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F. DOMMER 



LA TRANSMISSION DE LA CIIALEUll DANS L'INDUSTRIE 



coefficient û' en ordonnée; la ligure montre que 

 l'épaisseur des plaques est sans influence sur la 

 valeur de fî', et il en est de même de l'état de la 

 surface du côté de l'eau. 



Fig. 9. — RésziUa/s des expériences île Hirsch.siir la vapori- 

 sation dans un r/rnéralifnr. — On a porté en ordonnée? la 

 température en deprés C et en abscisse le poids d'eau en 

 kilos vaporisée par heure et p.ir mètre c^rré. Les lifines 

 ont la significalion suivante: /, fond ordinaire, eau dis- 

 tillée: 2, augmentation d'épaisseur du fond de 2 millièmes; 

 3, augmentation de .'i millièmes: i, fond avec incrusta- 

 tion de 1 mm.; J. double fond soudé: ff. fond avec couclie 

 d'oléonaphte ; 7, fond avec incrustation de .'i mm.: 8. double 

 fond avec un millimètre de talc entre les deux plaques. 



La couche d'huile ou le dépôt qui peut se former 

 sur les plaques n'exercent qu'une influence peu 

 sensible. 



Les expérimentateurs ont enfin établi, par des 

 expériences particulières, que la transmission de 



Tableau XI'V. — Expériences de M. J. Hirsch 

 sur la vaporisation dans un générateur. 



chaleur croit d'une façiiu marquée avec la vitesse 

 de circulation des gaz chauds. 

 Les expériences de J. Hirsch' ont été réalisées 



' J. Hirsch : Annales du Conservatoire des A7-ls et Uéliei's 

 Ser., t. Il, p. 240. 



sur un générateur de vapeur, dans le but de déter- 

 miner quel était le maximum de vaporisation par 

 mètre carré de surface de chauffe directe, el par 

 heure. 



Dans une deuxième série d'expériences, il passa 

 en revue lesdifférentes causes qui, dans la pratique, 

 peuvent occasionner un échauffement dangereux 

 des tôles; il examina l'influence d'incrustations de 

 1 à S millimètres d'épaisseur, d'une couche de 

 matière grasse, et de la doublure des tôles. 



Par interposition d'une couche de talc entre les 

 tôles, la température a di'i dépasser AoO". Les 

 résultats des expériences sont représentés graphi- 

 quement par la figure 9 et le tableau XIV. 



Des expériences ont été exécutées par Durston ', 

 mais la quantité de chaleur transmise n'a été éva- 

 luée que dans peu de cas. 



VIL — Transmission de i\ cu.\leur de l'e.w ou de 



LA VAPEUR, A TRAVERS UNE PAROI MÉTALLIQUE, A DE 

 l'air contenu DANS UN ESPACE CLOS. 



Nous prendrons la formule générale : 

 dans laquelle nous poserons pour le cas actuel : 



R, = /c'=Û R = 6, = 6.. 



9, el <i, sont les températures des faces de la paroi. 



Nous calculerons R, par la formule de Rosetti, 



prise sous sa première forme, pour un tu3'au seul : 



D 



a' = a- 



S: l,-t,)' 



En posant : 



/, = 100 



l, = 20 



û ^ 4 pour l'air au repos, 



&'= 10. 



La transmission sera de 80X10 = 800 calories, 

 ce qui est conforme à la pratique. 



VIII. — Transmission de chaleur par la surface 



DE CHAUFFE DIRECTE d'uN GÉNÉRATEUR A FOYER 

 INTÉRIEl R. 



En représentant par S la surface de chauffe di- 

 recte; S,, la surface de la grille; T,, la température 

 absolue des gaz chauds; /,, température de l'eau 

 dans la chaudière : 



' Dlrston : Revue industi telle, p. 221, 1893. 



