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BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



dont ratinosphc'Te est le llii'.'ilre. et àonl le climat est 

 l'expression. C'est parce qu'il y a réussi que ce volume 

 se recommande, non seulement à la clientèle restreinte 

 des étudiants, mais à tous ceux qui s'inléressenl autre- 

 ment ipi'en ciinversalioM à la pluie et au beau temps. 



B. AUERBACII, 

 Professeur de Géoprraphio 



Il Ifnivei'sit,! de Nancy. 



'y.enger iProf. K. \\.). — Die Météorologie der Sonne. 

 — 1 brocli. in-S" île 80 payes, tnci- une jihiiiche hova 

 texte, liivnac, libniiro. J'nigue, 1901. 



Cet ouvrage est le développement desobservations et 

 des théoiies que l'auteur a exi)Osées dans la llevtw du 

 l'6 septembre IXiMl, t. Vil, p. 7ij:j. 



'riioni»s 'V.', l'i-i'j>;ivaloiif de Cliimie apiiliqui-e. ii la 

 l-'aeulte (lex Scj'eiires de J'aris. — Les Matières 

 colorantes naturelles. — 1 vol. in-H° de 180 payes 

 do î'Jùieyclopédic scientilique des Aide- Mémoire. 

 [Pvi.x: broché, 2 Cr. 80; cartonné, .3 fr.) Gauihior- 

 Villars, éditeur. Péris, 1901. 



I,e titre de cet ouvrage comporte une restiiction im- 

 portante et appelle un sous-litre. 11 n'y est, en effet, 

 traité ni de l'indigotine, ni de l'alizarine, ni de l'iiéma- 

 téine, mais seulement des matières colorantes jaunes 

 appartenant aux groupes de la beimophénone, de la 

 xantlione et de la thivone. 



Jusqu'à l'appaiilion de l'industrie des matières colo- 

 rantes artiPicielles dérivi'es du goudron de houille, c'est 

 presque exclusivement du règue végétal que le teintu- 

 rier tirait, et depuis fort longtemps, les colorants néces- 

 saires à son art. Les matières propres à l'obtention des 

 nuances jaunes, notamment, étaient en nombre consi- 

 dérable. Les extraits de la gaude, de la sarrette, de la 

 gcnestrole, du bois jaune, du quercitron, du fenugrec, 

 du fu?tel, du rocou, des graines de Perse et d'Avignon, 

 du curcuma, du safran et de quelques autres, étaient 

 largement utilisés. Ce n'est qu'au commencement du 

 siècle dernier que les chimistes se préocupèrent 

 d'extraire et d'étudier les principes colorants déHnis 

 enfermés dans ces végétaux. Les noms de Chevreul, 

 de Cavenlou, de liraconiiol, de Bolley, se ti'ouvent ins- 

 crits aux premières pages de l'histoire de cej composés. 

 HIasiwetz, Tromsdorff, Lecomte, Schutzenberger vinrent 

 à la suite de ces premiers expérimentateurs. 



Mais le problème consistant à élucider les formules 

 de conslitulion de corps possédant une structure aussi 

 compliquée était trop ardu pour èlre résolu à celte 

 époque. Il ne pouvait recevoir sa solution que grice 

 aux découverles de la Chimie organique moderne. 

 Une légion de chercheurs s'est acharnée à l'élude de 

 ces questifuis si intéressantes. Les travaux de 

 MM. (iraebe, Ciamician et Silber, Etli, Friedlaender, 

 Benedikl, Herzig, von Kostanecki, C. A. Perkin, entre 

 autres, ont jeté une vive lumière dans cette obscurité. 

 Si certains points particulièrement clélicats sont encore 

 controversés, d'autres sont maintenant hors de discus- 

 sion. Pour certams coloranis, tels que l'apigénine, les 

 formules déduites de l'analyse ont pu même être véri- 

 fiées par la synthèse. 



Tous ces travaux sont relati's dans une masse impo- 

 sante de .Mémoires, publiés dans divers pays : en Alle- 

 magne, en .Angleterre, en Autriche, en .\méiique. 

 Aussi est-il extrêmement diflicile de se faire une idée 

 générale sur l'ensemble de la question. .M. ^■. Thomas, 

 actuellement maitre de Conférences à la Faculté des 

 Sciences de tiennes, a eu l'idée de réunir et de conden- 

 ser en un volume les faits saillants de l'histoire de ces 

 colorants naturels. Ceux-ci se divisent en trois groupes 

 naturels : 



1° Groupe do la hcnzopliénonc, comprenant la rha- 

 clurine (colorant du bois jaune) et ses dérivés, la caté- 

 chine (du cachou) et ses dérivés, la kinoïne; 



2" Groupe de la xantlione, comprenant l'acide euxan- 

 tbique (du jaune indien), la gentisine (de la gentiane), 

 Ja datiscétine du Datiseu vaunubina; 



3" (iriiiipe de la Havane, comprenant la chrysine 

 (des bour;;eons de peuplier), l'apigénine (du persil, 

 i'acacéline (du faux acacia), la lutéoline (de la gaude), 

 laquercétine(du quercitron), larhamnétine et la rham- 

 nazine (des graines de Perseï, la fisélinc (du bois de 

 fustel), le morin (du bois jaune), la myricétiue (du 

 Myri'ca nagi), la kaempréride et la galangine (de la 

 racine de galanga), et la lotoflavine (du Lotus arabieiis). 



