CIO A. LARBALETEIER — LA CULTURE DU TRÈFLE, DE LA LUZERNE ET DU SAINFOIN 



Luzerne el le Sainfoin le sont des climats secs. 



En résumé, et d'une manière très générale, on 

 réservera la Luzerne aux sables riches et profonds 

 mais sains, ainsi qu'aux coteaux à sous -sol de roches 

 crevassées ou friables où elle pourra enfoncer ses 

 longues racines; le Sainfoin se trouvera bien sur 

 les collines calcaires; enfin, aux grasses terres de 

 la plaine, on confiera le Trèfle. 



Il est vrai que les progrès de la culture ont pré- 

 cisément pour but de rendre possibles certaines 



Le Trèfle et surtout la Luzerne se rencontrent 

 dans tous; cependant, la première de ces plantes 

 fourragère» manque en Corse. 



C'est le département de l'Allier qui cultive le plus 

 de Trèfle (30.318 hectares). D'ailleurs, c'est dans 

 l'ouest et le centre que cette plante occupe les plus 

 grandes étendues. 



Pour la Luzerne, c'est le département de Seine- 

 et-Marne qui vient en tête avec 4:i.lo4 hectares; 

 puis vient l'Yonne, avec 39.038 hectares. 



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Tiépartihon de la culture des plantes 

 fourragères en France par depar" 



moins de 1000 hect' 



de 1000 a 10000 



_ 10000 . 20000 



-20000 _ 40000 

 _f0000 _ 60000 

 phis de 60000 



4 G M =■ ^-*^*.t.r' 



J JIajllot i,6, 



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Fig. 1. — Répaj-litioti de la culture du Trè/le, de la Luzerne et du Sainfoin en France, par départements. 



récoltes qui ne l'étaient pas auparavant. C'est ainsi 

 qu'en un certain nombre d'années, on peut, au 

 moyen des fumures, des défoncements, des amen- 

 dements calcaires, etc., réaliser la culture du Trèfle 

 sur des terres qui ne pouvaient pas s'en accommo- 

 der avant ces améliorations. 



§ 3. — Etendues cultivées. 



Comme le montre la carte ci-dessus (fig. 1), on 

 trouve les prairies artificielles dans tous les dépar- 

 tements, mais la proportion relative entre les trois 

 Légumineuses varie beaucoup. 



Le Sainfoin domine et occupe la plus grande 

 surface dans l'Eure-et-Loir, avec 32.728 hectares ; 

 par contre, ce fourrage fait complètement défaut 

 dans huit départements, qui sont : le Cantal, la 

 Corse, les Côtes-du-Nord, la Creuse, les Landes, le 

 Morbihan, les Basses-Pyrénées et la Haute-Vienne. 



En résumé, d'après les résultats généraux de 

 Fenquête décennale de 1892, les prairies artifi- 

 cielles occupent, par rapport à : 



( totale de la France ,"i,6() "/o 



la superficie j totale du territoire agricole. o,S9 

 ' des terres arables 11,53 



