ACADEMIES ET SOCIETES SAVANTES 



alcools vinyliques fonctionnent exactement comme tous 

 les autres alcools non saturés; leur propriété caracté- 

 ristique consiste dans leur facile ti-ansformation en 

 aldéhyde par l'action de la chaleur ou des acides miné- 

 raux. Ils possèdent néanmoins une stabilité relative : 

 certains peuvent être distillés dans le vide et bouillent 

 alors environ 30° plus haut que l'aldéhyde correspon- 

 dant et 10° plus haut que l'alcool saturé. 



SOCIÉTÉ ROYALE DE LONDRES 



Séance du 11 Février 1909. 



MM. C. Dorée et J. A. Gardner : L'origine et la des- 

 tinée dn cliolestérol dans l'organisme animal. III. 

 L'absorption dn cliolestérol dans l'intestin et son appa- 

 rition duns le sang. Les auteurs, d'après le résultat 

 d'expériences déjà décrites et en considérant le tra- 

 vail d'autres savants, ont été conduits dans ce Mémoire 

 à formuler l'hypothèse suivante quant à l'origine et à 

 la destinée du cholestérol dans l'organisme animal : 

 1° Le cholestérol est un constituant constant de toutes 

 les cellules, et, lorsque ces cellules sont détruites, le 

 cholestérol n'est pas rejeté comme un produit inutile, 

 mais sert à la formation de nouvelles cellules. 2° Une des 

 fonctions du foie est de détruire les cellules mortes, 

 par exemple les corpuscules sanguins, et d'éliminer 

 leur cholestérol dans la bile. 3° Après que la bile a 

 passé dans l'intestin dans le processus de la digestion, 

 le cholestérol est réabsorbé, probablement sous forme 

 d'éthers, avec les sels biliaires, et transporté par le 

 sang dans les centres et tissus variés pour sa réincorpo- 

 ration dans la constitution de nouvelles cellules. 4° Le 

 cholestérol n'est probablement pas synthétisé dans le 

 corps animal, et toute perte de cholestérol est remplacée 

 par l'absorption directe de celui qui est dans le sang. 

