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BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



est, en quelque sorte, un essai de synthèse des pro- 

 priétés de la matière, fondé sur les considérations 

 précédentes. L'auteur y étudie la constitution de 

 'atome, en s'appuyant en particulier sur les données 

 chimiques et spectroscopiques, et termine par une cri- 

 tique des théories modernes de l'éther. 



Les lecteurs français seront un peu surpris, en lisant 

 la première partie, du mode d'exposition adopté, qui 

 est tout anglais, et où les tubes de Faraday jouent le 

 plus grand rôle. Ils pourront regretter aussi que le 

 volume restreint de l'ouvrage ne permette pas de 

 bien mettre en lumière ceitaines difficultés, par 

 exemple celles que soulève la théorie du phénomène 

 de Zeeman. Mais ils seront enchantés de trouver, sous 

 une forme simple et atti'ayante, un exposé suffisam- 

 ment précis de toute la théorie électrique actuelle. 

 Eugène Bloch, 



Docteur es sciences, 

 Professeur au Lycée Saint-Louis. 



AMewegrer (11.), l'rafesseur à rinstitiit Electvo. 

 ier/iiiiqup (If Milwriibi [Saxe). — Recueil de Pro 

 blêmes avec solutions sur l'Electricité et ses 

 applications pratiques. Traduction l'vançaisv par 

 M. G. Capaht, Ingénieur civil des Mines. — 1 vol. in-8'' 

 de xvi-312 pages avec 174 fig. et 2 pi. [Prix : 9 /"/•.} 

 H. Dnnod et È. Final, éditeurs. Paris, 1909. 



Le meilleur moyen de reconnaître si l'on a saisi le 

 sens vrai des lois et des formules dans les sciences 

 exactes, c'est d'en faire aussitôt l'application numérique 

 à des cas pratiques. Nombreux sont les recueils de pro- 

 blèmes pour les difTérenles branches des Mathéma- 

 tiques; pour l'Electricité, ce genre d'ouvrages faisait 

 défaut. M. Vieweger a donc été bien inspiré en publiant 

 un recueil de 33(5 problèmes se rapportant aux lois 

 fondamentales de l'iilectricilé, à la dynamo à courant 

 continu et aux courants alternatifs; ce livre sera un 

 complément utile aux nombreux ouvrages d'Electro- 

 technique dont la plupart avaient laissé ce point dans 

 l'ombre. 



Charabot (E.), Docteur es Sciences, Membre du 

 Conseil supérieur de F Enseignement technique, et 

 Gatiii (C-\^.), Docteur es Sciences, Préparateur :i 

 la Faculté des Sciences de Paris. — Le Parfum 

 chez la Plante . — 1 vol. de 404 pages de l'Ency- 

 clopédie scicntilique, publiée sous la direction du 

 D' Toulcuse, avec 21 ligures dans le texte {Prix : 

 5 fr.) 0. Doin, éditeur. Paris, 1909. 



Les auteurs ont étudié, dans cet ouvrage, l'un des 

 problèmes les plus importants et les plus ardus de la 

 Bioloiiic véLTPialc : l'un des plus ardus, étant donnée 

 la diriiiiilir' (Ir (liiser et de suivre dans les plantes une 

 substance aussi complexe que le parfum; l'un des plus 

 importants, par suite du développement croissant du 

 commerce des parfums naturels, puisque. Jusqu'à pré- 

 sent, l'industrie des matières odorantes synthétiques 

 et artificielles n'a pu rivaliser, pour la finesse du par- 

 fum, avec les produits naturels. 



MM. Charabot et Gatin étaient, d'ailleurs, parfaite- 

 ment désignés pour mettre cette question au point : 

 le premier, par les recherches d'ordre chimique ou 

 industriel qu'il avait effectuées, seul ou en collabora- 

 tion ; le second, par ses études plus spécialement bio- 

 logiques ou agronomiques. Aussi n'avons-nous nulle 

 ré.serve à faire sur le fond, ni sur la forme de leur 

 ouvrage, qui nous paraît conçu et rédigé dans un esprit 

 excellent. 



Après avoir rappeli' les notions gi'nérales indispen- 

 sables sur les produits odorants des v(''i,'étiiux : carac- 

 tères, extraction, composition, inihicncc du milieu sur 

 la composition des liuih^s essentielles, les auteurs étu- 

 dient la (listribulion de ces dernirres substances dans 

 le règne végétal. Ils envisagent, au point de vue des 

 productions odorantes, l'ensemble des représentants du 

 monde des plantes. Ce chapitre comprend un tableau, 

 par familles, des plantes ayant fourni des essences, et 



un tableau dans lequel sont indiqués, pour chacun des 

 principes odorants et par famille, les végétaux qui 

 élaborent ces principes. Ces données conduisent à 

 examiner, dans ses rapports avec l'anatomie et la clas- 

 sification, la nature des corps énumérés. 



