fasse comprendre la raison de ce qu'il 

 exécute machinalement et précise la marche de ses 

 opérations. 11 est difficile, dès lors, de parler leinême 

 langage à ces deux chimistes, si différents l'un de 

 l'autre. Lisez le livre de M. Fribourg avec celte double 

 préoccupation et vous verrez qu'il les satisfait tous les 

 deux; tous deux puiseront les renseignements relatifs 

 à la prise de la densité el au dosage de la matière 

 sèche, au dosage polarimétrique du sucre dans les 

 betteraves, les cossetles épuisées, les eaux de conden- 

 sation, les jus, les sirops et les masses cuites, les sucres 

 bruts, les tourteaux d'écume, etc., au dosage du sucre 

 réducteur, des cendres et de la chaux, àlacolorimétrie, 

 à la vérification des instruments de mesure, balances, 

 ballons, pipettes, etc., à l'analyse du calcaire, des 

 combustibles, de l'albumine, du noir animal, des bleus 

 d'outremer, et des engrais qne le fabricant de sucre 

 contrôle souvent pour le cultivateur. 



Le livre est écrit par un jeune savant, qui, nanti d'une 

 forte éducation chimique, est devenu un praticien 

 habile et consciencieux. Il sera lu avec profit par tous 

 ceux qui sont chargés, à quelque titre que ce soit, 

 d'exercer le contrôle chimique des sucreries de bette- 

 raves et de cannes, et des raffineries de sucre. 



L. LlNUET, 

 Docteur es sciences, 

 Profoi^cur à l'Institut national agronomique. 



3° Sciences naturelles 



Frite! (P. H.), Attaché au Muséum national d'Histoire 

 naturelle. — Géologie. (Histoire naturelle de la 

 France, 23'= partie). — 1 vol. ;n-16, de ;j9f pages, 

 29 jilanches, 18 cartes en noir et une carte géolo- 

 gique de la France en couleurs. {Pri.x : 6 fr.) Les lils 

 'd'Emile Deyrolle, éditeurs. Paris, 1907. 

 M. Fritel est déjà connu par les deux ouvrages, con- 

 sacrés l'un à la Paléontologie animale, l'autre à la 



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