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L. MARCHIS — LE PREMIER CONGRÈS INTERNATIONAL DU FROID 



tible de lui faire perdre ses propriétés mauvaises 

 conductrices. 



Tel est le cas de la laine minérale, sorte de verre 

 (ilé provenant des scories des hauts fourneaux ; 



6° Quiuicl, par suite de certaines circonstances 

 (rupture d'un tuyau d'eau, etc.), un isolant est 

 mouillé, il doit pouvoir se sécher facilement et 

 retrouver après cette opération ses propriétés mau- 

 vaises conductrices ; 



7° Les substances isolantes ne doivent pas attirer 

 les parasites (souris, rats, etc.), ni oITrir aux 

 microbes un bon terrain de culture ; 



8° Les substances isolantes doivent être incom- 

 bustibles ou tout au moins ne pas propager ia 

 combustion commencée en un point de la masse. 

 Un certain nombre d'agglomérés de liège pos- 

 sèdent cette propriété : tels sont les agglomérés au 

 brai. M. Rriill a présenté au Congrès divers types 

 d'agglomérés de liège complètement ignifugés; 



9° Une fois mises en place dans les bourrages 

 qui constituent les matelas isolants soit à l'exté- 

 rieur, soit à l'intérieur des murs, les substances 

 isolantes ne doivent pas se tasser et produire ainsi 

 dans f isolement des solutions de continuité. Les 

 divers charbons de bois désignés sous le nom de 

 charcoal présentent cet inconvénient, quand ils sont 

 employés sans précautions .spéciales; 



10° Les substances isolantes ne doivent pas atla- 

 rpier les parties en bois, en fer ou en maçonnerie 

 qui sont en contact avec elles; 



11° Les substances isolantes doivent présenter 

 les plus (jrandes facilités pour le façonnage et l'ap- 

 plication contre les parois des chambres froides. 

 Elles doivent présenter une certaine résistance à 

 la flexion et à f écrasement; 



12° L'isolant no doit pas perdre ses qualités avec 

 le temps. 



Il est assez difficile de trouver un isolant qui 

 réunisse toutes ces qualités. Cependant le liège, 

 soit en grains, soit en agglomérés, est actuelle- 

 ment le plus employé dans l'industrie frigorifique. 

 M. Pasquay a indiqué au Congrès que les déchets 

 de soie bien protégés par une enveloppe imper- 

 méable constituent un excellent isolant. 



La connaissance du coefficient de condutliliilité 

 des isolants présente une grande; importance au 

 point (le vue de l'épaisseur que l'on doit donner 

 dans les chambres froides aux revêtements calo- 

 rifuges capables d'abaisser les perles de froid jus- 

 qu'à une certaine limite. 



Diverses méthodes ont èlé proposées. Dans les 

 unes, on maintient les deux faces d'une jjlaque à 

 des températures constantes et on mesure la quan- 

 tité de chaleur qui traverse la plaque dans un 

 temps déterminé; cette mesure se fait bien en 

 pesant la masse de glace fondue. C'est en principe 



la méthode bien connue en Physique sous le nom 

 de méthode du mur. Il faut toutefois remarquer 

 que ceux qui l'ont employée ne se sont pas mis en 

 garde contre les déperditions de chaleur par les 

 bords des jîlaques expérimentées; ils n'ont pas 

 utilisé la méthode de l'anneau de garde sous la 

 forme que lui a donnée M. Berget. 



Les autres méthodes de mesure de la conducti- 

 bilité dérivent de la méthode de Forbes. Celle-ci 

 consiste à chauffer à une de ses extrémités une 

 barre mince et longue de la matière à essayer. 

 Lorsque le régime permanent est établi, on observe 

 les températures à différents points de la barre, 

 et les formules de Fourier permettent de calculer 

 le coefficient de conductibilité lorsqu'on connaît 

 celui d'émission ; ce dernier peut être celui d'un 

 enduit ou d'une couche très mince de métal dont 

 la barre a été préalablement enduite. 



Une variante de la méthode de Forbes est celle 

 de la barre sectionnée due à Lodge. La barre est 

 composée de trois sections; la première et la troi- 

 sième sont un métal dont on connaît déjà le coeffi- 

 cient de conductibilité ; la seconde est formée avec 

 la matière à essayer. On chauffe le bout de la pre- 

 mière section et on observe la marche des tempé- 

 ratures dans chaque section lorsque le régime est 

 établi. La formule générale du mouvement uni- 

 forme de la chaleur dans une barre allongée permet 

 de calculer le coefficient de conductibilité de la 

 matière qui constitue la section du milieu. 



C'est cette méthode que M. Desvignes a employée 

 pour déterminer les coefficients de conductibilité 

 de quelques isolants; il en a établi la technique 

 sous une forme facilement applicable à l'industrie 

 frigorifique. 



Voici quelques-uns des coefficients de conducti- 

 bilité obtenus par cette méthode: 



Cocflick'als de conJuclibilik' 



CALORIES 



par mètre, 

 heure el degré 



Liège 0,03 à 0,014 



Liège granulé 0,068 



Liège aggloméré avec de la caséine .... 0,0C9 



— avec de la poi.x inodore . 0,087 



— avec du silicate de soude. 0,067 



— avec de la terre d'inl'u- 



soires et calciné. . . . 0,089 



Comme le fait remarquer M. Desvignes, il serait 

 toutefois peu prudent de prendre ces chiffres 

 comme base d'un calcul de déperdition d'un en- 

 trepôt frigorifique En effet, les échantillons qui ont 

 servi aux essais étaient généralement des produits 

 de choix et parfaitement secs. Il convient de ma- 

 jorer les coefficients de conductibilité donnés d'un 

 pourcentage qui ne devrait pas être inférieur à 

 20 "la. Dans rap]dicalion de certains produits, il 



