NOËL BERNARD — INFECTION ET TUBÊRISATION CHEZ LES VÉGÉTAUX 



l''ig. 11. — Coupe lonrjitudinah'. d'une plnntnle dr Ncotlin Nidus-avis. — 

 ;•, points végétatifs des premiêies racines; /). cellule infestée :f,cellulp 

 à peloton de^niycéliiim dégénéré. Les cellules du parenchyme central 

 contiennent des grains d'amidon. 



rig. 12. — _.ls/)ect extérieur d'une autre plautulc. — /, tégument de la 

 graine. 



les transporter dans un sol nouveau, 

 c'est avec une loupe qu'il les examine, 

 et l'allumelte taillée en pointe avec la- 

 quelle il les prend est le premier ins- 

 trument qu'il ait à employer dans cette 

 étonnante culture. 



Si l'on suit les phénomènes de plus 

 près, ce qu'on constate, tout d'abord, 

 c'est l'infection des graines; celte infec- 

 tion est ici, pour ainsi dire, le premier 

 phénomène de la germination. Elle si' 

 produit toujours en un point déter- 

 miné de l'embryon (pôle suspenseur), el 

 c'est seulement après que les champi- 

 gnons ont pénétré quelques cellules de 

 ce pôle qu'on voit, au pôle opposé, se 

 faire les premiers cloisonnements cellu- 

 laires. Le développement de la phmie 

 apparaît ici comme une véritable réac- 

 tion qu'elle présente ù T infect ion. 



Une conséquence de cette infection 

 du pôle suspenseur est iminédiatemenl 

 appréciable : les cellules infestées, sui- 

 vant la règle générale que j'ai indiquée, 

 ne s'accroissent ni ne se divisent; la 

 croissance de l'embryon se fait unique- 

 ment par le pôle non infesté, où se mon- 

 trent bientôt les rudiments des pre- 

 mières feuilles. Mais, au pôle suspenseur, 

 où d\3rdinaire, chez les végétaux, se 

 forme une racine primaire, on ne voit, 

 dans ce cas, aucune racine se différen- 

 cier; les cellules de ce pôle, atteintes par 

 les endophytes, sont comme mortes, 

 elles ne forment aucun organe nouveau. 

 L'absence de racine terminale, carac- 

 tère commun à toutes les plantules d'Or- 

 chidées, paraît ainsi être une consé- 

 quence directe de leur constante infec- 

 tion. 



Ces plantules, qui ne s'accroissent que 

 par un de leurs pôles, prennent, en se 

 développant, une forme « en toupie » 

 (lig. 10). Cette forme massive caractéris- 

 tique permet, à elle seule, de comparer 

 ces jeunes plantes à de petits tubercules ; 

 il faut, de plus, remarquer que, très sou- 

 vent, on trouve, dès le début de la vie, 

 de l'amidon mis en réserve dans leurs tis- 

 sus en quantité appréciable (fig. 11 et l'2 . 



Pour résumer l'ensemble des carac- 

 tères qui, en dehors de l'absence de ra- 

 cine terminale, sont particuliers aux 

 jeunes Orchidées : à savoir, la forint' 

 massive, la lenteur de la croissance cl 

 de la différenciation, la formation pré- 



