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BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



r.i|i|iiiYer s\ir Ii's |irorrili''S de rcprodurtion dos priiui- 

 |iaiix liiiiirraux iiii''1.dlifBn>s. de sfirtc que, dès lo di'diut, 

 lions cnliniis en pli'iiio Mr(nnii|iio cliiiniqufi : cos deux 

 proiiiipis chapitres iiitéresseronl corlainementles futurs 

 i;,-oloi.ues. 



Les minerais une fois reconnus et caractérisés au 

 point de vue de leur origine, M. Dilto montre comment 

 on en extrait les métaux. Ceux qui ont parcouru les 

 rentres métallui'siques, ou qui ont essayé de s'instruire 

 dans les traités spéciaux, savent la multiplicité des 

 métliodes et la complication des appareils. Il ne s'aeit 

 pas ici de monographies, mais de généralités, et c'est 

 plaisir de lire en soixante-dix pages tout ce qu'il est 

 nécessaire de savoir : 



l.a prépnnttion des minerais est icndue plus claire 

 pal- ipielques figures schématiques hien choisLes, qui 

 icpi(''sciilent les appareils-types les jdiis employés. 



Lo traitement métallurgique des minerais préparés, 

 variable, comme on sait, d'un nu'tal à l'autre, est réduit à 

 l'étude de la raison d'être des méthodes, dont le di've- 

 ioppement suit un ordre chronologique, allant du lr;ii- 

 teuient des métaux nalifstà celui, si difficile, désuni nix 

 réi'raclaires. 



i" Ce que sont les métaux. — D'abord, des êtres dont 

 <liacun est susceptible de modillcations nombreuses, 

 d'ns/tects dilTérents, soit que. comme pour le carbone, 

 on ait des variétés aussi distinctes que le diamant et le 

 charbon amorphe, soit qu'au contraire on ait, ce qui 

 est autrement intér(>ssaiit. des variétés en nomlire pour 

 ainsi dire infini, suivant l'origine et les anti'cédents du 

 métal considéré. Cette multitude d'aspects est caracté- 

 risée par l'étude des propriétés principales; elle conduit 

 l'auteur à exposer, pour la ])reiiiière fois, croyons- 

 nous, dans un livre élémentaire, des notions précises 

 .sur les déformations que peuvent éprouver les métaux, 

 sous l'influence des actions mécaniques ou de la cha- 

 leur, ce qui l'amène à l'étude si intéressante de la 

 trempe, de Fécrouissage, du recuit. 



Voilà pour les métaux en eux-mêmes; que devien- 

 nent-ils quand on les mettra en présence des corps 

 étrangers, simples ou composés? 



Au point de vue des applications, cette deuxième 

 partie est au moins aussi importante que la précédente, 

 iniisqu'il va s'agir des alliages, et de l'action, sur les 

 métaux, des agents destructeurs, qui sont l'air, l'eau et 

 les acides. 



I,cs alliages sont luallu'ui euseiueul encore mal cnii- 

 nus, mais les elTorls faits dans celle voie mit eu des 

 résultats tellement importants que leur élude s'impo- 

 sera de plus en plus. 



I,e seul procédé scientifique pour élucider la ques- 

 tion consisterait à rechercher de quelle manièi'e les 

 propriétés d'un métal déterminé sont modifiées par 

 l'iiiti-oducliou de quantités progressivement croissantes 

 des autres métaux. C'est dire que l'étude des alliages 

 binaires doit précéder toutes les autres, et ce n'est 

 ([u'ensuite qu'il sei'a possible de se risquer, C(nnuie l'a 

 fait, avec succès d'ailleurs, M. Charpy, à r('tiule des 

 composés ternaires. 



.M. Ditte fait un tableau très exact de l'i^lat de nos 

 connaissances sur les alliages. Dans un premier cha- 

 pitre, il discute les méthodes, nombreuses autant que 

 variées, qui permettent de fixer leur nature chimique; 

 il analyse les travaux de MM. Le Chatelier et Charpy, 

 et les belles recherches de M. Osmond; ]iuis il passe'à 

 l'étude de leurs modilications et des niéalioibs ipii pii- 

 •mettent de les produire ou de les constater. 



Dans le chapitre consacré à l'action des coii)s simples 

 sur les métaux, il convient di' signaler les aperçus 

 nouveaux et intéressants sur la foimation et la clés- 

 truction des carbures métalliques à dilTé-rentes temjié- 

 ratures, qui monireiil jusqu'où peut s'élendre, dansdes 

 mains expertes, le chàin|i de la .\b'<aiiique chimique. 



