BIBLIOGRAPHIE 



ANALYSES ET LN'DEX 



689 



Le proci'dé Soliullf, pour le ddisage du .'-(lulie, esl 

 intéressant par sa rapidité d'exécution. 



La ilélerminaliou extra-rapule, dans un for blanc, 

 de ré'lain par dissolution de le nuHal dans le peroxyde 

 de sodium, mérite d'être signalée, ainsi que le ilosage, 

 déjà bien connu, du carbone par combustion dans 

 l'oxygène au four électrique, cl de l'azote dans le fer. 



Nous ne parlerons pas des dosages du chrome, 

 titane, vanadium, tungstène, molybdène, qu'on trou- 

 vera avec plaisir dans cet ouvrage. Enfin, on lira avec 

 intérêt les conseils relatifs à la prise de l'échantillon et 



Ià sa dissolution. A. Hollard, 



Docteur es sciences. 



Wevl .Th.l, ('/; colluhornlioii avec divers savants. — 

 Les méthodes de la Chimie organique. Tuaité con- 

 cF.RNiNT LHs TRAVAUX DE LABORATOIRE. Traduit de F al- 

 lemand par W. CoR.NUUERT. Préface de M. A. Haller. 

 'l'owe l. Première Partie : Généralités. — 1 vol. 

 gr. in-i" de xxxi-448 pages avec i80 lii/nres. [Prix : 

 20 /•;■.) H. Duiiod et E. Pinat, ciliteiirs. Paris. 1914. 



L'introduction de la synthèse en Chimie organique, 

 ; vers le milieu du xix" siècle, a coïncidé avec un 

 ' accroissement considérable des méihodes de prépa- 

 ration des composés orgaiiiiiues, et ce développement 

 se poursuit encore de nos jours. Tels corps, comme les 

 cétones, dont (imelin n'indiquait qu'un seul mode de 

 synthèse dans son Traité de 1848, voient aujourd'hui 

 leurs méthodes de préparation s'élever à 14 dans la 

 dernière édition du Traité de Beilstein. 



Ces méihodes sont de valeurs diverses. 11 est diffi- 

 cile à un chimiste isolé de les retrouver toutes, et plus 

 encore de porter un jugement digne de considération 

 sur leur emploi et les limites île leur utilisation. C'est 

 pour remédier à cetti' lacune que M. Weyl a entrepris 

 le présent ouvrage, avec la collaboration d'une tren- 

 taine de chimisles, expérimentateurs rompus à toutes 

 les dilïicnltés de la synthèse oriianique, chacun dans 

 un domaine qui lui est propre et qu'il connaît à fond. 



Le premier volume de cette œuvre collective, qui en 

 compreU'Ira trois, est consacré à l'ensemble des appa- 

 reils indispensables aux préparations, ainsi qu'aux 

 méthodes et instruments de mesure nécessaires pour 

 déterminer les formules et constantes des corps pré- 

 parés. Voici un aperçu de la table des matières : 



Analyse organique élémentaire, par le professeur H. Si- 

 monis. — Analyse élémentaire simplifiée, par le pro- 

 fesseur M. Dennstedt. — Méthodes de détermination 

 des poids moléculaires, par le professeur H. Simonis. — 

 Calorimétrie des combinaisons organiques, par le 

 D' W. Glikin. — Solvants, par MM. P. Bergell et 

 F. Quade. — Dessiccation des li([uides et des solutions 

 organiques, par M. W.-C. de Leeuw. — Cristallisation, 

 par M.\i. iîergell et Quade. — Epuisement, Décolora- 

 tion, Clarification, Agitation, par M. .1. Herzog. — Dia- 

 lyse, Fillration, Bain*, Concentration dans le vide, 

 Traitementdes précipités organiques, par .M. Th. Weyl. 

 — Autoclaves, tubes scellés. Préparation et purifica- 

 tion de ((uelques gaz, par M. W. Lenz. — Sublimation. 

 Déterminalion du point de fusion, par M. S. Linden- 

 baum. — Polarisation, par .M. H. Krauss. — Point 

 d'ébullilioii. Distillation, par M. Chr. Hansen. — Poids 

 spécifique. Indice de réfraction. Fluorescence, .\ction 

 de la lumière sur les substances organiques, par 

 M. A. liyk. — Méthodes électrochiniiques. Mesure de 

 la conductibilité électrique, par le professeur K. Arndt. 



Des indications bibliographiques nombreuses per- 

 mettent au lecteur de se reporter aux mémoires ori- 

 ginaux, s'il le désire. 



Les volumes suivants seront consacn-s aux méthodes 

 synthéli(|ues de préparation proprement dites. 



