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CHRONIQUE ET CORRESPONDANCE 



sous-exposés, et beaucoup d'opérateurs ont pris l'iiabi- 

 tude d'employer, en hiver, des bains plus ou moins 

 chaudes. Cependant, Une faut rien exagérera cet égard, 

 car, dès que l'on dépasse '25°, la couche de gélatine 

 risque de se décoller ou de se couvrir de cracjueliires. 

 Les décollements sont surtout fréquemment provo- 

 qués par les révélateurs alcalins. Gn évite assez facile- 

 ment cet accident, si l'on a soin de frotter les bords de la 

 plaque, avant de l'immerger, avec un corps gras quel- 

 conque, par exemple un morceau de paralline ou de 

 chandelle, de manière à tracer, tout autour de la couche, 

 un liséré imperméable à l'eau. 



Cette précaution n'empêche pas la gélatine, plongée 

 dans un bain trop chaud, de se gonller outre mesure, de 

 se ramollir, de devenir visqueuse et de céder au moin- 

 dre attouchement. Vers 3o°, la plupart des émulsions 

 subissent un commencement de fusion, et aucune ne 

 résiste à une température supérieure à 35". On y obvie 

 aisément, lorsqu'on peut se procurer de la glace ou de 

 1 eau fraîche; mais on est parfois privé de toute espèce 

 de réfrigérant, et, dans les pays tropicaux, notamment, 

 il ne faut pas songer à utiliser les révélateurs ordi- 

 naires, quand la température atteint ou dépasse ^0°. 



La première idée qui se présente, en pareil cas, c'est 

 de rendre la gélatine insoluble. Les moyens ne man- 

 quent pas, mais les plus usités oltVenl quelques incon- 

 vénients. Le formol, par exemple, permettrait de 

 plonger la plaque dans l'eau chaude, bouillante même, 

 sans risque de fusion ; seulement, la gélatine, trop for- 

 tement contractée, se détache du verre, une fois sèche. 

 Quant aux sels de chrome ou d'alumine, ils ne compro- 

 mettent pas l'adhérence de la couche à son suj)port, 

 mais le sulûte de soude contenu dans la plupart des 

 révélateurs actuellement usités provoque une précipita- 

 tion de sesquioxyde de chrome ou d'alumine. Celte 

 précipitation, qui empêche l'insolubilisation de la 

 couche, est immédiate dans les révélateurs alcalins. 

 Elle est plus lente dans les révélateurs fonctionnant 

 sans alcali; aussi est-il possible d'employer l'alun avec 

 le diamidophénol, qui développe rapidement sans addi- 

 tion de substances alcalines. La formule suivante a été 

 proposée par M. Trevelyn dans le hi'itish Journal of 

 thotograjiliy : 



Eau I . ooo ce . 



Diainiilophénol 8 gr. 



Sullite de soude cristallisé 'j5 gr. 



Hromure de polassinru o gr. ^5 



A 20 volumes de ce bain, on ajoute, au moment de 

 l'emploi, 1 volume d'une solution à 5°/„ d'alun de 

 chrome. Le développement s'accomplit un peu plus len- 

 tement que dans le révélateur sans alun, car ce com- 

 posé rend la gélatine moins perméable. Le lixage subit 

 aussi, pour la même raison, un ralentissement appré- 

 ciable. 



Quand la température ne dépasse pas 25", on peut 

 renqjlacer l'alun par de l'alcool, dans les proportions 

 suivantes : 



Eau 1 .ooo ce. 



Sullile de soude anhydre 6o gr. 



Alcool à i)0° (à aJMutrr peu à peu). . . i .ooo ce. 



Diamidophénol lo gr. 



A des lemiiératiires p'us élevées, il vaut mieux em- 

 ployer le sullalr d'ainijioniaque, indiqué par MM. Lu- 

 mière, qui ont recommuiidé le bain que voici : 



Kau 1 .000 ce. 



Diamidcqihénol 5 gr. 



Sullite de soude anhydre 3o gr. 



Sulfate d'ammoniaque 25o gr. 



Bromure de potassium 3 gr. 



Ce révélateur fournit, à la température de 38° à lio°, 

 d'excellents phololypes, en 3 minutes environ. 



