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BIBLIOGRAPHIE 



ANALYSES ET INDEX 



iiitelligéiils, rend i;énémlemenl tout proiircs impossi- 

 ble. Dans IVHat actuel des connaissances liuniaines, la 

 division du travail est un principe fondamental que l'on 

 ne saurait méconnaître sans danger; l'oubli trop fré- 

 quent de cette vérité est, il faut bien le reconnaître, 

 une des causes d'infériorité de notre industrie dans ces 

 derniers temps. 



Souvent même {par mesure d'économie!), on place 

 un manœuvre là ou il faudrait un homme capable de 

 penser, et l'on se met volontairement dans la situation 

 de ces cavaliers qui ne sont plus maîtres de leur mon- 

 ture s'il vient à passer un chien dans la rue. 



L'ouvrage de M. Sorel traite des composés du soufre, 

 de ceux de l'azote, des phosphates et des aluns, avec les 

 sulfates industriels vulgairement connus sous le nom 

 de « vitriols ». 



Parmi ces chapitrés, on lira surtout avec grand 

 intérêt ce qui concerne la fabrication de l'acide sulfu- 

 rique par le procédé des chambres de plomb. Cette 

 matière est particulièrement familière à l'auteur, ce 

 qui lui permet d'en développer les différentes parties 

 d'une manière fort instructive. 



Après cette portion capitale du livre, on trouve ce 

 qui est relatif au.v comp(]Si''s oxygéiK^s df l'iizute, ni- 

 trites, niti'ates, acide azoliquc ri ;iiiiiii(inia(|uc ; le tout 

 exposé de façon à présenter Irnsrnilile dr ces branches 

 de l'industrie chimique, au moins dans ses lignes essen- 

 tielles. Comparativement à ces matières largement trai- 

 tées, le chapitre concernant les cyanures paraîtra peut- 

 être un peu terne et incomplet. 



M. Sorel s'étend ensuite longuement sur les phos- 

 phates, leur état naturel et leur emploi. Les lecteurs 

 désireux de se rendre compte de l'utilisation et de l'ac- 

 tion de ces composés comme engrais, trouveront ici 

 des notions de Chiniii' hl'i icnlc qui ne manqueront pas 

 de les satisfaire. La pi ipai alinn des superphosphates 

 et l'étude de leurs pinpi nM^s lerminent ce chapitre. 



Vientenlin ladescriplimi ilr> |,ini .■di-s qui permettent 

 d'obtenir les aluns, suHali-- daliiuiine, de fer, de 

 cuivre et de zinc, avec b's ilnnniMS classiques sur ces 

 sujets. 



Un appendice, ajouté à, l'ouvrage déjà teruiinc' sans 

 doute et rédigé peut-être antérieurement à la publica- 

 tion des intéressants travaux de M. Knietsch, donne 

 quelques détails complémentaires sur la fabrication 

 synthétique de l'anhydride sulf'nrique, et sur le pro- 

 cédé d(! Valentiner pour la pri''paialiiin dr l'acide azo- 

 tique sous pression réduite. 



A c(Mé de la partie historique et descriptive de ce 

 traité, on sera heureux de trouver une quantité de 

 liibleaiix relatifs aux propriétés physiques et à la com- 

 position chimique des différents produits dont il est 

 question ; les rendements sont également examinés avec 

 soin. A ce jioint de vue, le livre de M. Sorel est une 

 véritable mine de renseignements, choisis et placés aux 

 meilleurs endroits pour les rendre utiles et intéi'es- 

 .sants; on poui-ra seulement regretter l'absence de tout 

 renvoi bibliographique indiquant les sources d'où 

 proviennent les documents mis en œuvre. 



Le détail des opérations d'essai ou de contrôle pra- 

 tiquées à l'occasion des industries traitées n'entre 

 pas dans le cadie de l'ouvrage ; mais, s'adre.ssant aux 

 ingénieurs autant (ju'aux chimistes proprement dits, 

 l'auteur donne volontiers des exemples de calculs 

 permettant d'i'tabllr loi,'iquemcnt la constrnclion ou le 

 travail des appareils utilisés. 



En terminant ce court résumé, je demandi- la per- 

 mission d'exprimer la grande satisfaction (|ui- j'ai 

 éprouvée à me trouver en communauté d'idi^es avec 

 un homme de la valeur de M. Sorel sur une question 

 d'enseignement des sciences appliquées. Parlant, dans 

 son Introduction, de l'exposition des procédés qui sont 

 -sur le point de disparaître ou qui sont déjà du domaine 

 du passé, M. Sorel dit : i< Ce serait une erreur grave 

 de les laisser tomber dans l'oubli, car il y a des leçons 

 d'un grand intérêt à leur emprunter et des méthodes 

 générales à déduire de leur étude, méthodes dont l'aj)- 



plication peut encoi'e se présenter dans nombre de cas 

 et dont la discussion peut avoir une grande impor- 

 tance ». — Cette idée, nous l'avons toujouis défendue 

 et appliquée à l'Institut chimique de Nancy, contrai- 

 rement aux tendances des ulilitaristes à outrance, qui 

 ne voudraient s'occuper exclusivement que du présent. 

