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D' SAMBUC — LES NUCLÉO-ALBUMINES ET LEURS DÉRLVÉS 



trer, comme le fait remarquer Kossel', que la thy- 

 mine fait partie intégrante de la molécule des 

 acides nucléiques. 



L'hydrolyse des acides nucléiques donne aussi 

 souvent des hydrates de carbone, et c'est là un ré- 

 sultat dont il n'est pas besoin de faire ressortir 

 l'importance physiologique. Ces hydrates de car- 

 bone se forment aussi bien aux dépens des para- 

 nucléines que des kernnucléines. C'est ainsi que 

 Vhydrulyse acide de l'acide nucléique provenant du 

 thymus du veau a donné, entre les mains de Kossel 

 et Neumann, de l'acide lévulique. Or, ce dernier 

 apparaît généralement dans Vhtjdrohjse acide des 

 hydrates de carbone. Il y a donc lieu de penser 

 que la molécule de l'acide nucléique primitif con- 

 tient un fragment qui possède la structure d'un 

 hydrate de carbone. — De même on a constaté, 

 notamment dans l'hydrolyse des acides nucléiques 

 provenant du pancréas et de la glande mammaire, 

 la formation de substances réductrices, ce qui 

 semble mènera une conclusion analogue. — D'autre 

 part, Walter a montré- que l'ichlhuline, nucléo- 

 albumine des œufs de carpe, donne, par hydrolyse 

 acide, de l'acide orlhophosphorique et un corps 

 réduisant les liqueurs cupro-alcalines et formant 

 un précipité cristallin avec la phénylhydrazine, et 

 cela à l'exclusion de toute base xanthique. Si donc 

 cette expérience est exacte, il faut en conclure que 

 des hydrates de carbone peuvent aussi entrer dans 

 la constitution des molécules de paranucléines. 



Enfin, parmi les composés que donne l'hydro- 

 lyse des seuls acides nucléiques proprement dits, 

 se trouvent, nous le savons, les bases xanthiques, 

 à savoir : la xanthine, l'hypoxanthine ou sarcine, 

 l'adénine et la guanine, à côté desquelles peut 

 encore se rencontrer une base, la cytosine, sur la 

 constitution de laquelle on ne sait rien encore. Le 

 nombre et la nature des bases xanthiques formées 

 (!aas ces conditions varient suivant l'acide nu- 

 cl( ique considéré. Ainsi, l'acide nucléique prove- 

 r.a Jt du thymus de veau ne donne, par hydrolyse, 

 que de l'adénine et de la guanine \ Mais l'acide 

 nucléique, préparé à l'aide du sperme de taureau, 

 a donné à Yoshito Inoko, dans un travail effectué 

 au laboratoire de Kossel, 2 °/o d'hypoxanthine, 

 6 °/o de xanthine et 0,7 % d'adénine. Enfin, l'acide 

 nucléique de la levure a donné à Kossel, par l'ac- 

 tion des acides étendus, une abondante quantité 

 d'adénine, de guanine, de xanthine et d'hypoxan- 

 thine *. 



' Archiv fiir l'itijsiologie de Du Bois Rejnionil, 1894, 

 p 194. — Berichle der deutschen chemischen Gese/(., t. XXVll, 

 p. 2215. 



= Zeitschrifl fiir pkysiol. Chemie, 1891, t. XV. 



3 Kossel et Neumann : Zeitschrifl fur phijsiol. Chemie, 

 1896, t. XXII, p. 74. 



* Arcliiv fur Physiologie de Du Bois Reymond, 1891, p. 184. 



Kossel admet qu'à chacune des quatre bases 

 xanthiques correspond un acide nucléique spécial, 

 qui la contient pour ainsi dire en puissance. Les 

 acides nucléiques naturels, qui donnent par hydro- 

 lyse deux ou plusieurs bases xanthiques à la fois, 

 seraient un mélange ou une combinaison d'un 

 nombre égal de ces acides nucléiques élémen- 

 taires. Quoi qu'il en soit, une chose est certaine, 

 c'est l'extrême complexité des molécules d'acides 

 nucléiques, révélée par la multiplicité de leurs 

 produits de décomposition. 



Pour mieux faire saisir d'un coup d'œil l'en- 

 semble des phénomènes que nous venons de 

 décrire, nous résumons, dans le tableau ci-des- 

 sous, la dislocation progressive des nucléo-albu- 

 mines, telle quelle résulte de l'exposé précédent. 



■^adc nuclciip 



De tous ces produits de désintégration, les seuls 

 dont la structure soit aujourd'hui à peu près com- 

 plètement connue sont les bases xanthiques. On 

 sait maintenant qu'elles possèdent toutes le même 

 squelette, formé par le même enchaînement 

 d'atomes de carbone et d'azote, ce qui explique 

 comment ces bases se remplacent si aisément les 

 unes les autres dans les acides nucléiques. De plus, 

 ce squelette commun est aussi celui de lacide uri- 

 que, et l'on pressent de suite l'importance de ce fait. 



Depuis longtemps, du reste, on avait démontré 

 l'étroite connexion des bases xanthiques entre elles 

 et avec l'acide urique. Ainsi, on sait que l'acide 

 urique, traité par l'acide nitrique, se dédouble, 

 par une oxydation et une hydratation simultanées, 

 en alloxane et urée. Or, M. Emil Fischer a montré, 

 dès 1882, que par cuisson avec l'eau de chlore, ou 

 par traitement à l'aide d'un mélange d'acide chlor- 

 hydrique et de chlorate de potasse, la xanthine se 

 dédouble également en alloxane et urée '. 



' AnnaUn der Chemie und Pharmacie, t. CCXV, p. 310. 



