ACADEMIES ET SOCIETES SAVANTES 



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tique, du sulfure de sodium et du soufre. Pour la tein- 

 ture, ces substances sont dissoutes dans l'eau, avec 

 un peu de sulfure de sodium, quelquefois avec de la 

 soude et avec du sel ordinaire ou du sel de Glauber. 

 On introduit alors le coton et on fait bouillir pendant 

 une heure en remuant. Les substances dissoutes dans 

 le bain sont donc : NaCi, Na^SO*, Na^S, NaOH, Na'CO\ 

 L'auteur a recherché si elles exercent une influence 

 défavorable sur la libre cellulosique ; il a constaté 

 que cette influence est presque nulle. Mais le défaut 

 de lavage de la substance teinte et fixée est une cause 

 •le faiblesse de la libre, car des traces d'acides restent 

 dans celle-ci. Par contre, un lavage répété n'a pas 

 d'effet défavorable sur la solidité de la fibre teinte. 



SECTION DE NOTTINGUAM 

 Séance du 29 Janvier 1902. 

 M. F.-J.-R. CaruUa entretient la Société des nom- 

 breux accidents qui peuvent survenir au matériel dans 

 les fabriques d'acide sulfurique par le procédé des 

 chambres de plomb, surtout par suite de l'action cor- 

 rosive des matières mises en œuvre et du produit 

 final. Il indique un grand nombre de moyens pour 

 "réparer ces divers dégâts à peu de frais et insiste sur 

 la vigilance que doit déployer l'ingénieur chargé de la 

 fabrication pour éviter des accidents sérieux. 



ECTioN d'Ecosse 

 Séance du 28 Jnnyiov 1902. 

 M. Ch. A. Fawsitt présente une communication sur 

 le peroxyde d'hydrogène, sa fabrication, ses propriétés 

 et son emploi. Parmi les procédés de fabrication, un 

 seul est couramment employé : la décomposition du 

 bioxyde de baryum par les-acides; nous ne reviendrons 

 pas sur ce sujet, qui a été exposé avec détails aux lec- 

 teurs de la Ri'viieK L'auteur a étudié les conditions de 

 la stabilité de H-0^ L'évaporation appauvrit rapidement 

 les solutions; l'agitation n'est pas une cause de décom- 

 position, mais l'exposition au Soleil en est une très 

 puissante. L'eau oxygénée sert d'agent de blanchiment 

 pour la laine, la paille, les os, l'ivoire, les cheveux, et 

 comme antiseptique. Pour ce dernier usage, il est bon 

 qu'elle soit absolument débarrassée de corps solides; 

 l'auteur indique les moyens d'y parvenir. — MM. W. C. 

 Andersen et J. A. R. Henderson communiquent leurs 

 recherches sur les charbons du Bengale et du Japon. 

 Depuis quelques années, l'extraction de la houille s'est 

 énormément développée clans ces deux pays. En 1900, 

 les Indes ont fourni plus de six millions de tonnes, 

 dont les 5 (1 par le Bengale; dans ces charbons, la 

 proportion d'humidité est faible et varie peu {1,3j à 

 3,30 " o) ; le pourcentage de cendres est plutôt élevé; 

 le pouvoir calorifique varie, mais n'est pas très considé- 

 rable (11 à 1.3 i/2 livres d'eau par livre de charbon); 

 la proportion d'azote, calculée sur la matière organique 

 sèche, est très constante. Au Japon, la production a été 

 de 4.600.000 tonnes en 1900. Ces charbons sont carac- 

 térisés par l'inclusion assez générale de petits grains 

 de résine; la proportion d'azote y est variable, mais 

 souvent très élevée (Jusqu'à '.i, (J <• „); le soufre est assez 

 fréquent, quelquefois abondant. Le charbon des îles 

 du nord et du sud du Japon est généralement de très 

 bonne qualité, celui de l'ile du Milieu, d'une qualité 

 inférieure. Au cours de leuis recherches, les auteurs 

 ont constaté que la pyriline est le meilleur solvant 

 des matières organiques du charbon. 



SECTION DE MANCHESTER 

 Séance dn 1 Février i90'2. 