 Nous estimons avec M. Sorel, heureux d'être en si 

 bonne compagnie, que le premier devoir d'un profes- 

 seur est d'apprendre à ses élèves à réiléchir et de leur 

 faire voir que, pour construire aujourd'hui, on utilisi' 

 fréquemment les enseignements et les débris du passé. 



G. Arth, 



Directeur de rinstitut chimique 

 de N'ancy. 



3° Sciences naturelles 



Travaux du La'boratoire de M. Ch. Richet, Prof(':<seiir 



!i lu Fiirnllrili' Mrili'ciitc lie l'^iris;. 'J'ojuc V' : Muscles 



et Nerfs ; Thérapeutique de l'Epilepsie ; Zomo- 



thérapie; Réflexes psychiques. — 1 vol. (ji\ ;"-.S" 



(le 522 pages, avec IH figures dans le texte. {Prix : 



12 fr.) F. Alcan, éditeur. Paris, 1902. 



Ce dernier recueil des travaux du Laboratoire de 

 M. Ch. Richet constitue, comme les quatre précé- 

 dents, une mine très riche de renseignements et di> 

 documents intéressant à la fois le physicdni-'iste, le mé- 

 decin et le psychologue. Il atteste rarlivit('' ilu Labora- 

 toire de Physiologie de la Faculté de Médecine île 

 Paris. 



Dans les 522 pages de ce cinquième volume, le lei - 

 teur trouvera non seulement des Mémoires de Physin- 

 logie pure, mais beaucoup de travaux concerna ni la 

 Pathologie et la Thérapeutique expérimentales. 



C'est que M. Ch. Iliibet considère à juste titre qu'il 

 ne peut y avoir de limites nettes, a fortiori de cloisons 

 étanches entre la Physiologie proprement dite et les 

 diverses branches de la Médecine. Il suflit de visiter son 

 laboratoire pour se rendre coinple ipie, bien qu'une 

 large part y soit faite aux recherclies physiologiques, 

 une place non moins grande y est laissée à la Patho- 

 logie et à la Thérapeutique expérimentales. 



C'est ainsi qu'on trouvera dans ce volume l'exposé 

 des recherches que M. Uichet a faites en collaboration 

 avec Héricourt sur le traiteuient île lu luhoreulose par 

 la zomntliérapie. Cette niélliode de li-ailement a[)pa- 

 raît aujourd'hui comme une arme des plus eflieares 

 contre la tuberculose, aussi bieu du-/, le iliien ipie chez 

 l'homme. Les statistiques que pulilh'ul les auleuis smit 

 des plus éloquentes à cet égard. 



On lira également avec inbTêt les travaux de 

 MM. (di. liichet et Toulouse sur le Iraitenisnl de l'épi- 

 lepsie par lu uièlhode wélulrophique, qui consiste à 

 augmenler laftinité des cellules ]iour le bromure île 

 sodium en ilimiiiuani dans de larges propiolions l'appa- 

 l-eil milnlit du chlorure de sodium. 



A cilei rumme travaux de Phvsiidiii.'ii' pioprement 

 <lite : 



Li'S belles r<H-heiThes de MM. A. liroca r\ Ch. Uichet 

 sur le travail museuluire eliex riioinnie, Va période ré- 

 frnctaire dans les centres nerveux, les effets de fas- 

 pliyxie et de F anémie du cerveau sur f excitabilité cor- 

 ticale ; 



De MM..). -P. Langlois .-1 Ch, Hieli.'l, ,les expéii,.nces 

 sur la proportion îles ehlnrures dans I iinpinisiue ; 



De MM. Portier et Richet, une étude des effets phy- 

 sidlogiijues du poison des l^liysalies (llypnoloxine); de 

 faction anapl/ylaetiifue de certains venins. 



De M"' M. P'ompilian, de très intéressants et solides 

 travaux .sur la contraction et la chaleur nnisrulairos; 

 sur f automatisme en général et f innervation centrale 

 des Invertébrés; enfin des notes de tecbnique physio- 

 logique sur un myographe, un cardiographe, un pneu- 

 mographe. 



Le volume reiderme encore deux Mémoires de M. J.-P- 

 Langlois : l'un sur le mécanisme de la destruction 

 dans f organisme du principe actif des capsules surré- 



