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BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



(■('iH'inlanl on arriviiil à les iiilcriiri'li'i' dans un sens 

 (liliéiTuI, la tlirsi' lie iaiilcnr n'en irsicrail pas UKiins 

 un travail do niciilr, cl iiui fail lionneur à la Kacullr 

 dos Sciences de Puiliris. C. Sauvageau, 



Maître de Conférences 

 à la Faculté des Sciences de Lyon. 



Desinoulins (A.), Chimiste-pr(''parateur au Laboratoire 

 agronomique de hloia. — Procédés de conservation 

 des denrées et produits agricoles. — 1 vol. in-lS" 

 de 170 pages de t' Encynlupédie scientifique des Aide- 

 Mémoire, publiée sous la direction de M. H. Léauté. 

 (Prix: brorhé, 2 fr. IjO ; cartonné, 3 fr.) G. Masson et 

 Gauthie.r-Villars, éditeurs. Paris, 1807. 



L'ouvraire de M. Dosiunulins est le dévoloppomonl 

 d'une étude (|ui a été présentée au Concours national 

 do Lyou organisé par le Gqmité do vulgarisalicm indus- 

 ti'iolle et agricole de celle ville, et qui a renipoclé le 

 premier prix. 



L'auteur a été conduit à réunir les documents que 

 l'on trouve dans ce volume, par les difticultés qu'on 

 éprouve à faire des reclicrclios dans les divers Imités. 

 M. Desmoulins a eeilaiin'iiirnl lail (ouvre ulili' on lious 

 l'vilant ces l'eclierclios. 



Sun livrr roiiipiciid d'alidnl ri'X]insé dos principes 

 ol ilo la prali(|iii' dr la ((irisorvalion dos grains, des 

 luliorculos ol dos raoiiios, dos léguiiios et des l'ruits; 

 passanl aux linissmis, il éludie les précautions à pren- 

 dre |Miui- cwiisrrM'r le vin, le cidre, le vinaigre, le lait; 

 ouliii la cnhsorvalion des fourrages et la fabrication 

 des conserves alimontaire.s suscoptililes d'être prépa- 

 rées à la ferme font Tobjet des derniers chapitres. Tous 

 ces divers exposés sont présentés d'une façon très 

 claire; la théorie précède toujours l'application et vient 

 expliquer les divers modes de conservation empiloyés 

 ou recommandés; de plus, le livre de M. Desnioulins 

 osl ciinou dans un sens essonliollement pratique (pu on 

 lacililoL'a la lecture et ijui aidera puissamment à b^ 

 répandre dans le milieu rural inlelligi-nt auipiel il est 

 destiné. A. Hébert. 



4° Sciences médicales 



Legraîn(D' M.) — Des anomalies de l'instinct sexuel 

 et en particulier de l'inversion du sens génital. 

 — 1 vol. in-H" de 04 pages. G. Carré et C. Naud, édi- 

 teurs. Paris, 1897. 



On connaît la classilication donnée par Magnan des 

 anomaux sexuels qu'il divise en spinaux, spinaux céré- 

 braux postérieurs, spinaux cérébraux antérieurs et 

 cérébraux antérieurs. M. Legrain s'est attaché à faire 

 la critique de cette classification; il s'est efforcé de 

 montrer qu'il était, rare qu'un même malade n'appar- 

 tint pas, simultanément ou à des phases diverses de 

 l'alTection dont il était atteint, à plusieurs de ces groupes, 

 qui, d'après lui, correspondent plutôt, si l'on met à part 

 les spinaux, à des ensembles cohérents de syndromes 

 pathologiques, manifestation d'un même état fonda- 

 mental, qu'à des entités morbides distinctes. 



Les multiples perversions d'anomalies génitales se 

 peuvoni toutes ramener eu réalité à des déviations 

 pathologiques de l'instinct de reproduction. Le méca- 

 nisme céréliral tout enlior semble toujours intéressé 

 dans ces désordres de la fonction génitale et. ce que 

 l'on peut seulement dire, c'est que dans telle ou telle 

 forme clinique, c'est tel ou tel rouage qui est plus 

 complètement faussé. M. Legrain publie l'observation 

 Ires détaillée et très complète d'un inverti sexuel, por- 

 leur de troubles multiples, à l'appui de la Ihèsc qu'il 

 soutient et il analyse à la fois cliniquement et psycho- 

 logi(jucmenl ces diverses syndromes par lesquels se 

 son! manifestées chez lui les perversions de l'instinct 

 !-'('uital. Il le considère >< comme un vérilable herma- 

 plnodilo ohez lei|uelles caractères féminins l'emportent 

 sur lesaulics ». Tel est au reste l'aspect sous lequel 

 ti'iis les invi'itis apparaissent à .M. Legi'ain, qui regarde 

 les types divers d'inversion comme des variétés diverses 



d'hermaphrodisme. Cette anomalie, tantôt psychique 

 soidoment, tantôt psychique et physique à la fois, en- 

 t raine avec elle et au degré où elle existe elle-même 

 la neutralité et l'anorexie sexuelles. La reproduction 

 n'est plus la fin inconsciente oîi tendent les actes de 

 l'inverti; rinstinct sexuel est profondément dévié et 

 c'est seulement à se procurer des jouissances, des sen- 

 sations d'un ordre particulier qu'il s'efforce; l'appé- 

 tence génitale a remplacé l'appétence sexuelle. 



