LEON FREDERICQ — REVUE ANNUELLE DE PHYSIOLOGIE 



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l'ailsorplioti de Fliémolysine, s'opposent ipso' fado 

 à l'hémolyse. Réciproquement, une hémolysine 

 dont l'action est paralysée en milieu cilraté est 

 réactivée par addition de chlorure de calcium 

 ou de tout autre électrolyte qui neutralise l'action 

 du citrate. 11 s'agit ici, en général, de la substitution 

 d'un phénomène d'adsorplion à un autre phéno- 

 mène d'adsorplion. 



m) Adsorption des fiTtiicnts acides. Puisque nous 

 Irailons la que.= lion des phénomènes d'adsorplion 

 |)ar les colloïdes, mentionnons les travaux de Mi- 

 rhalis et Ehrenreiche sur l'adsorption des fer- 

 ments' : diastase, Irypsine, pepsine, présure, inver- 

 lase, par liifl'érentes substances minérales pulvéru- 

 lentes. On sait que les granules de kaolin ont une 

 affinité spéciale pour les substances basiques : ils 

 adsorbent avec avidité les matières colorantes ba- 

 siques. L'argile et l'hydrate ferrique n'adsorbent, 

 au contraire, que les matières colorantes acides. Or, 

 certains ferments, notamment la pepsine et l'inver- 

 tine, se comportent comme ces dernières substances 

 et adhèrent aux grains d'argile ou d'hydrate fer- 

 rique, quand on les mélange ensemble. Ils parais- 

 sent donc présenter un caractère acide. Les autres 

 ferments se comportèrent dans ces expériences 

 comme des substances amphotères. 



■2. Métaux colloïdiHix. — Comme on le voit par 

 les quelques indications qui précèdent, l'étude des 

 colloïdes organiques n'en est qu'à ses débuts; elle 

 nous promet encore une ample moisson de faits et 

 d'aperçus nouveaux. Mais les colloïdes minéraux, 

 notamment les solutions métalliques colloïdales, 

 intéressent également le physiologiste et le médecin. 



Bredig et d'autres ont étudié l'action catalytique 

 des solutions métalliques colloïdales à un point 

 de vue purement physico-chimique et l'ont rap- 

 prochée de celle des ferments. On leur a même 

 donné le nom de ferments métalliquos. Albert' a 

 insisté sur la similitude de leur action physiolo- 

 gique in vivo avec celle des ferments solubles ordi- 

 naires. Les médecins ont cherché à utiliser leur 

 action thérapeutique dans une foule de maladies. 

 11 paraît établi' qu'une injection d'argent colloïdal j 

 faite à haute dose chez le lapin augmente considé- 

 r-iblement la résistance que présente cet animal 

 vis-à-vis de l'action délétère des toxines diphtéri- 

 lique et tétanique. Foà et Aggazzolti' admettent que 

 le collurgul favorise in vivo la destruction des 

 toxines par oxydation. Car, in vitro, l'argent col- 

 loïdal ne paraît avoir aucune action sur les toxines 



' Biochcm. ZeilK., t. X, p. 2S3. 



- R. .\i,BEHT : Lps termnutu mctalliques et leur emploi en 

 Tlicrupeutique. Paris, 1S07. 

 ' FoA, Agoazzotti. etc. Giorn. Acad. meJ. Torino, t. Xill. 

 ' Giorn. Acatl. med. Torino. t. XIII. 



j microbiennes, tandis qu'injecté à dose suffisante 

 I chez le lapin il lui permet de résister à une dose 

 dix fois mortelle de toxine. 



Foà et Aggazzotti ont décrit une série de symp- 

 tômes physiologiques extrêmement marqués qui se 

 montrent après injection intraveineuse de petites 

 doses d'iiyrcful (mercure colloïdal), de cnlomelol 

 (calomel colloïdal), à.'ltydrate de fer colloïdal, etc. 



>; 2. — Antigènes et anticorps. Immunité 

 et anaphylaxie. 



1. Toxines Lnctérirnnrs, vir/étales et animales. 

 — Roux et Yersin avaient, en 1888, retiré pour la 

 première fois d'un bouillon de culture micro- 

 bienne [bacille diplitéritique) une toxine dont l'in- 

 jection chez l'animal vivant produisait les mêmes 

 symptômes que l'infection par le microbe corres- 

 pondant. Peu de temps après, Kitasato isolait par 

 un procédé analogue la toxine tétanique. Depuis 

 cette époque, l'étude des toxines était restée l'apa- 

 nage presque exclusif des bactériologistes. On 

 avait, il est vrai, signalé plusieurs toxines d'ori- 

 gine végétale : la ricine des graines de Ricin, 

 Vabrine du Jeqnirity, la crotine du Croton 

 tiglium. Depuis quelques années, l'étude des toxines 

 a envahi le domaine de la Physiologie proprement 

 dite ou plus exactement de la Physiologie com- 

 parée. 



On a reconnu, en effet, que les venins de serpent, 

 de poisson, de scorpion, de scolopendre, d'arai- 

 gnée, d'abeille, etc., ainsi que le sang d'anguille, 

 doivent leur activité à la présence de toxines très 

 analogues à celles que sécrètent les microbes. 



Comme ces dernières, les toxines des venins 

 animaux sont des produits spécifiques de l'activité 

 des cellules vivantes, très toxiques, incristalli- 

 sables, colloïdes, à constitution chimique encore 

 inconnue, mais probablement compliquée, très 

 sensibles à l'action de la chaleur et de la lumière, 

 capables de provoquer chez l'animal auquel on les 

 injecte à dose non mortelle la formation d'anti- 

 toxines. Les toxines ne résistent pas à l'action des 

 ferments digestifs, ce qui explique l'innocuité de 

 leur ingestion par la bouche : 



Non gustii scd in vulnere necant. 



Une autre analogie avec les toxines microbiennes, 

 c'est la pluralité des toxines des venins animaux. 



On a décrit dans les venins de serpent au moins 

 une demi-douzaine de toxines différentes exerçant 

 chacune une action toxique spéciale. 



Ainsi, Flexner et Noguchi ont montré que les 

 venins des différents serpents contiennent des pro- 

 portions, très variables d'une espèce à l'autre, des 

 toxines suivantes : 



1° La neurotoxine, très abondante dans le venin 