A chacun de ces groupes est consacré un chapitre. 

 En têle de chaque chapitre se trouvent exposées les 

 jiropriétés physiques et chimiques, le mode de syn- 

 thèse des noyaux initiaux : benzophéuone, xanthone et 

 llavone. .A la suite vient l'étude particulière de chacun 

 des colorants qui eu dérivent et qui se trouvent cités 

 plus haut. 



Dans sa forme concise d'aide-mémoire, ce volume 

 rendra service aux chimistes désireux de se documenter 

 sur cette question quelque peu embrouillée. (Iràce à 

 une bibliographie très soigneusement faite, le lecteur 

 pourra facilement se reporter aux Mémoires originaux. 



J. Dupont. 



3° Sciences naturelles 



Lecomte iR.), Membre du Conseil de perl'ectionnemenl 

 des Jardins d'essais coloniaux. Professeur au Lyerr 

 Saint-Louis. — Le Vanillier, sa culture. Prépara- 

 tion et commerce de la Vanille. — 1 vol. in-x' 

 de 228 paqes. avec 26 ligures. {Prix o l'r.) .Xaiid, 

 éditeur. Pans, 1901. 



Lorsque, en 1874, Tiemann et Haarmaim parvinrent 

 à reproduire la vanilline avec les seules ressources du 

 L,aboratoire, on put croire que la culture du vanillier 

 allait, par cela même, se trouver singulièrement me- 

 nacée. Et cependant, malgré les admirables perfection- 

 nements apportés, d'une façon continue, aux procédés 

 de production artificielle, malgré le fléchissement sur- 

 prenant du cours de la vanilline, la gousse de vanille 

 n'a rien perdu de la faveur dont elle jouissait, et — les 

 siatisliques publiées par M. Lecomte l'établissent — son 

 écoulement n'a éti' limité jusqu'ici que par sa [iroduc- 

 tion. Il s'agit là, d'ailleurs, d'un fait absolument général 

 dans l'industrie des produits aromatiques et, si para- 

 doxale que puisse paraître la proclamation de la pros- 

 périté solidaire des deux industries des parfums naturels 

 et des parfums artificiels, elle n'en est pas moins légi- 

 time, pour les raisons que nous avons eu l'occasion de 

 développer ici-méme. 



Cependant, eu ce qui concerne la vanille, il n'est 

 guère possible d'espérer que la situation sera toujours 

 aus!.i lavorable. Quoi qu'il puisse en advenir, nous ne 

 pensons pas qu'il soit téméraire de dire que le sujet 

 de l'ouvrage dont nous allons faire l'analyse présenli' 

 un grand intérêt d'actualité, d'autant que les questions 

 coloniales paraissent commencer d'avoir raison de 

 l'indilTérence publique. 



M. Lecomte était particulièrement qualifié pour traiter 

 une de ces questions, car il appartient à celle pléiade 

 de «vaillants champions de la vérité qui — selon l'ex- 

 pression de M. Flahault — des pôles à l'équateur, des 

 forêts tropicales aux neiges éternelles, forcent la Nature 

 à leur livrer ses secrets <>. Il s'en est allé au loin, étu- 

 dier l'agriculture et la flore exotiques. Joignant à la sa- 

 gacité du savant la compétence du technicien, et péné- 

 tré de cette vi'rité que " l'avenir de nos colonies est 

 intimement lié au développement des entreprises agri- 

 coles )), il s'est attaché à recueillir à leur source mêni'', 

 pour les répandre ensuite, les plus intéressants et b^ 

 ])lus rares documents relatifs à la produciion coloniale, 

 dans le but de favoriser le développement de ces entre- 

 prises, livrant à tous lebénélicede ses lointains voyages. 

 Et ce sont là les vrais apôtres de la colonisation, car 

 point ne sert de d provoquer l'exode de nos comp.i- 

 triotes vers des colonies lointaines », il faut avant tout 

 <> les renseigner sur ce qu'ils pourrosl tenter et les 

 armer du bagage de connaissances nécessaires pour 

 éviter autant que i)0ssible les expériences inutiles et 



