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F. DOMMER — L.\ TRANSMISSION DE LA CHALEUR DANS L'INDUSTRIE 



D'après Carpenler' elRoyse-, une série d'expé- 

 riences furent réalisées au moyen de l'appareil 

 représenté par la figure 3, avec des plaques de 

 fonte de 11"", 2 d'épaisseur, et dans lequel 

 1 kil. iâ d'eau était chauffé de 20° à Go"; on en 

 déduisait Q = 330. 



En corrodant les plaques au moyen de l'acide 

 nitrique, fî diminue, et la plus petite valeur déter- 

 minée après l'action du bain pendant quinze jours, 

 était égale à 380. 



Dans les expériences de Royse, l'eau était mise 

 en mouvement au contact des plaques, dont l'épais- 

 seur variait de à 12 millimètres. 



La différence moyenne de température entre la 

 vapeur et l'eau s'élevait de 80° à 92°. 



Les résultats de 40 expériences faites avec des 

 plaques non corrodées donnèrent Ciî = 1.230. 



Pour des plaques corrodées pendant 10 à 30 

 jours, ou déduisit de 03 expériences une valeur 

 moyenne de fî ^ 1.080. 



Dans 9 expériences, les plaques furent recou- 

 vertes de vernis; on trouva & = 383. 



Les différences entre les valeurs de â obtenues 

 par Carpenter et Royse, proviennent du mouve- 

 ment du liquide. 



Dans les expériences de Nichol ', l'appareil 

 employé se composait d'un tuyau de laiton mince, 

 de 20 millimètres de diamètre, placé à l'intérieur 

 d'un autre tuyau formant manchon; l'eau circulait 

 dans le tuyau intérieur, et la vapeur dans le man- 

 chon; l'appareil était disposé horizontalement ou 

 verticalement. 



Les résultats sont représentés dans le tableau V. 



Nous signalerons la différence de transmission 

 pour ces deux positions du tuyau. 



Les expériences de Ser '' ont été réalisées avec 

 un appareil semblable à celui de Nichol (lîg. 4). 



Les valeurs de fî sont sensiblement proportion- 

 nelles à la racine cubique de la vitesse. Les résultats 

 des expériences sont représentés par le tableau VI. 



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Fig. 4. — Appaieil de .S>r pour la mesure de la Iransmission 

 de la chaleur de lu v(^jJeur à l'eau. — L'eau traverse le 

 tuyau A et la vapeur se trouve dans l'espace annulaire 

 M.' T, thermomètres servant à mesurer les températures 

 de la vapeur et de l'eau d'où l'on déduit le coefficient de 

 transmission. 



Les expériences de J. Joule' sont les plus com- 

 plètes réalisées jusqu'à ce jour. 



L'appareil employé est représenté par la figure 3 : 



Tableau VI. — Expériences de Ser 

 sur le réchauffement de l'eau par la vapeur. 



la vapeur circulait dans le luyati intérieur, et l'eau 

 dans l'espace annulaire. 11 fit varier la vitesse et le 

 sens du courant, les diamètres des deux tuyaux, 

 l'épaisseur de la paroi, sa nature, l'état de la sur- 



Tableau "V. — Expériences de Nichol sur le réchauffement de l'eau par la vapeur. 



POSITION DU TUYAU 



Température de la vapeur en C" 



Température de l'eau arrivant au contact . 

 Tem|jér.jture de l'eau s'écoulant après contael 

 Vitesse d'écoulement de l'eau 



SENS VERTICAL 



1/2 



12 i 

 11 



CO 



0,41 

 1.770 



12 i 1/2 

 14 

 31 



1,41 

 2.200 



124 1/2 

 14 1/2 

 29 1/2 



1 , 98 

 2.280 



SENS HORIZONTAL 



123 

 14 



1 2 



0,40 

 2.600 



123 1/2 

 14 1/2 



3;; 



2, H 

 3.430 



■ L'eau traversait un tuyau A disposé horizontale- 

 ment, de 10 millimètres de diamètre; la tempéra- 

 ture de la vapeur était de 100°. 



' C.^BPENTEii : Heal tr(in':miss>on Ihrour/ cast-iron plaies 

 usw. Traïuact. Am. Soc. Mech. Eng., t. XÏl,p.l74, 1891. 



• Royse : lleat Iraiismissioti lliroui/k plates ebenda. S., 

 1014. 



= Nichol : S. JJudsons melirfach Gennunte Abliandlunrj , 

 p. 309. 

 . * Ser : Physique industrielle, t. I, p. 223. 



face du tuyau intérieur. 11 introduisait dans l'espace 

 annulaire, rempli d'eau, des spirales métalliques 

 destinées à produire le mélange. Joule a tiré de ses 

 expériences les conclusions suivantes : 



L'intensité de la transmission est indépendante 

 du sens des courants; elle ne dépend presque 



' J. Joi LE : On Ihc surface condensation of sleam, l'hilo- 

 soph. Irons, of the Royal Soc, pp. 133-151, 1861. 