Serrant de plus près la question, les auteurs exami- 

 nent ensuite la distribution des composés odorants 

 dans la plante, étudiant successivement les méthodes 

 de recherche microchimique et les appareils sécréteurs, 

 pour arriver à la question de la distribution de l'appa- 

 reil sécréteur dans les divers groupes de végétaux. 



La matière odorante, sa distribution dans la nature 

 d'abord, chez l'individu végétal ensuite, étant connues, 

 le lecteur rencontrera logiquement l'exposé de nos 

 connaissances actuelles sur la formation et la circula- 

 tion des produits odorants. Ces produits sont suivis 

 dans les diverses phases de leur évolution. 



Enfin, vient le rôle physiologique des matières odo- 

 rantes. Loin d'indiquer, comme la plupart des Traités 

 de Physiologie végétale, que ces matières sont des dé- 

 chets dont la plante ne saurait faire aucun emploi, les 

 auteurs rappellent les diverses recherches qui mon- 

 trent que ces substances sont susceptibles d'être uti- 

 lisées par la plante, en particulier lorsque celle-ci, 

 placée à l'abri de la lumière, n'assimile plus avec la 

 même puissance l'acide carbonique de l'air. Elles par- 

 ticipent normalement au travail de la fécondation et 

 de la formation des graines, au cours duquel elles sont 

 partiellement consommées. 



Tous les chapitres sont suivis de résumés ou de con- 

 clusions qui concrètent d'une façon plus tangible les 

 principaux points acquis et permettent au lecteur de 

 les retenir plus facilement. Des index bibliographi- 

 que, botanique et chimique facilitent les recherches. 

 Le volume de MM. Charabot et Gatin constitue, en 

 grande partie, un travail original; c'est là une observa- 

 tion suffisante pour montrer tout l'intérêt de cet ou- 

 vrage, dont on ne trouve nulle part l'équivalent et qui 

 intéresse, d'une façon générale, les chimistes et les 

 botanistes, et, d'une façon particulière, les techniciens 

 s'occupant de parfums. Ce nouveau livre indique en 

 outre la voie féconde dans laquelle doivent s'engager 

 les chercheurs aspirant à faire profiter l'industrie des 

 progrès incessants de la Science, car il conduit à un 

 certain nombre de conclusions d'ordre pratique dont 

 pourront faire leur profit les producteurs de parfums 

 naturels. A. Hébert. 



3° Sciences naturelles 



Delgado (J.-F. Nery), Membre de l'Académie royale 

 des Scieni'cs de Lisbonne, Président de la Cojnmis- 

 sion du Svrvicr géologique. — Système silurique 

 du Portugal. Etude de Stratigraphie paléontolo- 

 gique. — 1 vol. in-k", de 247 pages avec 8 plancbes 

 (cartes et coupes géologiques). Commission du Ser- 

 vice géologique du Portugal. Lisbonne, 1908. 

 On sait que M. Delgado, enlevé récemment à la science, 

 s'était voué depuis longtemps à l'étude des terrains 

 paléozoïques du Portugal, au sujet desquels il a publié 

 plusituirs Mémoires ; celui que nous analysons au- 

 jourd'hui résume toutes ses observations sur le sys- 

 tème silurique. C'est essentiellement un ouvrage des- 

 criptif, dans lequel l'auteur envisage successivement 

 les divers affleurements contenus dans les bassins du 

 Douro, du Mondego, du Tage et du Guadiana. D'ailleurs, 

 cette division géographique du sujet n'est pas arbi- 

 traire, car les dépôts de ces bassins possèdent des 

 caractères |i'lrographiques et paléontologiques assez 

 différents. Il n'en saurait être autrement, puisque ces 

 caractères sont liés aux mouvements orogéniques sur- 

 venus pendant la formation de ces dépôts. Ainsi, nous 

 voyons que, dans le bassin du Mon(légo,où la partie 

 ini'éiieure (ordoviciennel du système est paiticulière- 

 nient bien représentée, il y eut ensuite une interrup- 

 tion dans la sédimentation, tandis que, dans une par- 

 tie des bassins du Douro et du Guadiana, se déposaient 



