A. HOLLARD — LES THÉOKIES MODERNES DE L'ÉLECTROLYSE 



dont l'esprit pratique est universellement reconnu, 

 (•(infirme l'opinion que, pour notre part, nous ne 

 cessons de soutenir : il n"y a pas d'agriculture pos- 

 sible en dehors de la science et de rexp('rience 

 combinées. 



Tel est ce jardin de Buitenzorg, si C(!'l(ibre et à si 

 juste litre. A cette heure où tous les hommes com- 

 pétents en France sont d'accord que l'agriculture 

 de nos colonies a besoin d'être guidée par des 

 hommes de science, qui auront, au préalable, fait 

 des observations et institué des expériences, il 

 n'aura pas été inutile de faire connaître, avec quel- 

 ques détails, cet organisme si intéressant et les émi- 

 nents services qu'il rend à l'Etat, aux particuliers. 



Nous avons dans nos colonies un peu plus d'une 

 demi-douzaine de jardins qui, sous divers noms, 

 visent à assister les colons et les planteurs; il n'y 

 en a pas plus de deux à qui leur organisation per- 

 mette de les assister efficacement, et, sur les 



deux, il en est un à qui l'état de son budget défend 

 de rien faire. Les autres sont des jardins d'agré- 

 ment ou des joujoux scientifiques. 



Le jour prochain où notre Ministère des Colonies, 

 qui commence seulement à admettre l'importance 

 de l'agricul ture aux colonies, va pousser les colonies 

 à organiser enfin de véritables jardins d'essai, il ne 

 pourra leur proposer un meilleur modèle que celui 

 de Buitenzorg. Et le fait que l'Institut dispose d'un 

 crédit de 440.000 francs, somme de nature à effrayer 

 tous nos budgets, ne devra pas être une objection. 

 Ce ne sont pas les sommes dépensées qui font 

 l'excellence de Buitenzorg, c'est la conception et 

 l'exécution. On peut, à moindres frais et sur une 

 moindre échelle, faire aussi bien. 



Joseph Chailley-Bert, 



Professeur 

 Â l'Ecole libre des Sciences politiques, 

 Secrétaire général 

 de l'Union coloniale française. 



LES THÉORIES MODERNES DE L'ÉLECTROLYSE 



DEUXIÈME PARTIE : TRAVAIL DE L'ÉLECTROLYSE 



Dans la première partie de ce travail', nous 

 avons étudié la constitution et la conductibilité des 

 électrolyles. Nous savons maintenant que les ions 

 arrivent avec des quantités déterminées d'électri- 

 cité aux électrodes ; nous savons également qu'en 

 arrivant aux électrodes ils reçoivent une quantité 

 d'électricité égale et de signe contraire à celle qu'ils 

 possèdent, qu'ils perdent ainsi leur charge et pas- 

 sent aussitôt à l'état moléculaire. Ce changement 

 d'état ne se fait pas sans dépense de travail. 



Tout travail électrique ^peul être considéré comme 

 un produit de deux facteurs : la quantité d'électricité 

 el la tension ou force électromotrice. Nous nous 

 sommes occupés jusqu'ici de la quantité d'électri- 

 cité qui passe dans un électrolyte ; nous allons 

 considérer maintenant la tension ou force motrice 

 nécessaire à la séparation, à l'état moléculaire, des 

 éléments d'une électrolyte, en d'autres termes la 

 force électromotrice nécessaire au fonctionnement 

 de l'éleclrolyse. 



D'après M. Le Blanc^ chaque ion retiendrait la 

 charge qui lui est propre en vertu d'une certaine 

 attraction, mesurable en volts, et qu'il appelle 

 intensité d'adhérence (Haftintenzilât). D'après son 



' Voyez la prcmiiTe pnrtic de ce travail dans la Revue du 

 r; mai 1898, pages 3.j8 à 370. 



Sola. — Dans les figures 1 et 2 (p. 360), les tirches indi- 

 (|iient le sens et non la grandeur des vitesses des ions el 

 caillions. 



; Zmtsclir. f. physik. Chem., t. VIII, p. 299, (1891); t. .\1I, 

 p. 333 (1803). 



hypothèse, c'est en fournissant à chaque ion un 

 potentiel au moins égal à son intensité d'adhé- 

 rence et de signe contraire à celle-ci qu'on pour- 

 rait seulement provoquer le phénomène de l'élec- 

 lrolyse; et la force électromotrice nécessitée par 

 l'éleclrolyse d'une molécule serait au moins égale 

 à la somme des intensités d'adhérence de ses ions. 

 Nous verrons plus loin comment M. Le Blanc dé- 

 termine ces intensités d'adhérence (voir page 417). 

 Quelle que soit la valeur de cette hypothèse, ce 

 qu'il nous importe d'établir, c'est l'expression de 

 la tension, ou force électromotrice, entrant dans 

 l'expression du travail nécessité par l'éleclrolyse. 



I. — Nature du travail de l'électrolyse. 



Ce travail comprend principalement : 

 1° Le travail de séparation des éléments de 

 l'électrolyte : 



ehll ; 



/ 



nous désignerons cette partie du travail, qui est 

 de beaucoup la plus importante, sous le nom de 

 travail de polarisation (nous verrons plus tard la 

 raison de cette dénomination); 



2° Le travail relatif au transport des ions, travail 

 qui se traduit par de l'énergie calorifique : 



/,.,.,. 



