L. MALPEAUX — CULTURI': DES PLANTES OLÉAGINEUSES HERBACÉES EN FRANCK '.;{1 



On peut voir que. l'azote et l"acide phosphorique 

 ont une grande influence dans cette culture, in- 

 lluence mise en relief par les expériences de 



Tableau IV. — Quantité d'éléments pris au sol. 



Cendres 



.\i'u\c pliiisplidriqiu- 



Pi.tass..- 



Clianx 



Azote 



kilos 

 131 



39, (i 

 21 



kilos 

 183 

 ■21 



:is 

 ;i8 



Tableau VI. 



Influence des Engrais sur le 

 rendement. 



M. Pagnoul, Directeur de la Station Agronomique 

 d'Arras. 



Les résultats obtenus par M. Pagnoul sont consi- 

 gnés dans le tableau V. 



Tableau V. — Influence de l'Azote et du Pliosphore 

 sur le rendement. 



Les difl'érences sont assez sensibles pour ne 

 laisser aucun doute sur les conclusions. 



Il semble résulter, au point de vue de la pratique 

 culturale, qu'il faut fournir à 1 ceillctte de fortes 



doses de superphosphates, que la plante réclame 

 ■beaucoup d'azote dans la dernière période de sa 

 végétation et que, cependant, l'azote nitrique 

 semble plus favorable que l'azote ammoniacal. 



Dans d'autres expériences faites à l'Ecole d'.Vgri- 

 (ullure du Pas-de-Calais, nous avons obtenu les 



mêmes résultais que M. Pagnoul (Tableau VI . 

 Etant donnée la courte durée de végétation de 

 l'œillette, nous devons conclure ù la nécessité 

 de fournir avant les semailles de fortes fumures 

 azotées au sol destiné à la culture de celte plante. 

 Le fumier de ferme est presque toujours l'engrais 

 le plus avantageux, mais il doit être souvent com- 

 plété par des engrais spéciaux, tels que les tour- 

 teaux, les superphosphates et le nitrate de soude. 

 On peut ensuite obtenir sans fumure une bonne 

 récolte de froment. 



■ Il faut à l'œillette une terre parfaitement ameu- 

 blie; les cultivateurs du Pas-de-Calais allacheiit 

 une grande importance à l'émiettement parfait de 

 la surface du sol tout en laissant le fond ferme, 

 probablement dans le but de permettre aux plantes 

 d'avoir une grande stabilité et de mieux résister 

 aux vents violents. 



S •'■ 



Semailles. 



Le choix de la graine a une importance considé- 

 rable. On arriverait certainement à accroître les 

 produits par une sélection soignée faite au mo- 

 ment de la récolte, en prenant les porte-graines 

 parmi les pieds les mieux constitués, présentant 

 des capsules grosses et bien fournies d'ovules. En 

 opérant ainsi, nous sommes arrivé à produire des 

 sujets d'élite. 



On sème de fin février au 15 avril dans la région 

 du Nord; on fait les semis échelonnés pour facili- 

 ter les binages. On opère à la volée ou en lignes. 

 La première méthode est encore la plus suivie, 

 mais on aurait grand profit, en cette période de 

 crise où il est nécessaire d'abaisser le prix de 

 revient, à adopter partout les semis en lignes, qui 

 rendent les binages plus économiques. 



?; 1. — Soins d'entretien. 



L'œillette a une jeunesse longue; la végétation 

 estsouventretardée par l'action des vents du nord. 

 On donne le premier binage dès que les jeunes 

 plantes se distinguent facilement des herbes spon- 

 tanées. C'est là une opération importante, et de sa 

 bonne exécution dépend la réussite de la récolte. 

 Le deuxième binage peut se donner quelques jours 

 plus tard en même temps que l'éclaircissage ; il 

 n'exige plus les mêmes précautions. Un troisième 

 binage est souvent nécessaire, mais il n'est pas 

 indispensable. 



A partir du troisième mois, la croissance de 

 l'œillette est rapide et, vers la mi-aoùt, la maturité 

 est assez avancée pour qu'on puisse faire la récolte. 



Les ennemis sont peu nombreux ; le ver blanc 

 est le seul insecte qui cause des dégâts appré- 

 ciables dans certaines années. Les influences 

 atmosphériques agissent plus ou moins favorable- 



