CAMILLE VALLAUX — L'INDUSTRIE DES PÈCHES DANS LA MER DU NORD 



pour échapper au brassage continu opéré par la 

 lioule et par les courants de marée; ce brassage 

 semble favorable à la prospérité des frayères 

 « faites de sable vasard parsemé çà el là de têtes 

 de roclie » (M. A. llérubel). Sur les 572.0U0 iiilo- 



uni et d'une consistance suffisante, l'emportent 

 en étendue dans l'ensemble de la mer, surtout au 

 nord, au centre et à l'ouest; le Dogger Bank en est 

 fait à peu prés tout entier. Les mauvais fonds (sol 

 dur et raboteux qui' déchire le chalut, sol de vase 



I 



FONDS DE PECHES DE LA MER DU NORD 



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/a/ii/s favorables au chaluLage à vapeur. 



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i:^-y.-mfoiii!s rsMtem et 



?,'-'î¥:-™ métaux j c/iafutage. 



à la vie marine ou au 



Fig. 1. 



y/.] Orands bancs d huîtres. 

 Harllepool Porls dépêche. «. 

 Yarmoulti Principaux ports de pèche 



mètres carrés de la mer conventionnellemenl 

 limitée au 61° degré de latitude Nord, près de 

 423. 000, les trois quarts, ont moins de 100 mètres 

 de profondeur : ils sont partout accessibles au 

 remorquage des jj;rands appareils de pèche, comme 

 le chalut à panneaux, sur le sol sous-marin. Les 

 fonds regardés comme favorables pai' les pécheurs, 

 c'est-à-dire le sol de sable ou de rociie à peu près 



molle au-dessus duquel la faune marine est plus 

 rare) ne sont très étendus qu'à l'est, au large du 

 Julland el des estuaires allemands et néerlandais : 

 c'est là aussi que la pèche est la moins active. Les 

 densités et les températures oscillent très peu 

 autour des chiffres qui semblent les plus favo- 

 rables au développement de nombreuses espèces 

 de poussons : ainsi notamment se présentent les 