L'intéressant mémoire de M. Legrain est venu heu- 

 reusement compléter et rectilier sur certains points les 

 nombreux travaux relatifs à la iiathologie sexuelle, 

 mais il laisse intacte l'analyse clinique de Magnan 

 qui n'avait voulu donner de ces phénomènes mor- 

 bides, complexes et embrouillés, qu'une sorte de clas- 

 sification schémaliipie. L. Marillier, 



AL'ri'gé Ufl rUuivorsitd. 



5° Sciences diverses 



Merz (John, Théodore"!. — A History of the European 

 Thought in the nineteenthcentury. 1" vol. — 1 vol. 

 in-S" de 4;iS /.ages. William Blaclucood and Sons, édi- 

 teurs. Edinburgh and Loiuion, 1897. 



Ce livre — le premier d'une série à paraître — mérite 

 tout particulièrement d'être signalé aux lecteurs fran- 

 çais. Par son objet et sa méthode il se distingue de la 

 façon la plus marquée de tous les ouvrages de philoso- 

 phie ou d'histoire qui nous tombent couramment sous 

 les yeux. L'auteur a en vue l'histoire de la pensée euro- 

 péenne au xix° siècle; et il ne craint pas de compren- 

 dre sous ce mot, — à côté de la pensée philosophique et 

 de la pensée esthétique, qui s'exprime par l'art, la poé- 

 sie, la littérature, — la pensée scientifique. C'est celle-ci 

 qui fait l'objet du volume paru. 



Qu'on ne croie pas d'adlour-- qu'il soit ici question de 

 jirésenter une sorte d'eihvilo|M(lic des connaissances 

 humaines acquises durant le sié( le. L'esprit philoso- 

 phique de l'auteur ne s'en contenterait pas. Ce qui 

 l'attire principalement, c'est l'étude des idées fécondes, 

 des grands courants, qui, sous des formes variées, ont 

 abouti à la formation de la Science contemporaine. — 

 Trois chapitres, du plus haut intérêt, font admirable- 

 ment sentir les tendances spéciales distinctes qui ont 

 caractérisé, surtout dans la première moitié de ce siè- 

 cle, l'esprit scientifique en France, en Allemagne, en 

 Angleterre. L'auteur insiste sur le rôle cju'a joue la 

 France dans le développement et la projiagation des 

 Sciences exactes, — rolé favorisé par la création de ses 

 Académies et de ses grandes Ecoles. Il s'attache, dans 

 quelques pages très curieuses, à démêler tout ce qu'il y 

 a de complexe et de riche dans la notion germanique de 

 la Wissenschaft, et fait ressortir ce que la Science alle- 

 mande doit à ses Universités. Enfin, il caractérise, en 

 quelques traits précis, la Science anglaise par son indi- 

 vidualisme et sa tendance pratique. 



Une fois marquées ces tendances spéciales qui vont 

 concourir à former la Science contemporaine, l'auteur 

 aborde celle-ci, en distinguant la conception astrono- 

 mique et la concepti'ou atomique de la nature, et pré- 

 sentant une étude historique approfondie, d'une part 

 de toutes les théories qui se rattachent à la loi deNe»- 

 ton, — d'autre part, de toutes les connaissances qu 

 peuvent se grouper autour de la conception atomique. 



Dans ce livre, si profondément original, où les 

 titres mêmes et sous-titres des chapitres soni étonnam- 

 ment suggestifs, une (jualité domine, à laquelle nous 

 sommes particulièrement heureux de rendre hommage : 

 c'est un très grand effort de sincérité et d'impartialité. 

 Aussi nous sentirons-nous à l'aise pour demander à 

 l'auteur s'il n'a pas (juelque peu exagéré riniluonce de 

 Bacon sur la marche de la Science moderne, et s'il a 

 vraiment donné la jilace qu'ils méritent, dans un livre 

 comme celui-ci, aux noms de Galilée ol de Descartes, 

 |iour le xvir' siècle, et à celui de Claude Bernard, dans 

 le nôtre. C Milhaud, 



Chargé do Cours .'i la Fac. des Lettres de Montpellier. 