Le su r e l'.i:iiin'>iiia(|U" tiffre l'avanlage d'empêcher 

 lu fu-iiiiii lit' |;i gélaiine, sans cciiendant la rendre déli- 

 nilivement insoluble. Il s'ensuit que, dès que le révéla- 

 teur estéliminé, par des lavages à l'eau pure, la gélatine 



se trouve ramenée à son état primitif. Hien n'empêche 

 alors de la durcir dans lalun, si l'on doit prolonger les 

 lavages avec de l'eau trop chaude. 



Dans les révélateurs alcalins, on ne doit pas employer 

 le sulfate d'ammoniaqvie, qui détermine le voile 

 dichroiciue. L'insolubilisation temporaire de la gélatine 

 peut alors être obtenue à l'aide d'un excès de sullite de 

 soude. Ainsi, le révélateur au métol-hydroquinone aura 

 la composition suivante: 



Eau I .000 ce. 



Métol I gr . 5 



Hydroquinone i gr. 5 



Sullite de soude anhydre 200 gr. 



Carbonate de soude anhydre 10 gr. 



Bromure de potassium 2 gr. 5 



La durée normale du développement, à ^o", est de 

 3 minutes. La solution se conserve assez longtemps 

 sans altération, mais fournit des images moins pures 

 que celles qu'on obtient avec le diamidophénol addi- 

 tionné de sulfate alcalin. Le diamidophénol ne peut pas 

 être employé avec un excès de sullite, qui produirait 

 des négatifs entièrement voilés, tandis qu'avec le sulfate 

 d'ammoniaque il donne des images absolument exemptes 

 de voile, sauf, bien entendu, en cas de surexiiosition. 

 .Son seul inconvénient est de ne pas se conserver long- 

 temps en solution, ce qui oblige à préparer le bain de 

 déveloiipement au moment de l'emploi ou, du moins, 

 |)eu de temjis à l'avance. 



§ 4. 



Chimie 



L'analyse capillaire du lait. -- MM. Kreidl et 



Lcnk ' ont remarqué que, si des gouttes de lait tondient 

 sur du papier buvard épais à haute teneur en matières 

 minérales, il se forme trois zones concentriques. Le cer- 

 cle intéiicur cnntient la graisse, l'anneau médian la 

 caséine, l'anneau extérieur l'eau et les matières dissou- 

 tes. Les deux zones internes restent visibles pendant des 

 heures, mais l'extérieure devient graduellement indis- 

 tincte. La caséine et la teneur en eau du lait peuvent être 

 estimées grossièrement en observant la linesse delà li- 

 mite entre les deux anneaux extérieurs — plus il y a 

 d'eau, moins la délimitation est claire — et leur rap- 

 port réciproque. 



Le lait des animaux (chèvre, jument, lapine, ralte) 

 qui ressemble au lait de vache à l'examen ultrauiicros- 

 copiquc donne la formation tri-annulaire, mais l'anneau 

 médian manque lorsque la caséine est coagulée ou lors- 

 que la teneur en graisse est élevée (jusqu'à 3o°/ ). Le 

 lait de femme ne fournit que deux anneaux, parce que sa 

 caséine est en solution et invisible à l'uUramicroscope. 



Comme la vitesse dedilfusion d'une goutte de lait sur 

 du papier absorbant dépend principalement de la quan- 

 tité de graisse, cette dernière [leul être déterminée quan- 

 titativement d'après la première. Les vitesses de diffu- 

 sion du lait avec 10 "/o de graisse, du lait complet, du 

 lait mouillé à 5o"/o d'eau et du lait écrémé sont respec- 

 tivement de 1, 2, 1 ,8, 3, 1 et 6 cm. à la minute. 



Les auteurs ont également éludié les hauteurs aux- 

 quelles s'élèvent [lar capillarité les laits de divers 

 mammifèies dans des bandes de papier-liltre. Les dilfé- 

 rences observées sont dues aux variations de concen- 

 tration en caséine. Les laits mouillésel écréuiéss'élèvent 

 plus haut que le lair pur, mais on ne peut en déduire 

 (ju'un échantillon donné a été fraudé. 



§5. 



Biologie générale 



L'euyéiiifuie el la guerre. — M. J. Arthur 

 Thomson, [irofesseur à l'Université d'Aberdeen, a fait 

 récemment, devant la Société d'Education eugénique, 

 une conférence sur ce sujet," di>nt nous voudrions signa- 

 ler quclcpies points intéressants. 



t. Bull. Bill, intern. Agric, IWIS, t. VI, 144-146. 



