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NOËL BERNARD — INFliCTION ET TL'BÉrUSATION CHEZ LES VÉGÉTAUX 



si elles se laissaient complùlement envahir; mais 

 la progression de l'endophyle dans leurs tissus 

 n'est pas indélinie : elle se trouve limilée au moins 

 par deux moyens difTérenls. 



D'une part, les « tissus embryonnaires », dont 

 les cellules sont en voie de continuelle division, 

 paraissent opposer à l'infection envahissante un 

 obstacle infranchissable; les endophytcs s'arrêtent 

 ù leur limite et ne les pénètrent pas. Si l'on suit, par 

 exemple, la croissance des racines d'une de nos 

 Orchidées indigènes [Ncolthi Nidiis-avis), on voit 

 d'abord les endophytcs progresser régulièrement 

 vers la pointe de la racine, en restant toujours en 



i'ig. 4 et 5. — riaciiics do, Neottia Nidus-avis. Coupes lon- 

 (/ituflinalcs. — c, coiffe; J, région infestée; ce, cylindre 

 central. 



l'ig. 4. — l'acine en voie de croissance luirmale. — v, point 

 végétatif. 



i'"ig. .■). — Itacine hourr/eonnante. — /, tubercule terminal 

 de p.irencliyme embryonnaire amylacé. 



arrière de la région où les cellules croissent encore 

 et se divisent. Le point végétatif, i|ui produit sans 

 cesse de nouvelles cellules, semble fuir devant l'in- 

 fection tout en évoluant d'une manière normale 

 (fig. 4.) Le plus souvent, les phénomènes changent 

 d'allure, après un certain temps, et l'on voit se 

 former, à la pointe de la racine, une masse globu- 

 leuse de tissu embryonnaire indilTérencié, formé 

 de petites cellules qui se remplissent d'amidon 

 fig. :>;. Le petit tubercule qui se forme ainsi en 

 avant de la zone infestée reste indemne tant que 

 ses cellules ne s'accroi.ssent pas; il peut, avant 

 que l'endophyte ne l'atteigne, produire un bour- 



geon et devenir ainsi l'origine d"un pied nouveau 

 de la plante. Cetle prolifération cellulaire anoi- 

 male du méristème terminal de la racine apparail, 

 en ce cas, nettement comme un moyen de défense, 

 qui permet à la plante d'enrayer momentanément 

 l'infeclion. 



D'autre part, un certain nombre au moins des 

 cellules que l'endophyte a pénétrées peuvent le 

 détruire : on voit, dans ces cellules, le peloton de 

 mycélium accolé au noyau dégénérer peu à peu 

 pour se réduire, en définitive, à une masse amorphe, 

 irrégulière, où les filaments ne peuvent plus se 

 distinguer {p, fig. 2). Les cellules qui réagissent 

 ainsi digèrent les champignons qui les ont péné- 

 trées à la façon dont un globule blanc du sang 

 digère les bactéries qu'il absorbe. Il s'agit, en un 

 mot, d'une infection contre laquelle la plante réagit 

 et se défend. 



Soit par les deux moyens que je viens de dire, 

 soit par d'autres encore, l'infection se trouve limi- 

 tée en général aux organes absorbants (racines ou 

 rhizomes), les seuls que les endophytcs pénètrent : 

 les tiges aériennes, les feuilles, les Heurs, les fruits 

 et les graines restent toujours indemnes. L'infec- 

 tion se trouvant ainsi limitée, les tissus seuls 

 qui sont directement atteints cessent complètement 

 de croître et de se dilTérencier; mais les tissus 

 qui sont indemnes peuvent pourtant être inté- 

 ressés par la présence des endophytcs dans le 

 corps de la plante. Les champignons qui vivent 

 dans les organes absorbants doivent, en etTel, 

 mêlera la sève brute leurs produits de sécrétion; 

 ils peuvent modifier ainsi, chimiquement, le milieu 

 intérieur et avoir par là une action sur tous les 

 tissus et sur tous les organes. 



Les faits que je rappellerai maintenant m'amè- 

 nent à croire que les endophytes ont bien une 

 action de ce genre, et que les Orchidées se com- 

 portent comme des plantes normalement intoxi- 

 quées par des parasites dont jamais elles n'arri- 

 vent à se débarrasser d'une manière définitive. 



II. — GlCRMINATION DICS OlîCniDÉES '. 



Les Orchidées ne germent que dans des condi- 

 tions toutes particulières et elles se développent 

 d'une manière entièrement anormale; c'est en 

 rapprochant les conditions de leur germination des 

 premiers phénomènes de leur développement qu'on 

 peut le plus aisément comprendre quelles transfoi- 

 mations profondes l'infection leur a fait subir. 



Toutes les Orchidées produisent des graines en 

 nombre immense; c'est, le plus souvent, par mil- - 



1 Cf. N. Behnaud : Sur quelques genniualidiis difficile.». 

 licv. rj6u. de Bol. T. XII, lUllO. 



