BIBLIOGRAPHIE 



ANALYSES Eï INDEX 



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onéreuses ». Certes, on trouve là tout un programme, 

 et combien vaste ce programme! C'est celui que M. Le- 

 comte s'est tracé et à la réalisation duquel il consacre, 

 avec une conviction ardente et comniunicalive, tous 

 ses efforts, toute sa science. Le livre qu'il vient de 

 publier, comme tous ses écrits antérieurs, possède la 

 caractéristique des œuvres de ceux qui ont vu : la cer- 

 titude de documentation, la logique des conclusions. 



Ajirès un cbapitre historique très nourri et très pitto- 

 resque, l'auteur décrit les principales espèces, fort 

 nombreuses, de vanilliers, en iusistant tout spéciale- 

 ment sur le Vunilhiptnnifolin, l'espèce la plus répandue 

 ■et, en même temps, celle qui fournit la vanille la plus 

 estimée. 11 lise ensuite, avec précision, les conditions 

 de climat et de sol qui paraissent les plus favorables à 

 la culture du vanillier. 



Les questions relatives à la création et à l'entretien 

 d'une vanillerie sont exposées dans les quatrième et 

 cinquième chapitres avec une grande compétence. 



11 importe, pour le planteur, de connaître les ejinemis 

 éver.tuelsdes végétaux qu'il cultive ; aussi M. I.ecornte a- 

 t-il consacré quelques payes aux nombreux parasites 

 qui ravagent les plantations de vanilliers. 



La pollinisaiiou et la fécondation, ces deux sédui- 

 santes questions qui, actuellement, alimentent d'une 

 façon si heureuse les conceptions phdosopbiques sur la 

 variation des races et des espèces, .«ont l'objet d'un 

 important chapitre, dans lequel les liguies, essentielle- 

 ment originales, méritent d'être signalées à l'attention 

 •du public : les unes mettent minutieusement en évi- 

 dence la technique de la pollinisation artificielle, les 

 autres donnent une idée aussi nette que possible des 

 variations qui se produisent dans l'ovaire à la suite de 

 <'elte opération. 



Parmi les sujets que M. Lecomte a su rendre particu- 

 lièrement intéressants, nous signalerons la piéparation 

 de la vanille. Le lecteur trouvera, en effet, non seule- 

 ment la description détaillée et précise des procédés, 

 mais encore — chose rare — la critique de ces procédés 

 en même temps que dfs vues originales sur le méca- 

 nisme de la formation du parfum de la vanille. Ces vues 

 ont, d'ailleurs, été récemment précisées par l'auteur 

 dans une intéressante Note présentée à l'Académie des 

 Sciences. 



Knfin, toutes les questions relatives à la chimie de 

 la vanille : composition de la plante, industrie de la 

 vanilline, altérations, falsifications, <i vanillisme », aussi 

 bien que celles relatives à sa production et à son com- 

 merce, sont magistralement traitées. 



jNous ajouterons que cet excellent livre a été publié 

 avec la collaboration d'un praticien de talent, M. Chalot, 

 directeur du Jardin d'essais de Libreville. Il est copieu- 

 sement illustré et imprimé avec soin, ce qui contribue 

 encore à en rendre la lecture agréable. 



Le Viiiiitlior est un de ces ouvrages originaux et 

 utiles dont M. Etard, dans sa Revue annuelle de Chimie, 

 déplore à juste titre la pénurie parmi les publications 

 innombrables qui encombrent la librairie. 



EUGÈ.NE Ch.\RABOT, 

 Docleur es Sciences. 



IVeuville (Henri;, Préparateur au Musi-um d'Hislniri' 

 naturelle île Paris. — Contribution à l'étude de 

 la vasoularisation intestinale chez les Cyclos- 

 tomes et les Sélaciens. ( Thèse de Doctorat de la 

 Faculté des Scieuces de Paris.) — 1 vol. in-B" de 

 116 pages et 1 planclie. {Annales des Sciences natu- 

 relles, Zoologie, 8= série, vol. XIII.) Masson et C", 

 éditeurs. Paris, 1901. 



Existe-t-il, chez les Sélaciens et les Cyclostorac.s, un 

 système chylifère semblable à celui que l'on connaît 

 chez les Vertébrés supérieurs? Telle est la question que 

 plusieurs auteurs se sont déjà posée et que M. Neuville 

 vient d'aborder dans son travail. Ses recherches lui per- 

 mettent de répondre définitivement par la négative : 

 ni les Cyclostomes, ni les Sélaciens ne possèdent de 

 système chylifère, et les vaisseaux qui ont été regardés 



par plusieurs naturalistes comme des lymphatiques 

 appartiennent en réalité au système veineux. 



