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E. LAMBLEVG — REVUE ANNUELLE DE CHIMIE PHYSIOLOGIQUE 



expériences bien connues de Kyes, que la lécithine 

 est indispensable à l'aclion hémolytique du venin 

 de cobra (formation d'un toxolécithide hémoly- 

 sant), et, de plus, que la cholestérine agit vis-à-vis 

 de ce venin comme antihémolytique '. 



Cette action protectrice de la cholestérine a été 

 retrouvée aussi vis-à-vis d'autres agents hémoly- 

 tiques, comme certaines hémolysines provenant 

 des bactéries ou des tissus, ou bien les savons ', ou 

 encore la saponine, et ici on a fait celte remarque 

 intéressante que les globules très vulnérables à la 

 saponine (cheval, lapin, porc) sont pauvres en 

 cholestérine (de 0,39 à 0,72 °/oo), tandis que ceux 

 qui sont plus résistants (chien, mouton, bœuf) 

 sont riches en cholestérine (de 1,25 à 3,59 °/ooj'- 

 Cette protection de la cholestérine s'exerce aussi 

 contre des toxines bactériennes : ainsi la toxine 

 tétanique est neutralisée in vitro par la bile, et, 

 dans celle action, c'est la cholestérine biliaire qui 

 Joue le rôle éminent (Vincent). D'autres lipoïdes 



' Voy. notamment le récent travail de MiNz : Biocbcm. 

 Zeitschr., t. IX, p. 357, 1908. 



' IscovEsco : Soc. de Biol., t. LXIV, p. 404, 1908. — 

 K. Mayer : Beiti-, chem. Phyfsiol. u. Paihol., t. XI, p. .337, 

 1908.— IscovESCo et Foucaud : Soc. de. BioL, t. LXIV, p. 677, 

 1907. — D'autres lipoïdes d'origine globulaire et encore 

 mal définis ont le même pouvoir protecteur (IscovESCo, 

 ibid., p. 675). 



» Cf. ISCOVESCO : Soc. de Biol., t. LXIV, p. 404 et 673, 

 1908 — R. Mater : Beili-.chem. Physiol. u. Palbol., t. IX, 

 p. 337 1908. 



agissent de même. Ce sont les lipoïdes cérébraux, 

 et surtout la cérébrone, qui confèrent à l'émulsioii 

 de masse cérébrale la propriété de neutraliser la 

 toxine tétanique. Celle action est si puissante qu • 

 1 gramme d'acide cérébronique (dérivé de la céré- 

 brone) neutralise 12.000 doses mortelles pour la 

 souris (Takaki). Les toxines tétaniques et diphté- 

 riques ont, de même, des propriétés lécithinophiles 

 marquées (Petit). Notons encore que Calmette, 

 Massol et Guérin ont signalé que la résistance .à 

 l'infection tuberculeuse parait être fonction de la 

 richesse du sang en lécithine'. 



On voit que ces résultats sont intéressants non 

 seulement au point de vue biologique, mais aussi 

 parce qu'ils constituent un sérieux encouragement 

 à des tentatives thérapeutiques. On sait que de 

 telles tentatives ont déjà été faites dans diverses 

 directions. 



Dans un second article, nous passerons en revue 

 les travaux consacrés à la digestion, au ?ang et aux 

 échanges nutritifs. 



E. Lambling, 



Professeur à l'Université de Lille, 

 Correspondant de l'Acadt'mie de Médecine. 



' Vincent : Soc. de Biol., t. LXIII, p. 623 et 698, 1907. — 

 Takaki : Beilr. chem. Fliysiol. u. PathoL, t. XI, p. 28S, 

 1908. — Petit : Soc. de Biol.. t. LXIV, p. 811. 1908. — 

 Calmette, Massoi. et Guérin : C. P., p. 107G, 1908. 



