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T)' H. BECHHOLD — }A DÉSINFECTION ET LA CHIMIE DES COLLOÏDES 



péralures ne sont pas comparables à celles que 

 fournissent les autres couples, elles sont à 2 ou 3° 

 près; déplus, l'alliage ferro-nickel subit, avec le 

 temps, des transformations moléculaires répétées, 

 et ne demeure pas, par conséquent, comparable à 

 lui-même. 



6. Conclusion. — En résumé, pour la grandeur 

 des f. é. m. obtenues, et pour la comparabilité à 

 eux-mêmes pendant une période de temps assez 



grande, les couples formés par le cuivre pur avec 

 le nickel pur et les cupro-nickels à haute teneur 

 en nickel (30 ou 40 °l„) sont intéressants à retenir : 

 ils peuvent donner des indications avec le même 

 ordre d'approximation que les couples platine- 

 platine iridié ou platine rhodié, ceci jusqu'à 900* 

 environ. 



H. Pécheux, 



LÀ DÉSINFECTION ET LÀ CHIMIE DES COLLOÏDES ' 



Si l'on considère la désinfection du point de vue 

 de la Chimie des colloïdes, on voit s'éclairer de la 

 façon la plus simple une quantité de phénomènes, 

 qui, d'une autre façon, paraissaient jusqu'à présent 

 inexplicables ou nécessitaient l'adoption d'hypo- 

 thèses compliquées. 



Nous envisagerons pour commencer le domaine 

 de la désinfection extérieure, car les phénomènes 

 de la désinfection interne sont si enchevêtrés qu'ils 

 nous troubleraient tout d'abord la vue des faits. 



Les micro-organismes se présentent sous la 

 forme de millions de petits granules, bâtonnets et 

 tilaments et possèdent dans leur ensemble un 

 énorme développement en surface; par conséquent, 

 l'attraction superficielle doit, chez eux, entrer en 

 jeu à un degré particulier. On sait que les micro- 

 organismes se colorent très bien, et, en réalité, la 

 coloration et la désinfection se distinguent seule- 

 ment en ceci que la substance absorbée dans le 

 second cas exerce, en outre, une action toxique 

 particulière sur le micro-organisme. 



Considérons d'abord une émulsion hypothétique 

 de bactéries, sans propriété chimique quelconque, 

 et ajoutons-lui une substance dissoute; cette der- 

 nière, par la seule attraction superficielle, tendra à 

 se concentrer à la surface des bactéries, plus ou 

 moins fortement suivant sa propre nature. 



D'après Freundlich", les groupes phényle ainsi 

 que les halogènes favorisent l'adsorption dans l'eau, 

 tandis que les groupes sulfonés sont peu adsorbés. 

 En fait, les substances à groupes phényle : acide 

 carbolique, crésol, naphtol, eau d'aniline, etc., 

 constituent nos désinfectants les plus usuels. 



' Les considérations qui suivent sont extraites d'une con- 

 férence au Congrès international de Chimie appliquée de 

 Londres (mai-juin 1909). Elles seront reprises en détail dans 

 un ouvrage de l'auteur en préparation : Die Kullaidc in 

 IiJr.dizin uml B/Vj/o^je (Librairie Th. Steinkopfl', Dresde). 



' L'adsorpliun dans les solutions. 'J'Iii-se, Leipzig iy06. 



Ehrlich et moi-même' nous avons obtenu, par 

 l'accumulation des groupes phényle , des sub- 

 stances à action microbicide jusqu'alors inconnue 

 (à l'exception du sublimé), et l'introduction d'halo- 

 gènes a encore renforcé cette action. Dans ce tra- 

 vail, nous avons aussi montré que l'introduction 

 de groupes sulfonés l'abaisse, au contraire, d'une 

 manière extraordinaire. 



Si mon hypothèse est exacte, c'est-à-dire si 

 l'adsorption joue dans la désinfection un rôle si 

 prépondérant, la même substance, en solution 

 aqueuse, doit alors être un bien meilleur désinfec- 

 tant qu'en solution alcoolique, acétonique ou autre. 

 Pour autant qu'elle a été tentée, l'expérience con- 

 firme cette supposition. D'après Robert Koch, les 

 spores du charbon ne sont pas détruites par l'acide 

 carbolique à 5 °/o dans l'huile après cent jours d'ac- 

 tion, ni par l'acide carbolique à 5 % dans l'alcool 

 après soixante-dix jours d'action, tandis qu'elles le 

 sont par la solution aqueuse d'acide carbolique ù 

 o °/o au bout de quarante-huit heures. 



D'après les essais de Paul et KrOnig, ainsi que de 

 Scheurlen et Spiro, le phénol agit dans la désin- 

 fection comme molécule et non comme ion; ainsi, 

 le phénate de sodium, qui est fortement dissocié, 

 exerce une action bien moindre que le phénol. 

 Comme le phénol est encore moins dissocié dans 

 l'alcool que dans l'eau, il devrait, si seule la ques- 

 tion de la dissociation jouait ici un rôle, désinfecter 

 plus énergiquement en solution alcoolique qu'en 

 solution aqueuse; toutefois, les données du travail 

 de Paul et Krônig nous montrent que c'est exacte- 

 ment l'inverse qui se réalise. 



Une série de désinfectants agissent déjà à une 

 dilution où il n'est plus possible de déceler chimi- 

 quement la substance active. D'après Koch, le 

 sublimé à une dilution de 1/000.000° produit déjà 

 l'inhibition du développement chez les spores du 



' Beciihold et EiuiLicii : Rapports entre la constituliyii 

 chimique et l'action désinfectante. Zeitsch. lur pli^'siul. 

 Chemn\ l'JOli, 



