954 F. W. T. HUNGER — LE MÉCANISME DU GLISSEMENT DANS LE RÈGNE VÉGÉTAL 



diminué ici encore par la présence du mucus, qui 

 agil comme un enduil lubrifiant. 



De plus, on trouve des poils à mucus non seu- 

 lement sur la face interne des gaines, mais encore 

 souvent sur les jeunes feuilles enveloppantes. 

 Chez les Ritmex Patienlia, Rumex alpinns, Po- 

 lygonum cuspidalum, certaines espèces de liheum 

 et Chenopodium, Oxyria elallor, Tradescanlia zr- 

 brina, etc., où les jeunes feuilles sont enroulées 

 par les bords soit en dessus, soit en dessous, j'ai 

 toujours trouvé, sur les deux faces de ces feuilles, 

 une quantité considérable de pai)illes muqueuses 

 auxquelles j'attribue la même signification'. 



La sécrétion muqueuse chez les plantes aqua- 

 tiques est un phénomène extraordinairement fré- 

 quent qui se présente sur les parties les plus 

 diverses. D'une façon gi'uérale, le mucus doit servir 

 à protéger contre les blessures de toute espèce les 

 tissus qui ne sont pas encore suffisamment résis- 

 tants, tels que les bourgeons et les jeunes fouilles. 

 Les organes encore tendres et incomplètement déve- 

 loppés possèdent, dans leur revètemenl muqueux, 

 un moyen de glisser sans pri'judice le long des 

 corps avec lesquels ils sont en contact. Le mucus, 

 qui met les bourgeons à l'aljri des blessures méca- 

 niques, agit on même temps comme un enduit lu- 

 brifiant et diminue les frottements qui se pro- 

 duisent entre les organes lors de l'épanouissement. 

 Il existe de nombreux exemples de ce fait. Los 

 feuilles élroilemonl enroulées dans le bourgeon, par 

 exemple chez les Bi-asenia, Cahomba, Nuphar, etc., 

 possèdent, grâce à la sécrétion muqueuse fournie 

 par des poils superficiels, un moyen do glissement 

 qui facilite leur déploiement. 



Si des stipules entrent dans la constitution du 

 bourgeon, comme c'estle cas pour les Nympha'a,Eu 

 ryale, etc., on peut constater qu'elles ont toujours 

 des poils muqueux, mais seulement sur le côté 

 tourné vers la feuille à laquelle elles appartiennent. 

 De même que pour les plantes terrestres, on trouve, 

 chez les plantes aquatiques dont le pétiole pré- 

 sente une expansion engainante, une sécrétion mu- 

 queuse importante à l'intérieur de cette gaine. Il en 

 est ainsi, par exemple, chez les Ranunculus /luilans, 

 Caltha paluslris, Limnanthemum nymphasoides , Me- 

 nyanthrs Irifolinla^cAc. , dont les gaines entourent les 

 jeunes feuilles de telle sorte que lors do leur sortie 

 des frottements doivent se produire ; le mucus agit 



' liien que j'aie e.'caminé un grand nombre de Monocoty- 

 lédoncj, je n'ai pu trouver nulle pirt de sécrétiuu niur|ueuse, 

 à l'exception de l'e!=pi''ce de Tradescinilin que j'ai déjà signa- 

 lée plus tiaut. Comment cette absence s'expliquc-t-elle? .le 

 ne puis m'éti'ndre là-dessus davantage et je renvoie aux 

 pages .j8 et 'V.) de mon travail. 



ici de nouveau comme un enduit onctueux, et la 

 jeune feuille glisse hors de son enveloppe sans 

 avoir subi le moindre dommage. Même chez les 

 Monocotylédones, dont les espèces terrestres, à 

 l'exception dos Tradescanlia, ne nous ont jamais 

 présenté de sécrétion muqueuse, on trouve géné- 

 ralement du mucus dans les espèces aquatiques 

 ( Vallisneria, ffydrocharis, Trianea, Alhiiia, etc.). 



VI 



En terminant, je sortirai des limites de mon pro- 

 pre champ d'investigation pour chercher des ana- 

 logies dans le règne animal. Si la sécrétion 

 muqueuse est effectivement destinée à faciliter le dé- 

 placement, les mouvements de croissance et le dé- 

 ploiement, il faut, semble-t-il, que, chez les animaux 

 pour lesquels le mouvement est une des manifes- 

 tations vitales les plus importantes et constitue une 

 lies conditions mêmes de l'existence, on trouve 

 des productions semblables. Nous avons déjà vu 

 que, pour la locomotion dans l'eau, la sécrétion 

 muqueuse superficielle facilite au même titre le 

 mouvement chez les plantes et les animaux. Mais 

 la série des analogies s'étend plus loin, car le mu- 

 cus joue certainement encore un rôle très impor- 

 tant pour assurer le glissement dans deux autres 

 grandes fonctions de l'animal ; la digestion et le 

 mouvement articulaire. 



On sait combien l'absorption des premières bou- 

 chées de nourriture provoque une abondante sécré- 

 tion salivaire; celle-ci enrobe la substance, souvent 

 sèche, dont les muscles de la bouche font alors des 

 masses arrondies, qui peuvent ainsi descendre dans 

 l'estomac par l'œsophage également lubrifié grâce 

 à du mucus. Dans toute l'étendue du canal intestinal 

 se trouvent d'innombrables cellulescaliciformespro- 

 duisant du mucus, qui renouvellent constamment 

 la mucine éliminée et utilisée. Elles permettent 

 au contenu de l'intoslin, qui devient do plus en 

 plus consistant au fur ol à mesure qu'il descend, de 

 cheminer on glissant sous l'influence des mouve- 

 ments pêrislalliquos du lu])e digestif. Mais, comme 

 partout, la fonction do glissement est associée à la 

 protection ciuitre les blessures; et les cas fréquents 

 dans lesquels dos deuls ai'lilicii'iles, des aiguilles, 

 des lames de rouleau ont [>u trauciiir le tube di- 

 gestif étroit et long lie plus do huit mètres sans 

 (h'torniinor do lésions, montrent suffisamment la 

 graiule importance du mucus dans le transport des 

 ingesta, comme moyen do protection vis-à-vis des 

 traïunatismos. 



lînfin, c'(>st dans les ai'ticulalions dos animaux 

 que le rôle du mucus dans la fonction do glissement 

 nous ajiparaît sous sa forme la plus pure; il ne 

 peut servir ici qu'à faciliter le mouvomonl des 



