K. LAMIil.lXG — REVUE ANNUELLI-; DE Cdl.MlE IMI VSlUl.< )iilOl'E 



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iliuvonl l'ficiilii- sur 



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Kiiliii, dans ce reste suiil odiiIoikIus aussi les 

 déchets azotés que le sang est en train de trans- 

 porter aux éinoucloires : urée, ammoniaque, ci'éa- 

 'iuine, etc. 



Une connaissance précise de la composition de 

 ce reste serait donc d'un haut intérêt, maison se 

 heurte ici à des difficultés analytiques considé- 

 i-aliles. Voici les résultats obtenus l'écemment par 

 Hohiweg et Meyer ', au Mémoire desquels nous ren- 

 voyons le lecteur pour les données antérieures. Les 

 auteurs ont dissocié l'azote restant en : 1° azote pré- 

 lipitable par le tannin i^albumoses, peptones) : 

 -1" azote non précipitable par le tannin, déduc- 

 tion faite de l'azote de l'urée acides aminés, etc.) ; 

 .'!" azote de l'urée. 



100 centimètres cubes de sérum oui ih)uné chez 

 le cliien i moyenne') : 



JEI NeC; j.>lirs Dl.iESTIOS 



On voit que la digestion ns modifie pas l'azote 

 des albumoses, etc., qu'elle accroît un peu celui 

 des acides aminés, etc., enfin qu'elle fait monter 

 considérablement (de .50 % environ i celui de l'urée. 

 Si, chez le chien à jeun, on retranche de l'azote res- 

 tant total l'azote de l'urée, on trouve une différence 

 de Ogr. 01.3, qui n'est pas beaucoup plus faible que 

 celle que l'on ohtient pour l'animal en digestion 

 (0,026) et qui représenterait donc, pour la majeure 

 partie, l'azote des matériaux en voie de transport 

 d'un organe à l'autre Voy. plus liant). 



S 3. — L'oxyhémog'lobine. 



En employant, selon le procédé d'Etard, des tubes 

 df lO^ci .50 centimètres, Vila et Pieltre^ ont observé 

 dans le spsetre de l'oxyhémoglobine une bande 

 .située dans le rouge à X=63i, visible aussi avec 

 des cristaux d'oxyhémoglobine écrasée, mais qui 

 n'apparaît que lorsque le pigment a quitté le glo- 

 bule. Le sang fraisen nature ne donne jamais cette 

 bande. En présence de solutions de fluorures à S^/^o, 

 cette bande se déplace et se fixe à X = 612. Cette 

 réaction sjwctrale du fluor est extrêmement sen- 

 sible; elle décèle encore en solution neutre 0/10. OX) 

 et en solution très légèrement acide .'i/l.ttUO.tXM) de 

 NaF. A ce propos, les auteurs ont étudié systéma- 

 tiquement l'action d'un certain nombre de sels sur 



I HoHLWEO et Meyeu : Bcitr. /.. clicm. Phvsiol. imcl PiilboL, 

 I. XI, II. 381, 1908. 



' YiL.t et PiETTUE : Cùiiiples vendus, 6 févriei', 9 mars et 

 6 avril 1905. — Bail. Soc. cliiiii., (.3). I. XX.Xlll, p. -iCo et 

 p. Z~3, 190S. 



le s|H'cli-c lii' ro\ylièuiogloljiue et ils signalent 

 noL'iiiiniciil que les solutions de pigment pur ou 

 les dilutions sanguines ne conservent la bande 

 X = 6.'U que tant que la dose de sel est plus petite 

 ou au plus égale ;i l,;î " „„. .\u-dessus de cette dose, 

 iiu u'olisi'rvc plus que Ifs liandes classiques da,i'S 

 le verl. 



A ces résultats, Ville el Deri'ien' opposent que la 

 bande X = 63i de la région du rouge n'appartient 

 pas à l'oxyhémoglobine, mais à de petites quantil* 

 de métliémoglobine, car toutes les circonstanc-^ 

 qui, d'après Vila et Piettre, favorisent rappariti<.iri 

 de cette bande sont connues pour être aussi celli s 

 qui bâtent la transformation de l'oxyliémoglobin.' 

 en méthémoglobine. Ils montrent que, dans dfs 

 solutions de méthémoglobine préparées àla manier^? 

 habituelle, le fluorure de sodium fait passer la 

 bande en question de X=::634 à X==:612, comm? 

 lavaient vu Vila et Piettre, et ils considèrent cetî-^, 

 bande' X = C12 comme caractéristique de la méthi'-- 

 mof/Iobine fluorée, dont ils décrivent l'oblenlion "i 

 l'état de cristaux. Enfin ils montrent comment 

 cette réaction peut être appliquée à la rechercl;.-. 

 des fluorures dans les aliments. 



Cette interprétation est combattue par Pielli'c ■ ' 

 Vila, qui maintiennent que la bande X = 634 est bic-n 

 due à l'oxyhémoglobine; mais, dans cette partie d' 

 leur démonstration, ils ne paraissent pas avoir 

 répondu victorieusement aux raisons avancées par 

 Ville et Derrien. Ils considèrent ce pigment coinm • 

 ayant dans l'hématie une certaine stabilité ; mais, 

 dégagé de son support, ce corps peut subir dans 

 son spectre, sous des influences souvent minimes, 

 des modifications que l'on aurait tort de considé- 

 rer chaque fois comme caractéristiques de snli- 

 stances nouvelles. Ils estiment notamment qu^> 

 l'existence de la méthémoglobine en tant qu'indi- 

 vidu chimique n'est nullement démontrée et ils foi ^ 

 valoir des objections très fortes contre la démons- 

 tration, fournie par Ville et Derricm oe l'existent'!' 

 d'une méthémoglobine fluorée cristallisée. Enlin, 

 ils mettent en garde contre une application trop 

 hâtive, à la recherche du fluor, du déplacement ('•■ 

 la bande X = 634 à X:=612 décrit par eux, ccU.' 

 réaction pouvant être diminuée dans sa sensibilil'' 

 ou même supprimée par des influences accessoiic- 

 (présence de phosphates, elc.r'. 



' Vn.LE el Deuhien : Comptes pondus, t. CXL, |>. ViS, 11', 

 et 1519. — Bull. Soc. chim., (:j), t. XXXIll, 854, el t. XXXV. 

 p. 259. — Deubien : Thèse de méd., Monipellier, 1006. 



' Il serait sans doute injuste d'appeler cette bande l.i 

 bande de .Veuzies, comme le proposent Ville el Derrien, car 

 Vila et Piettre font valoir, non sans raison, ((ue, si Menzies 

 a aperçu cette bande avec des extraits fluorés d'organes, il 

 n'a pas vu qu'elle provenait de la bande ),.= 6S1, déplacée 

 sous l'intluence du tluorure, ce qui constltne après loul li- 

 fait essentiel, pourceiiui regarde la question spcc(rosiiipii(i.'i'. 



" Vn..\ et Piettre ; Comptes rendus, avril, mai. juin 190 i. 