Des ouvrages destinés au même but existent déjà en 

 France et à l'Etranger, « mais aucun, dit .M. Haller 

 dans sa préface, ne possède ce caractère de généralité 

 et cette richesse de documentation ». On pourrait 

 signaler quelques redites, ce qui est le défaut habituel 

 des ouvrages formés de chapitres dus à des collabo- 



rateurs difiërents, et dcisirer peut-être un peu plus 

 d'homogénéité dans l'ensemlde ; mais cette critique 

 n'enlève rien à l'utilité de l'ouvrage, qui deviendra 

 bientôt le vade-mecum de tous les chimistes organi- 



ciens. 



Louis BllUNET. 



(liildenieîslcr (E.) et ll«>rriiiaiin (F.). — Les Huiles 



essentielles. — 2° édition par E. (iiLUEMEisrER. Tra- 

 diiclion li'aprÈs la deuxième édition allemande de 

 191:î par Custave Laloue. Tome IL — 1 vol. in-8' de 

 768 pages. (Prix broelié: 21 fr. 50; demi-reliure, 

 25 t'r.) Scliimmel et (.''•', à Millitx, /irès Leijixit/, et 

 J.-B. Baillièrc, 19, me Hantet'euille, Paris, 1914. 



Lorsqu'en 1913 a paru le tome 1, nous avons relaté 

 tout l'intérêt que présente la nouvelle édition de cet 

 ouvrage, les huiles essentielles prenant chaque jour 

 une importance de plus en plus grande et les recher- 

 ches ayant doublé l'état de nos connaissances depuis 

 l'époque de la première édition. 



Le tome II, dont nous présentons la traduction fran- 

 'çaise, mentiimne les végétaux qui fournissent les dif- 

 férentes huiles essentielles. Celles-ci sont groupées 

 d'après leur répartition dans ces mêmes végétaux, 

 qui sont classés eux-mêmes selon le système adopté 

 par M. A. Engier dans son Syllabus der Pllanzenfa- 

 milien. 



L'auteur a adopté le plan suivant: 



Culture de la plante et son pays d'origine; 



Mode d'obtention de l'essence ; 



Liste des constituants résultant des analyses les 

 plus récentes, et renvois bibliographiques; 



Propriétés de l'essence ; 



Adultérants les plus courants; 



Enfin, pour les essences très employées, quelques 

 renseignements commerciaux. 



L'importance du sUjet n'a pas permis à l'auteur de 

 réunir tous les documents en un seul volume, ainsi 

 qu'il l'annonçait dans la préface du tome I de la 

 deuxième édition. Il a été obligé d'opérer une nou- 

 velle division, et le tome II ne contient que les groupes 

 des Chlorophycées, des Eumycèles, des Embiyophytes 

 asiphonogames, et des Embryophytes siphonogames 

 jusqu'aux Zygophyllacées inclusivement et une partie 

 des Rutacées. 



La lecture de cet ouvrage est aisée, un index alpha- 

 bétique facilite les recherches, et la classification 

 adoptée permet les rapprochements entre la compo- 

 sition des essences des plantes d'une même famille. 



Nous ne saurions tro^i conseiller l'usage de ce livre 

 aux chimistes parfumeurs. A. Bkhal, 



Professeur à l'Ecole supérieure 

 de Pliarmacie de Paris. 



Ducloux (E. llerrero), Vice-Directeuv du Musée de 

 La Plata, Professeur de Chimie analytique aux Uni- 

 versités de Buenos-Aires et de La Plata. — Los 

 Estudios quimicos en la Republlca Argentina 



(1810-1910). — 1 vol. in-H" de 430 jiages. Coni IJer- 

 nianiis. Buenos-Aires, 1913. 



Dans ce volume, l'auteur a réuni et catalogué tous 

 les travaux relatifs aux sciences chimiques publiés 

 dans la République .-^rgenline par les nationaux et les 

 étrangers et au dehors par les Argentins de 1810 à 1910. 

 Le nombre total de ces mémoires s'élève à plus de 2.400, 

 correspondant presque tous à la seconde moitié de 

 cette époque et plus spécialement aux dernières 

 années. Ils se rapp^^rtent à toutes les branches de la 

 Chimie : ceux relatifs à la Chimie industrielle, miné- 

 rale, organique, biologique et médicale, agricole y 

 dominent. La classification principale est faite par 

 noms d'auteurs; une seconde classification par ordre 

 de matières renvoie à la première. 



M. Duclaux a fait précéder cette bibliographie d'une 

 étude sur l'enseignement de la Chimie depuis un siècle 

 en .\rgentine, qui montre les prou'rès considérables 

 réalisés dans ce domaine et qui fait bien augurer de 

 l'avenir réservé à la production chimique dans ce pays. 



