LÉON FREDERICQ — REVUE ANNUELLE DE PHYSIOLOGIE 



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ches adipeuses superposées, à point de fusion de 

 plus en plus élevé. 



7. Sécrétion do la sueur. — On ne connaissait 

 jusqu'à présent aucun excitant local de la sécrétion 

 sudorale. L. Fredericq' vient d'en découvrir un. Il 

 a constaté que l'application de poudre d'acide tar- 

 Irique (l'acide citrique est moins actif) sur la peau 

 de l'homme (face plantaire du pied) provoque, en 

 moins de cinq minutes, une abondante sécrétion 

 sudorale. L'acide semble pénétrer à travers la peau 

 (par les conduits excréteurs! jusqu'aux glandes, 

 qu'il excite directement. .\ ce stade d'excitation, 

 qui peut durer vingt-quatre tieures si l'on maintient 

 l'application d'acide, fait suite un stade d'épuise- 

 ment, qui se prolongera pendant des semaines ou 

 des mois. Une ou plusieurs applications de poudre 

 d'acide tarlrique peuvent ainsi tarir, pour une lon- 

 gue période, toute sécrétion sudorale pédestre (d'où 

 son emploi thérapeutique contre les sueurs pro- 

 fuses:. 



8. Absorption par la muqueuse vésicnle. — J'ai 

 signalé, dans plusieurs de mes revues précédentes, 

 les contradictions auxquelles étaient arrivés les 

 différents expérimentateurs qui ont étudié le degré 

 de perméabilité que la paroi de la vessie urinaire 

 présente vis-à-vis des substances dissoutes dans le 

 liquide urinaire. Cohnheim ' nous donne la clef de 

 ces divergences : certaines substances peuvent être 

 résorbées : le phénol, l'acide borique, la quinine, 

 le chlorate de potassium, le fluorure de sodium, 

 par exemple. Toutes ces substances sont des poi- 

 sons cellulaires. Cohnheim admet qu'elles altèrent 

 les propriétés physiologiques de lepithélium uri- 

 naire. Tant que cet épithélium est intact, il oppose 

 une barrière infranchissable à l'eau et aux sub- 

 stances qu'elle tient en dissolution. Les substances 

 indifférentes, comme le glycose, même les poisons 

 nerveux, comme la morphine, ne passent pas à 

 travers l'épithélium vésical intact. 



L'auteur insiste sur l'importance des facteurs 

 physiologiques. Il montre que la membrane de 

 l'intestin, la membrane du péritoine et celle de la 

 vessie se comportent différemment à l'état vivant; 

 la première permet un courant seulement dans 

 une direction, du dehors en dedans, mais s'oppose 

 à une transsudalion du dedans en dehors; la 

 seconde permet le courant dans les deux directions 

 tandis que la paroi vésicale ne laisse rien passer. 

 Mortes, toutes trois se comportent de la même 

 façon, c'est-à-dire comme des membranes phy- 

 siques. 



' Bull. Acad. méd. Belg., t. XV. n" S, p. (;ôl, 1891. 

 2 Ziil. f. Biologie, 1901, t. XLl. p. :i:)l. 



9. Pression osmolique et congélation du proto- 

 plasme. — D'Arsonval ' insiste sur le rôle de défense 

 contre le froid que joue la pression osmotique dans 

 les cellules vivantes. 



Les cellules microbiennes qui présentent à leur 

 intérieur des pressions de milliers d'atmosphères 

 (force osmotique combinée avec la tension super- 

 ficielle) résisteotà l'action destructive de la congé- 

 lation produite par les températures les plus basses. 

 L'eau de ces cellules se comporte comme l'eau 

 enfermée sous pression dans les blocs d'acier de 

 Mousson et d'Amagat : la pression empêche la con- 

 gélation. D'Arsonval a pu congeler la levure de 

 bière en abaissant sa tension osmotique. 



10. Rôle alimentaire de Talcool. — Oji n'est pas 

 encore entièrement fixé sur la valeur alimentaire 

 de l'alcool, quoique chaque année nous apporte 

 quelque nouveau travail sur ce sujet. Parmi ceux 

 de l'année dernière, on remarque les suivants : 



Arthur Clopatt- a fait sur lui-même une série de 

 dosages d'ingesta et d'excréta, afin d'étudier la 

 question de savoir si l'alcool peut remplacer une 

 quantité isodyname de graisse. Les conclusions 

 principales sont que l'alcool économise non seule- 

 ment les substances non azotées, mais aussi l'albu- 

 mine, une fois que l'organisme s'est habitué à cet 

 agent. L'alcool n'aurait pas d'effet appréciable sur 

 l'absorption digeslive des substances alimentaires. 



Rosemann '' arrive à des résultats un peu moins 

 favorables en ce qui concerne l'usage alimentaire 

 de l'alcool. 90 °,'„ au moins de l'alcool sont, il est 

 vrai, brûlés dans l'organisme, et peuvent servir à 

 épargner une certaine quantité d'albumine, au 

 moins après un usage de quelques jours; mais, en 

 même temps, l'alcool non brûlé exerce une action 

 destructive sur les tissus, surtout au début. 



Roos' soumet au même régime alimentaire six 

 couples de cochons d'Inde. Quatre de ces couples 

 reçoivent, en outre, une assez notable quantité de 

 vin (équivalente à une ration journalière de deux 

 litres pour un poids de 70 kilogrammes). Après 

 trois mois de ce régime, l'augmentation de poids, 

 le nombre de la descendance ainsi que la force 

 musculaire étaient en faveur des animaux qui 

 avaient reçu du vin. 



F. S. Lee et G. C. Harrold" constatent l'action 

 favorable que les injections de quantités modérées 

 d'alcool exercent sur le travail des muscles gastro- 

 cnémiens de grenouille. 



Rudin*, aucontraire, constateraclion défavorable 



' C. H. .Af. Se., 1901. t. CXXXIll, p. 84. 



' Skandin. Arch. f. Pbysiol.. t. XI, p. 3o4, 1901. 



^ Arcb. t. (]. ges. PhvsioL, t. LXXXVl, p. :«7, 1901. 



• C. H. Ac. Se. t. CXXXII, p. 428, 1901. 



<■ .Arch. ital. Biol, p. 101, 1901. 



' Psycbologiscbc Arbeilen, t. I\", p- 1, 1901. 