 Dans le but de prouver cette hypothèse, les auteurs ont 

 entrepris des expériences détaillées. En nourrissant 

 des lapins avec une nourriture exempte de cholestérol 

 ou de phytostérol, on ne trouve pas de cholestérol dans 

 les fèces. Lorsque, cependant, on ajoute des quantités 

 mesurées de cholestérol à cette nourriture, une cer- 

 taine proportion est toujours absorbée. Les analyses 

 du sang de ces animaux ont montré une auLjiufiitalion 

 dans la teneur en cholestérol dans le cas d animaux 

 nourris avec le cholestérol, comparés avecci'ux imurris 

 sans cholestérol. Des expériences similaires, entre- 

 prises sur des chiens, ont prouvé que le cholestérol est 

 aussi absorbé de leur nourriture. — MM. G. W. EUis 

 et J. A. Gardner : L'origine et la destinée du choles- 

 térol dans l'organisme animal. IV. La teneur en choles- 

 térol des œnl's et des poulets. Ce Mémoire contient le 

 compte rendu d'un certain nombre d'expériences entre- 

 prises dans le but d'obtenir la preuve de la réalité de 

 l'hypothèse récemment émise, que le cholestérol est 

 strictement conservé dans l'organisme animal, et qu'il 

 n'est pas synthétisé par l'animal, mais pris dans son 

 organisme comme nourriture, du moins chez l'animal 

 en état de croissance. Les expériences décrites consis- 

 tent dans un certain nombre d'estimations du choles- 

 térol dans la suIisI.iim c iii^;i|Hiiiili;iblf tdialc obtenue 

 des œufs de poules d iIcs|hiuIcIs li.iiilH'inrnl éclos. Ces 

 estimations ont r\r l'ailrs avec aulautde pi-i'cision que 

 possible et les résultats ne laissent aucun doute sur le 

 fait qu'il ne se produit aucune augmentation de choles- 

 térol pendant le changement de l'o'uf en l'assemblage 

 compliqué de cellules constituant le poulet nouvelle- 

 ment éclos. Les résultats semblent indiquer un pour- 

 centage de cholestérol légèrement inférieur dans le 

 poulet pai' rapport à l'œuf, mais cette différence peut 

 ôtre due à des diflicultés expérimentales lorsde l'extrac- 

 tion de tout le cholestérol des tissus du jxiulet. — 

 M. H. C. Ross: Lu détermination d'un coel'licicnt /lar 

 lequel on peut mesurer la vitesse de diihision d'une 

 couleur et d'autres substances dans des cellules 

 vivantes et par lequel les bactéries et les autres cellules 

 peuvent être diiïérenciées. Lorsqu'on répand du sang 

 frais sur m\f pellicule d'agar (|ui cunlienl la cnuleur 



d'L'nna et certains sels, la couleur se diffuse dans les 

 cellules vivantes, et la rapidité de diffusion dépend de 

 certains facteurs. Elle est accélérée par la chaleur et 

 naturellement par le temps. Si la gelée est alcaline, la 

 diffusion est aussi accélérée. Les acides et les sels 

 neutres l'arrêtent. On a trouvé que, lorsqu'une classe 

 de cellules se colore sur une pellicule d'agar donnée, 

 d'autres classes ne se colorent pas. En altérant légère- 

 ment la constitution de l'agar, par exemple en ajoutant 

 plus d'alcali, d'acide ou de sels, ou en essayant une 

 température différente, etc., la catégorie de cellules qui 

 auparavant ne se colorait pas absorbe maintenant la 

 couleur. On a aussi trouvé que les bactéries et d'autres 

 cellules sont sujettes aux mêmes conditions et, par ce 

 moyen, il a été possible de les différencier par leur 

 vitesse ou coefficient de diffusion. Une méthode 

 simple est donnée pour l'arrangement de la gelée 

 d'agar, et, en mesurant en unités les facteurs : chaleur, 

 alcalis, acides, sels et temps, les coefficients de diffu- 

 sion peuvent être exprimés en nombres à l'aide d'une 

 équation simple ; la coloration du noyau ou du cyto- 

 plasme dans les cellules dépourvues de noyau est le 

 moment qui sert pour déterminer le coefficient. La 

 coloration du noyau coïncide avec la mort. Kécipro- 

 quement, lorsque le coeflicient de diffusion de la cellule 

 est connu, l'équation indique comment disposer une 

 pellicule d'agar de façon à produire la coloration d'une 

 cellule dans un temps et à une température donnés. 

 Parmi les exemples cités, il y en a un qui montre que 

 la vitesse de diffusion des substances autres que les 

 couleurs paraît aussi dépendre du coefficient de diffu- 

 sion des cellules. — M. J. G. Wilson présente des 

 recherches sur les nerfs du faisceau alrio-ventricu- 

 laire. Anatomiquement, le faisceau atrio-ventricu- 

 laire contient non seulement une forme spéciale de 

 fibre musculaire distincte du muscle ordinaire de 

 l'atrium ou du ventricule, mais coiîstitue une voie 

 nerveuse importante et compliquée, oii nous trouvons : 

 1° de nombreuses cellules ganglionnaires (monopo- 

 laires, bipolaires et multipolaires] dont les appendices 

 peuvent passer : a) à des cellules ganglionnaires 

 adjacentes dans le faisceau; b) à des fibres muscu- 

 laires dans le faisceau; c) à travers le faisceau mus- 

 culaire aussi loin qu'il a été examiné; 2" des fibres 

 nerveuses abondantes, qui le parcourent sous forme de 

 cordons, et dont les prolongements peuvent se ter- 

 miner : a) dans des cellules ganglionnaires du faisceau ; 

 b) dans le plexus musculaire, ou peuvent traverser 

 toute la partie examinée ; 3° un plexus embrouillé de 

 fibrilles variqueuses entourant les fibres musculaires 

 du faisceau et en relations étroites avec elles; 4° un 

 approvisionnement musculaire abondant, avec des nerfs 

 vaso-moteurs bien marqués et des (enninaisons sensi- 

 tives. Physiologiquement, l'auteur montre que la bande 

 atrio-ventriculaire constitue la voie qui assure la com- 

 munication du rythme atrio-ventriculaire. Quand le 

 faisceau est sectionné ou écrasé, les ventricules cessent 

 momentanément de battre, puis ils recouvrent leur pulsa- 

 tion, mais avec un rythme beaucouji plus lent que celui 

 de l'atrium. L'anatomie pallioloi.'i(|ue loiilirine celle 

 hypothèse; l'allorythmie de la nial.iilie de Stokes-Adams 

 peut être expliquée d'une iiianièri' salisfaisante par des 

 lésions de cette voie. On a affirmé que l'onde de con- 

 traction devait être myogénique. Les découvertes ana- 

 tomiques de l'auteur s'opposent à cette conception. 

 Elles montrent qu'une voie nerveuse importante est 

 comprise dans le faisceau musculaire; toutefois, rien ne 

 permet de ronrlure que le faisceau atrio-venlriculaire 

 soit anatoniiqueiiient un faisceau nenro-musculaiie. — 

 M. A. D. Darbishire présente quelques exitériences 

 sur la théorie des contributions aucesirales à l'hérédité. 

 Elles ont consisté dans des croisements répétés entre 

 des pois à graine jaune et à graine verte. Les résultats 

 sont contraires à la théorie que les caractères des 

 parents ou des ancêtres jouent un rôle quelconque dans 

 la détermination de la composition d'une génération 

 donnée. 



