770 L. MAILLARD — LES APPLICATIONS BIOLOGIQUES DE LA THÉORIE DES IONS 



espoir et fortifié la conviction a priori des cher- 

 clieurs, mais ils n'ont pas apporté la certitude qu'on 

 acoutume d'exiger dans les sciences physiques. 



Les expériences de J. Lœb' offrent beaucoup 

 plus de précision dans les chiffres, car le crité- 

 rium physiologique choisi est, d'une part, l'absorp- 

 tion de l'eau par un muscle de grenouille aux 

 dépens de la solution ambiante, et d'autre part 

 la limite d'excitabilité du muscle par les courants 

 induits. Les résultats numériques ont établi des 

 sériations fort instructives dans les différents 

 groupes chimiques : acides, bases, sels d'un métal 

 donné, séries parallèles, d'ailleurs, à celles des 

 ionisations. Mais, comme une augmenlalion de la 

 dissocialion augmente aussi la pression osmotir/tie, 

 on ne sait trop auquel des deux facteurs attribuer 

 les variations de phénomènes aussi suspects que 

 l'imbibition d'un muscle. 



En même temps que Kahlenberg et True, et 

 d'une manière indépendante , Paul et Kronig - 

 avaient fait à Leipzig des essais aussi nombreux 

 qu'intéressants sur l'action des antiseptiques sur 

 les bactéries. Nous avons déjà cité l'un d'eux ; il 

 est inutile d'insister sur la discussion des expé- 

 riences, que j'ai exposée longuement ailleurs''. 



Ces trois dernières années ont donc vu s'effectuer 

 un grand nombre d'essais. Par suite du défaut de 

 précision numérique, ou de l'intervention malen- 

 contreuse des phénomènes osmotiques, aucun n'a 

 pu fournir une preuve; mais aucun n'a jamais 

 rien présenté qui fût en contradiction avec le rôle 

 .spécifique des ions en matière de toxicologie. 



Ces conclusions m'ont indiqué la marche à 

 suivre. Dès 1897, j'avais abordé la question, que 

 je croyais alors neuve'. Mais je m'étais bien vile 

 convaincu qu'une seule expérience, pour offrir 

 des garanties, devait durer des mois entiers. Je 

 me suis alors attaché à l'étude approfondie d\in 

 seul cas pris pour ti/pe, estimant qu'une solution 

 rigoureuse donnerait par extension aux travaux 

 de Kahlenberg et de Paul la précision qui leur 

 manque, et pourrait, à son tour, leur emprunter un 

 caractère de généralité. 



Je me suis adressé à un organisme remarquable 

 pour sa vigueur et sa docilité, le Pénicillium ylau- 

 cum, que j'ai soumis à l'action du sulfate de cuivre 

 en modifiant à volonté l'ionisation du sel par des 

 additions convenables de l'anion SO'*, c'est-à-dire 



' J. LrjEB ; l'hysiologische L'ntersuchungen ûber lonenwir- 

 kungen. \Arch. f. ;jes. l'IvjxioL, t. LXIX, p. 1, 1898.) 



- Loc. cit. 



» Journ. de Physiol., juillet 1899, p. 651. 



* Voir L. M.ui.i.ARD : HÔle de l'ionisation dan;» la toxiciU- 



des sels uiétalliiiues; sulfate de cuivre et l'enicillium glaii. 



cum. {Huit. Soc. cliim. deParis. t. XXI, p. 16, 5 janv. 1S99. 



— Du rôle de l'ionisation dans les ptiénomènes vitaux. 



0. H. Suc. liiot., 4 janv. ISO'.i.) 



par des sulfates alcalins. Les conidies de la mucé- 

 dinée ramenée à un type biologique certain par 

 de nombreuses générations en milieux définis, 

 étaient transportées dans les ballons d'expériences 

 dés qu'elles avaient formé de petits flocons mycé- 

 liens assez visibles pour être isolés un à un. Chaque 

 pied séjournait pendant I, 2, 3 ou même 4 mois 

 dans un liquide nutritif analogue au liquide 

 Raulin ', mais additionné de sulfate de cuivre et 

 de sulfates alcalins. De la sorte, l'équilibre osmo- 

 tique, atteint dès les premières heures, restait inal- 

 téré pendant des mois, et h'influait pas sur le poids 

 de la récolle. 



Les sulfates alcalins ont produit une baisse 

 remarquable de la toxicité du sulfate de cuivre. Je 

 citerai seulement une série de 14 expériences simul- 

 tanées, ayant du,ré 35 jours à la température cons- 

 tante de 18°. Le tableau ci-dessous indique les con- 

 centrations en CuSO'' et Na'SO', puis les poids de 

 récolte séchée à 110°: 



des cultures 



r \ 



3. 



4. 



NORMALITE 



des solutions 



5. 



G. 



CuSO' 



9. 

 10. 



U. 

 12. 

 13. 

 14. 



CuSO' -\- Na-SU' 



8 

 CuSO' -I- 2 Na^SO' 



( CuSO' 0.064U 



10 



1 

 CuSO' -f 2 Na-SO' ^ 



10 

 CuSO' 4- Na'^SO' 



10 

 CuSO' -I- 2 N'a-SO' 



10 



CiiSO' -1- 3 Na'SO' 



10 



0,06"9 

 0,0727 

 1,5582 

 2,1771 



Non seulement les cultures prospèrent mieux en 

 présence de Na'-SO*, mais il suffit de comparer les 

 numéros 6etlO pour voir qu'un liquide deuxfoisplus 



' Les liquides de ce genre, ne contenant que des sucres et 



de ti'L-s faillies quantités de sels, peuvent otre considérés 

 conioie sans influence sur l'ionisation des sulfates. Je m'en 

 suis assuré par des expériences cryoscopiques. 

 = Un seul résultat, le n» 7, concorde mal. Pour les n"* 9, 



