D. ZOLLA. - REVUE D'ACHONOMIE 



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L'auteur avait disposé son expérience de façon 

 à nieUie en lumière: 1" l'action du soufre sur des 

 terres n'ayant pas reç,u de fumier dcpuisplusieurs 

 années (2 à 5 ans), cl renfermant, par suite, jieu 

 de matière organique; 2" l'action du soufre mi;- 

 lanj^c ou non au fumier, et employé à des doses 

 variables. 



Les résultats relatifs à la première série d'es- 

 sais sont consignés dans le tableau suivant : 



Taiileaii III 



La décroissance rapide des rendements à me- 

 sure que la fumure est plus ancienne nous mon- 

 tre clairement l'utilité de la matière organique. 

 En outre, l'action du soufre reste bien visible 

 dans tous les cas. 



Voici maintenantle résumé des résultats rela- 

 tifs au mode d'emploi du soufre et aux doses 

 qui paraissent exercer l'action la plus elïicace : 



Tableau IV 



M. Chauzit conclut en ces termes : 



1" Le soufre a une action d'autant plus f(jrte 

 que la quantité de matières organiques disponi- 

 bles dans le sol est plus élevée. Lorscjne la (|uaii- 

 tité de matières organitiucs décroit, l'effet du 

 soufre diminue, pour être quasi nul lorsque les 

 matières organiques n'existent pas; 



2" L'action du soufre est d'autant plus mani- 

 feste que ce dernier est incorporé à la masse or- 

 ganique sur laquelle il doit agir ; 



3" Le rendement augmente à mesure que la 

 quantité de soufre employé est plus grande. 



Ce sont là des résultats précis et d'un singulier 

 intérêt, pour la plupart de nos viticulteurs. Nous 

 disons : la plupart, car il faut assurément tenir 

 compte de deux faits : 1" de la nature des sols 

 qui exerce certainement une induence sur l'eili- 

 cacilé du soufre; 2° des résultats économiques, 

 c'est-à-dire de la dilïérence entre les frais et les 

 receltes correspondantes. 



111. — La ccltuhe .mécanique au i-oi.nt de vue 



DE l'aCRONO.MIE 



On a fait depuis deux ans de très nombreux 

 essais de culture mécanique, soit avec des appa- 

 reils qui façonnent le sol entraînant simplement 

 les instruments ordinaires jlracteurs), soit avec 

 des appareils qui font corps avec l'outil chargé 

 d'exécuter le labour, le hersage, etc. Des per- 

 fectionnements récents apportés aux deux genres 

 de machines agricoles ont permis de les faire tra- 

 vailler dans les grandes exploitations, les seules 

 d'ailleurs où leurplace fut marquée. L'expérience 

 a montré quel pouvait être l'avantage de leur 

 emploi au point de vue spécial de la bonne pré- 

 paration de certaines terres. 



Tout dernièrement, un excellent praticien des 

 environs de Paris signalait l'importance de la 

 rapide exécution des façons culturales dans la 

 ferme qu'il dirige à Champagne. La terre arable 

 est argilo-calcaire, et comme la proportion d'ar- 

 gile augmente avec la profondeur, les labours 

 faits depuis longtemps avec de puissantes char- 

 rues ont ramené à la surface et incorporé à la 

 couche arable une plus grande quantité d'argile. 

 Les mottes qui se forment passent de l'état de 

 masse plastique à celui de blocs très durs cjue 

 l'on ne peut alors briser et émietter. 



Pour obtenir le succès des façons culturales 

 il faut saisir le moment opportun, lorsque la 

 terre est assez ferme pour être retournée et 

 ameublie, sans être encore trop dure. Cette 

 nécessité de profiter rapidement d'un bon état 

 physique a rendu très utiles les instruments à 

 traction mécanique, qui exécutent rapidement la 