Chez les Cyclostomes, les dispositions offertes par le 

 tube digestif et par les vaisseaux qui en dépendent 

 sont extrêmement simples. Les villosités, restées à l'état 

 embryonnaire, sont réduites à desimpies lames, résul- 

 tant d'une évagination de la muqueuse, et l'intérieur de 

 ces replis est en communication directe avec le sys- 

 tème veineux. 11 en résulte ainsi la formation d'une 

 sorte de tissu caverneux sous-muqueux. Les lacunes 

 veineuses des Cyclostomes ont donc le même rôle que 

 les chylifères des Vertébrés : les mêmes veines qui 

 ramènent dans la circulation générale le sang ayant 

 servi à la nutrition de l'intestin, y ramènent auïsi les 

 éléments nutritifs élaborés par le tube digestif Le pro- 

 cessus de formation des villosilés n'a pas été suivi de 

 la haute différenciation qui, chez les Vertébrés supé- 

 rieurs, a amené dans ces organes la formation d'un 

 appareil absorbant compliqué et appartenant à deux 

 systèmes distincts, sanguin et lymphatique. 



11 n'en est pas autrement cliez les Sélaciens, mais, 

 ici, les dispositions des gros troncs artériels et veineux 

 qui desservent le tube digestif sont moins simples et 

 varifut d'ailleurs avec les genres. L'auteur les étudie 

 principalement dans les genres Acantliias, Zygœna, 

 Scyllium, Galeus, (^entrophorus et liaja, et il les 

 représente dans leurs rapports avec l'estomac, l'intes- 

 tin valvulaire, les glandes annexes du tube digestif, etc. 

 Je mentionnerai plus particulièrement le chapitre rela- 

 tif au système sus-hépatique. D'importantes variations 

 s'observent en effet chez les Sélaciens relalivement à ce 

 système : la plupart d'entre eux offrent un sinus hé- 

 patique, mais quelques-uns n'offrent qu'un plexus 

 [Lamna] et d'autres enfin ne possèdent ni plexus ni 

 sinus iSpinacidés). Ce dernier type est incontestable- 

 ment le plus simple et le plus ancien. On aurait pu 

 croire que ces variations étaient en rapport avec les 

 profondeurs différentes auxquelles vivent les Sélaciens; 

 M. Neuville montre au contraire que ces variations 

 tiennent uniquement à des faits évolutifs et que le 

 sinus hépatique manque chez les formes abyssales, 

 non pas parce que ces dernières vivent dans de 

 grandes profondeurs, mais parce qu'elles sont plus 

 anciennes et moins évoluées que celles qui habitent 

 les couches superficielles de l'Océan. 



Le travail de M. Neuville fixe donc d'une manière 

 définitive un point intéressant de l'anatomie comparée 

 du système circuLiloire »hezles Vertébrés inférieurs. 

 D'' K. Kœhleh, 



Piuiesseur de Zuologie à l'Uuiversité de I.yoD 



4° Sciences médicales 



Poiichet (G.), Membre ilv l'Acideiuie de Méileeine. 

 — Leçons de Pharmacodynamie et de Matière 

 médicale. Deuxième série : Hypnotiques ; Modifi- 

 cateurs intellectuels. — 1 vol. grand in-H" de 883 

 pages, a^ec 56 ligures dans le texte. {Prix ; 16 Ir.) 

 Octave Doin, éditeur. Paris, 1901. 

 La première leçon, consacrée, suivant l'usage, aux 

 généralités, se propose de mettre en évidence Y impor- 

 tance des préparations galéniques en Thérapeutique. 

 Elle n'est, au fond, que la paraphrase du passage de 

 Fonssagrives qui lui sert de conclusion : « Les théria- 

 ques naturelles dans lesquelles la Nature enveloppe 

 les alcaloïdes, ne méritent pas le dédain que l'on est 

 disposé aujourd'hui à concevoir pour elles; et, lancés à 

 fond de train à la poursuite de ces quintessences médi- 

 camenteuses, dont je ne nie certainement pas l'impor- 

 tance, nous oublions trop les substances naturelles 

 d'où la Chimie les extrait. Une analyse clinique plus 

 attentive et pénétrant davantage dans les nuances nous 

 révélerait, entre l'action de ces médicaments complexes 

 et les principes qu'on en retire, des différences, qu'il 

 n'est pas permis d'abstraire au profit de notre repos. > 

 Les hypnotiques susmentionnés font l'objet des 

 leçons 11 à V. A signaler particulièrement l'hypothèse 