 M. W. F. Suthersta étudié les modifications chimi- 

 ques qui se produisent pendant la maturation du fro- 



' F, DoMiiEB : Le raffinage eu sucrerie et la fabrication 

 .au bioxyde de baryum. lievuc du i:: septembre 1897. 



mage. La portion du lait caillé qui sert à la préparation 

 des fromages consiste en un mélange de paracaséine, 

 de graisse, de lactoglobuline avec un peu de sucre de 

 lait. Les agents de la maturation des fromages sont des 

 bactéries et des enzymes. Le premier constituant atta- 

 qué est le sucre de lait, qui est rapidement transformé 

 en acide lactique par un bacille spécial. Puis les subs- 

 tances azotées, en particulier la paracaséine, sont atta- 

 quées à leur tour par divers agents : des bactéries pepto- 

 nisantes, auxquelles Duclaux a donné le nom général 

 de Tyrotlirix, et un ferment qui préexiste dans le lait, 

 la galactase, découverte par lîabcock et Willcox. Sous 

 cette action combinée, il se forme une alliumose inter- 

 médiaire, qui se décompose en peptones, et celles-ci 

 en acides aminés : leuciiie, tyrosine, acide glutamique, 

 acide diamino-acétique, etc. Le produit final de décom- 

 position est l'ammoniaque. Les graisses ne paraissent 

 pas se modifier ; une saponification peut avoir lieu : 

 toutefois, si l'on trouve des acides gras dans le fromage, 

 on n'y a jamais décelé de glycérine libre. Certains fro- 

 mages renferment des moisissures, qui ont pour prin- 

 cipale fonction d'oxyder l'acide lactique en acide car- 

 bonique et de diminuer l'acicité. Knfin. chaque fromage 

 possède des micro-organismes spéciaux qui lui donnent 

 son odeur et ses propriétés particulières. 



SOCIÉTÉ ALLEMANDE DE PUYSIUUE 



séance du 7 Février 1902. 

 iM. F. Neesen présente quelques remarques sur un 

 travail de (',. Kahlbaum relatif aux pompes |ineumati- 

 qnes à mercure. 11 montre que le voluménomètre dont 

 on se sert souvent pour mesurer le degré de vide 

 obtenu donne des indications très dilTérentes, suivant 

 qu'il est placé près des corps de pompe ou près du 

 récipient à vider. Pour de grands récipients, les 

 pompes h mercure fonctionnent moins bien que les 

 pompes h piston. La disposition dans laquelle le piston 

 est en communication avec le récipient, pendant sa 

 course entière est la plus favorable. — M. F. Kurlbaum 

 pressente ses recherches sur la température et l'émis- 

 sion sélective des flammes éclairantes. — > M. "W. Mul- 

 -4er-Erzbacli communique de nouvelles observations 

 sur les phénomènes d'atlsurption. Il a constaté en par- 

 ticulier que le sulfure de carbone adsorhé par l'alu- 

 mine ou l'oxyde de fer est déposé en majeure partie 

 h la surface, et qu'il peut être séparé de nouveau à 

 l'état liquide en jetant le corps adsorbant dans l'eau ou 

 en versant de l'eau à sa surface. 



ACADÉMIE DES SCIENCES DE VIEiNNE 



Séance dn 6 I-'i'vrier 1902. 

 1" SciE.NCES PHYSIQUES. — M. O. Dechaut a étudié la 

 variation de la diathermanéité des liquides avec la tem- 

 pérature. Celle-ci était mesurée en valeur absolue au 

 moyen d'un actinomètre d'Angstrom; pour l'eau et les 

 solutions d'alun et de chlorure de cobalt, elle diminue 

 presque linéairement avec la température. L'eau et la 

 solution d'alun ont, à la température ordinaire, presque 

 la même diathermanéité, mais le coefficient de tempé- 

 rature de la première est plus élevé.— M. G. Jaumann : 

 Sur la production de chaleur dans les liquides visqueux. 

 — M. E. Haschek a recherché, dans le spectre des 

 amalgames et des alliages, la relation entre la longueur 

 d'onde et la quantité de'vapeur luminescente et a trouvé 

 un rapport entre le déplacement des raies et le pour- 

 centage. Une formule donne la longueur d'onde mini- 

 mum et le déplacement maximum. Sur ces faits, on peut 

 baser une méthode d'analyse spectrale quantitative, 

 dont l'auteur indique des applications possibles aux 

 phénomènes astro-physiques. — .M. J. Na'bl a observe 

 que les gaz qui se dégagent àl'électrode actived'uninter- 

 rupteurde Wehneit sont toujours charriés positivement, 

 que l'électrode active soit positive . dégaf-'ement d 0) ou 

 qu'elle soit négative (dégagement d'H . Dans le second 

 cas, toutefois, la charge est environ 10 fois moindre, ce 