L'action des corps coin[iosi's sur les métaux montre 

 au lecteur comment les priucipis londaniculaux de 

 cette science peuvent subir des couliajictious apjia- 

 rentes par suite... d'accidents. insigni|((ji|)|s au premier 



abord, mais qui changent totalement les conditions en 

 présence desquelles on croit se trouver: couche gazeuse, 

 insolubilité d'un composé, impureté du métal, action 

 électrique, etc. Quelques cas examinés à fond. ]iar 

 exemple l'action de l'acide sulfurii|ue, peuvent à ce 

 point de vue servir de types. Peut-être l'auteur aurait-il 

 pu ]ilacer ici l'analyse de son travail sur l'aluminium, 

 qui a montré dans quelles conditions et avec quels 

 risques l'usage de ce métal était possible. 



Un dernier chapitre nous montre les métaux dans 

 le»irs rapports avec les corps neutres : eau, composés 

 métalloïdiques, carbures d'hydrogène, sels. Il y a là 

 tout un ensemble de phénomènes, quelques-uns très 

 anciennement connus, d'autres récemment observés, 

 souvent très curieux, et dont l'étude se trouvait éparse 

 dans un grand nombre de mémoires originaux. 



.■?" Où vont les métaux ? — Ils font retour au sol, suivant 

 la loi commune, et précisément à l'état sous leejuel le 

 métallurgiste a été les tirer de leur sommeil. De sorte 

 que les trois tem|)s de leur histoire sont dominés par 

 leur alti'M'abilité plus ou moins grande en présence des 

 agents destructeurs, l'homme n'intervenant que pour 

 changer leur état de combinaison, de manière peu 

 durable. 



Tel est, rai)ideiiient résumé, l'ensemble s(dlde (|ue 

 constitue le nouvel ouvrage de M. Ditte. H sera accueilli 

 avec Joie par ceux qui ont eu la bonne fortune d'as- 

 sister à ses vivantes leçons de la Sorbonne; il aidera 

 les nouveaux venus à acquérir le sens des choses chi- 

 miques, et les chercheurs y trouveront plus d'une jiage 

 à méditer, car c'est un ouvrage de vulgarisation eu 

 même tem[)s que de haute pensée. 



Ue.NK METZ.NEn, 



Maître do (Innft^rences 

 à 1;. Faillit.- dss Sciences Je liijon. 



3° Sciences naturelles 



Deiiaifle it Sîrodot. — L'Avoine; classification, 

 culture, usages ; commerce en France et à l'Etran- 

 ger, eic. Préface de M.-E. Fagot, Sénaleur dos Ar- 

 ilennes. — 1 vol. deSTiOpaqes, avec 210 figures inter- 

 culées dans le texte. Librairie J.-B. Bnilliére et 

 fils, l'J, rue Hautefeuille, et IJbrairie Horticole, 

 84 bis, rue de (crénelle, Paris, 190i. 

 Le régime protectionniste auquel nous sommessoumis 

 en France a faussé nos idées sur un grand nombre de 

 points. Dès que des producteurs quelconques, agricul- 

 teurs, industriels, se voient menacés par la concur- 

 rence étrangère, qui livre à la consommation des pro- 

 duits similaires à meilleur marché, au lieu de cher- 

 cher à lutter de perfectionnements, à vaincre par le 

 progrès, à s'orienter dans une nouvelle voie, ils se 

 tournent immédialement vers les Pouvoirs publics, 

 demandent à cpux-ci, et trop souvent en obtiennent, 

 une loi, un règlement imposant les proiluits étrangers 

 en question à leur entrée en France. Cela fait, silrs de 

 n'avoir plus à craindre de concurrence, ils continuent 

 à exercer leur industrie, à cultiver leurs terres, de la 

 même façon, avec le même empirisme et la même rou- 

 tine. 



La culture du blé est notamment passible de ces 

 reproches; c'est elle surtout qui, dans la crise agricole 

 qui sévit depuis près de vingt-cinq ans, a entraîné nos 

 législateurs dans la voie économique actuellement 

 suivie et à laquelle on devra forcément renoncer dans 

 un temps plu's ou moins éloigné. Il semblerait donc 

 p!us sage de prévoir ce terme, et, puisque la surpro- 

 duction du blé est aujourd'hui démontrée, de chercher 

 dès maintenant à remplacer graduellement et d'itiie 

 façon plus ou moins complète noire antique culture 

 nationale par celle d'une céréale do meilleur rapport 

 et pour laquelle nous .--ubirions moins de concurrence 

 de la part des autres contrées. 



I. 'avoine se trouve dans ce cas; sa culture n'occupe 

 qu'un rang des plus modestes et mériterait certaine- 

 ment de retenir (davantage l'attention des cultivateurs. 



