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tact ; en sorte que les Micelles constituant l'agrégat protoplasmique sont 

 en tous points séparés les uns des autres par au moins deux molécules 

 d'eau. Cette eau fait partie intégrante de la suJjstance protoplasmique 

 comme l'eau de cristallisation fait partie du cristal, et le plasma, pas plus 

 que le cristal, ne saurait exister sans elle. Mais il y a entre le cristal et 

 l'agrégat protoplasmique deux dili'érences capitales. 



Le cristal ne s'accroît que par sa surface ; les nouvelles molécules cris- 

 tallines se déposent à côté des anciennes sans jamais s'intercaler entre 

 elles. Les parties déjà formées le sont détinitivcment et ne changent 

 plus. En outre, la quantité d'caiidc crislallisatlon est fixe. L'agrégat pro- 

 toplasmique s'accroît, au contraire, aussi bien par intercalation intérieure 

 de nouveaux Micelles que par dépôt superficiel. Eu outre, la quantité 

 d'eau qui sépare les Micelles est quelconque au delà d'une limite inférieure 

 qui, elle-même, est peu précise. Nous avons vu que cha- 

 que Micelle fixe autour de lui une couche d'eau de 

 l'épaisseur d'une molécule. Quand un nouveau Micelle 

 se forme, il se dépose généralement à côté du précé- 

 dent, mais souvent aussi les couches d'eau se fusion- 

 nent, les deux Micelles entrent en contact immédiat 



' ^ Fig. 38. — Figure 



et sont entourés d'une couche d'eau commune qui n'a schématique repré- 



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toujours qu'une molécule d'épaisseur. Ainsi se forment simpieset composes 



1 II- « r> r, f '1 ' X 1 enlourcs de leur 



des groupes mycelhens a 2, 3, 4 éléments ou plus couciie deau. 

 (fig. 38j. Mais à mesure que le groupe grandit, son 

 adhérence à la couche d'eau qui l'enveloppe augmente, et il arrive bientôt 

 un moment où l'admission de nouveaux Micelles est arrêtée. Ces Micelles 

 doubles, triples, quadruples, se comportent en tout comme les Micelles 

 simples, sauf que leurs forces moléculaires sont plus grandes'. La densité 

 maxima du protoplasma correspondrait donc à l'état où tous les Micelles, 

 simples ou composés, seraient entourés d'une couche d'eau de l'épaisseur 

 d'une molécule et contigus les uns aux autres par l'intermédiaire de cette 

 couche. Mais c'est là un état théorique qui ne se réalise pas, car il existe 

 toujours dans la masse des interstices plus ou moins larges par lesquels 

 le liquide formateur a accès à l'intérieur pour les nécessités de l'accrois- 

 sement intercalaire. 



D'autre part, l'agrégat peut admettre, par imbibition, des quantités 



' [On ne comprend pas du tout pourquoi sert pour l'explication d'aucun phéno- 

 Xaegeli introduit cette complication gra- mène. Nous rencontrerons d'autres e.xem- 

 tuite dans son hypothèse, car il ne s'en pies analogues.] 



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