ir.G 



P-P. DEHERAIX — REVUE ANNUELLE D'AGRONOMIE 



Les surfaces irriguées présentent donc, déjà, une 

 certaine étendue, particulièrement dans la région 

 de rOuest, où les eaux qui descendent du Massif 

 central sont bien utilisées pour l'arrosage des prai- 

 ries. J'ai déjà insisté sur les effetsdes arrosages dans 

 notre région septentrionale '; je rappellerai cepen- 

 dant encore qu'en 1898, des betteraves arrosées au 

 champ d'expériences de tJrignon ont donné 09. .500 

 kilos à l'hectare, contre i8.2.'5() sans arrosage; en 

 1899, sans arrosage, on a obtenu '(8.500 kilos de 

 racines à l'hectare; avec arrosage, (IIJ.OOÛ: les dil- 

 l'érences sont donc considérables. 



A Grignon, cette année, une luzerne de i hec- 

 tares, arrosée avec des eaux assez chargées de 

 matières organiques, a donné 12 tonnes de foin 

 par hectare; sans arrosage, on reste à ou 7. 



Dans le Midi, les arrosages présentent cet 

 immense avantage qu'ils permettent la création de 

 prairies artificielles, de luzerne notamment, qui 

 fournissent o ou coupes chaque année, el, en outre, 

 le développement de la culture maraîchère, qui 

 afsure des bénéfices infiniment supérieurs à ceux 

 qu'on peut tirer des au très manières d'exploiter le sol. 



Quand on est bien convaincu des plus-values que 

 procurent les irrigations, quand, notamment, on 

 voit aux environs de Marseille, au printemps, des 

 prairies d'un si beau vert, des pommiers si bien 

 fleuris, qu'on se croirait en Normandie si l'on n'avait 

 devant soi la mer de ce bleu violent que donne 

 seul un soleil sans nuages; puis, qu'à cùté, là ou 

 l'eau n'arrive pas, on retrouve des pins rabougris, 

 tordus par la sécheresse, couvrant la terre de leurs 

 aiguilles rougies, on a peine à comprendre comment 

 toute l'eau qui coule dans les canaux d'arrosage 

 n'est pas entièrement employée. 



A cela, plusieurs causes : un canal traverse parfois 

 des contrées à terres très fortes sur lesquelles l'eau 

 séjourne sans s'infiltrer, et, dès lors, produit plus de 

 mal que de bien. xV vaut d'abandonner les arrosages 

 sur ces sortes de terrain, il convient de voir si des 

 chantages énergiques ne les rendi'aient pas perméa- 

 bles. L'argile contenue dans le sol s'y présente sous 

 deux formes différentes : tantôt, elle est colloïdale; 

 ses molécules se soudent alors facilement les unes 

 aux autres et forment des boues (jue l'eau entraîne 

 si elle coule avec une grande vitesse, mais qu'elle 

 ne peut pas traverser si elle arrive en petite quan- 

 tité, el c'est sur des terrains de celte nature que 

 les irrigations sont impossibles; mais il n'en est 

 plus ainsi quand l'argile prend sa seconde forme, 

 qu'elle est coagulée; dans ce cas, les molécules 

 restent isolées, et la terre devient perméable. Les 

 expériences que nous avons exécutées sur ce sujet, 



' l'.-P. DF.iitiiAix: " Hcvue annuelle d'Agronomie », Revue 

 ;ienrr;,lc îles Scirnces, du i8 février 18!m, n" i. t. IX. p. I-'IO 

 et suiv. 



M. Demoussy et moi, sont démonstratives' et, avant 

 de renoncer à irriguer les terres fortes, il convient 

 de voir si, en les chaulant, on ne réussirait pas à 

 les rendre perméables. 



La nature du sol n'est pas la seule cause qui 

 empêche parfois l'utilisation des eaux; il faut 

 compter, en outre, sur des difficultés législatives, 

 qui donnent aux riverains des privilèges excessifs 

 et empêchent les propriétaires voisins de faire ré- 

 gulièrement usage des eaux ; sur la concession des 

 eaux des petites rivières non navigables aux usi- 

 niers, concession excessive el surannée, qui avait 

 été établie 1res judicieusement à une époque où, les 

 routes étant rares et mal entretenues, il fallait qu'il 

 y eût des moulins partout, mais qui n'a plus sa 

 raison d'être aujourd'hui. Enfin, une des causes qui 

 restreignent les arrosages est encore le manque de 

 ressources des cultivateurs, incapables, quand ils 

 sont isolés, de faire les avances d'amenées d'eau des 

 canaux à leurs domaines, et qui, en outre, ne savent 

 pas encore s'associer pour emprunter solidairement 

 les sommes nécessaires à la conduite des eaux du 

 canal d'arrosage jusqu'aux propriétés à arroser. 



De ce côté, cependant, il y a quelque espoir de 

 réussir ; la tendance à l'association s'est beau- 

 coup développée en France pendant ces dernières 

 années; les cultivateurs ont, dans nombre de d(-- 

 parlements, fondé des syndicats pour l'achat en 

 commun des engrais, des graines de semences, de> 

 machines, et s'en sont très bien trouvés. A l'Expo- 

 sition de 1900, les exposants isolés étaient beaucoup 

 plus rares qu'autrefois; les producteurs, presque 

 toujours, s'étaient groupés, el l'exposant était \c 

 syndicat. 



11 semble manifeste que si l'on reprenait la légi> 

 lalion qui régit l'emploi des eaux, que si l'on fa\ii- 

 risait, p;ir tous les moyens possibles, les prêts auv 

 associations d'arrosage, on viendrait efficacement 

 en aide aux populations imprudentes qui ont 

 donné une place exagérée à la culture de la 

 vigne. 



Avec l'eau abondante, nous ne saurions trop le , 

 répéter, la culture maraîchère devient possible, on 

 peut produire des légumes, des primeurs, des 

 fraises, des tomates, des fleurs, dont les prix de 

 vente sont assez élevés pour rémunérer largement 

 les efforts nécessaires pour les obtenir. 



111. — Le sl'lf.\ti: d'ammo.maoik KMPLuvii 



CO.M.'ME EXGHAIS .\ZÛTi;. 



Les cultivateurs trouvent grand intérêt à fortilli r 

 les fumures de fumier de ferme par l'épandage de- 

 engrais salins, tels que le nitrate de soude ou le 



' \oyez Chimie nrjricole, 2° édiliuu, 19Û1. p. lilO. 



