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LA LUTTE CONTRE L'ALCOOLISME 



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.Mais Ro.senfeld', qui, tout dernièrement, a repris 

 cette élude sur des chiens auxquels il introduisait 

 dans l'estomac la dose raisonnable de 0,25 à 4 c. c. 

 d alcool par kilog, est arrivé à la conclusion qu'à 

 ces doses, du moins, l'alcool n'exerce pas d'action 

 appréciable sur la pre.ssion sanguine. Toutefois, 

 quand ou lit ces expériences dans le texte, on 

 constate que presque toujours l'alcool amène une 

 légère diminution 3 à o"'") de la pression san- 

 guine. 



Les recherches faites sur l'homme ont donné 

 aussi des résultats contradictoires, .\insi, dans un 

 grand nombre d'expériences faites sur lui-même, 

 et qui ont consisté à ingérer oO à 75 grammes de 

 vin de Xérès, Weissenleld^ a vu la pression san- 

 guine augmenter de 15 et de 30 millimètres, et se 

 maintenir à cette hauteur pendant deux heures. 

 Par contre, dans les expériences de Schtile% où 

 l'individu en expérience avait pris du cognac ou 

 du sherry (la dose n'est pas indiquée), la pression 

 sanguine, qui était de 110, était descendue à 105 et 

 à 100, pour remonter ensuite (au bout de 90 mi- 

 nutes) à 115. 



Les recherches faites pour étudier l'influence de 

 l'alcool sur le pouls ont également donné des résul- 

 tats contradictoires. Il est toutefois établi que, si 

 l'on se place dans de bonnes conditions d'expé- 

 rience, c'est-à-dire si l'alcool est administré à un 

 individu au repos depuis une ou deux heures, et 

 continuant à garder le repos après l'ingestion d'al- 

 cool, celui-ci n'exerce pour ainsi dire aucune in- 

 fluence sur la fréquence du pouls. En faisant ses 

 expériences de la façon qui vient d'être indiquée, 

 Wendelsladt, pour citer un exemple, a vu le pouls 

 rester à 50 ou à 64, ou encore descendre de 60 à 

 57 quand l'individu en expérience avait pris soit 

 300 grammes de sherry, soit 100 grammes de 

 cognac, soit 00 grammes d'alcool pur dilué dans de 

 l'eau. 



3. Appareil respiratoire. — L'augmentation de 

 la ventilation pulmonaire, c'est-à-dire de la quan- 

 tité d'air qui, dans un temps donné, passe dans 

 les poumons, est un phénomène presque constant 

 produit par l'ingestion d'alcool. Les chiffres que 

 nous empruntons (Tableau Vil) à un tableau d'en- 

 semble donné par Wendelstudt' le montrent très 

 nettement. 



Les résultats sont encore plus nets, quand, à la 

 place de l'alcool pur, on emploie une boisson fer- 

 mentée ou spiritueuse Tableau VIH'. 



' Loc. cit. 



■ Arch. Je Pûuner, 1S9S. vol. LX.\I.. 

 ' Berlin klJn. Wochenscbr., 1900, d» 33. 

 * Pnugers Arcb., 1899, vol. LXXVI. 



Mais, si tout le monde est d'accord sur l'augmen- 

 tation de la ventilation pulmonaire sous l'inQuence 

 de l'alcool, les opinions varient sur une autre 

 question, à savoir s'il se produit en même temps 



Tableau VII. — Influence de l'alcool 

 sur la ventilation pulmonaire. 



une augmentation de l'oxygène absorbé et de 

 l'acide carbonique éliminé par les poumons. Dans 

 les expériences de Geppert', par exemple, la quan- 

 tité d'oxygène ne varie pas, et celle d'acide carbo- 

 nique diminue même, puisque, dans une expérience, 

 elle tombe de 290 c. c. à 265, et dans une autre, de 

 248 à 217. Geppert explique ce fait en disant que 



Tableau VIII. — Influence des boissons alcooliques 

 sur la ventilation pulmonaire. 



la quantité d'oxygène que l'organisme consomme 

 3(7 repos est presque constante, et n'est influencée 

 que par le travail musculaire ou celui des glandes; 

 l'alcool introduit dans l'organisme s'empare d'une 



Arch. t. experiment. paihoL, 1887, vol. XXII. 



