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MARCEL LA3I0TTE — EXPÉRIENCES AUX BASSES TEMPÉRATURES 



il y a deux ans, sa première Langouste royale 

 vivante, qui provenait d'un lot ramené par 

 M. Bossière; un autre individu vivant me fut en- 

 voyé de Concarneau il y a quelques mois, à la suite 

 d'une campagne sur la côte sénégalaise. Je tiens 

 d'ailleurs de M. Gruvel que deux voyages ont été 

 faits, en 1908, par un bateau-vivier spécial, pour 

 ramener cette Langouste ; la première fois le bateau 

 recueillit 7.300 individus et la seconde 3.300 envi- 

 ron. 



J'ai hâte de terminer cette étude qui paraîtra 

 longue, beaucoup trop longue, encore qu'elle 



effleure à peine la question très importante de la 

 pêche des Crustacés comestibles. 



J'ai voulu montrer surtout combien sont éten- 

 dus, variés et encore peu connus les champs qu'offre 

 à l'activité du pêcheur la faune de ces Crustacés 

 et en mettre en évidence la grande portée pratique. 

 Il ne me reste plus qu'à remercier les correspon- 

 dants et les amis qui m'ont procuré sur le sujet des 

 documents très rares: MM. Gallois, Goutière, Périn- 

 guey et Gruvel. 



E.-L. Bouvier, 



Membre tle rinslitut, Professeur au Mus(ium. 



EXPÉRIENCES AUX BASSES TEMPÉRATURES 



La liquéfaction de l'air, devenue une opération 

 courante, a ouvert à nos investigations le domaine 

 des températures très basses, que nous ne connais- 

 sions seulement que par des extrapolations souvent 

 plus hardies que légitimes. 



Les expériences déjà nombreuses et variées que 

 les procédés nouveaux ont permis de réaliser n'ont 

 pas toujours confirmé une généralisation préma- 

 turée et sont de nature à modifier plusieurs de nos 

 idées préconçues sur ce que deviennent les phéno- 

 mènes physiques et chimiques aux très basses 

 températures. 



Ces recherches ont été poursuivies avec une acti- 

 vité particulière à l'Institution Royale de Londres, 

 sous la direction du Professeur Dewar, qui a, 

 comme on le sait, contribué pour une large part à 

 la réalisation pratique de la liquéfaction des gaz 

 en masse. Les lecteurs de la Revue ont connu, en 

 son temps, la première série de ces travaux'. Un 

 résumé de ceux qui ont suivi vient d'être publié 

 par le Professeur Armstrong*. C'est à sa brochure 

 que nous empruntons la plus grande partie des 

 éléments de l'article ci-dessous : 



I. — Absorptio.n di£s gaz par le charbon de bois. 



L'absorption des gaz ou des vapeurs par le 

 charbon de bois est un phénomène connu depuis 

 longtemps. On savait que la quantité de gaz absor- 

 bée dépend de la nature du gaz et est en général 

 d'autant plus grande que le gaz est plus facilement 

 liquéfiable; que le gaz absorbé peut être chassé 

 par l'élévation de température, mais non par une 



' Miss A. Cleiike : Recherches sur les basses tempéra- 

 tures. [<ev. <fcn. des Sciencvs, t. XllI, p. 130, 1902. — 

 — H. TiuVERS : Obtention et mesure îles basses tempéra- 

 tures. Hcv. r/éo. des Scinnws, t. XIV, p. 'MT. 19u:i. 



• H. E. Abmsthom; : how Teraperutur Itesearcli al tin; 

 R. 1. of G. B. Lundon, 1900-1907. 



simple réduction de la pression, même à une 

 valeur très faible. 



Les charbons les plus absorbants, c'est-à-dire 

 qui, à volume égal, retiennent le plus grand volume 

 de gaz, sont les charbons denses, compacts, pré- 

 parés avec les bois durs : buis, bois de campêche, 

 ébène, et, au premier rang, celui qu'on obtient 

 avec l'écorce de la noix de coco. 



Il semble étonnant, de prime abord, que les 

 charbons les plus denses soient les plus absor- 

 bants. Si, comme on le suppose en général, l'ab- 

 sorption est due à une action superficielle, à une 

 condensation du gaz sur la surface du charbon, 

 le fait s'explique aisément. Il est naturel d'ad- 

 mettre, en ce cas, que la masse de gaz absorbée 

 est proportionnelle à la surface en contact avec le 

 gaz. Or, à volume extérieur égal, la surface totale 

 est d'autant plus grande que les pores sont plus 

 petits, en d'autres termes que la densité apparente 

 est plus grande. Cette surface peut être, d'ailleurs, 

 extrêmement considérable au rapport du volume. 

 D'après des mesures de Mitscherlich, le diamètre 

 moyen des cellules du bois carbonisé est d'environ 

 0,0016 centimètre. Un centimètre cube de char- 

 bon, découpé en cubes de 0,0016 de côté, oflVirait 

 une surface de 30 décimètres carrés, environ, en 

 tenant compte de l'espace réellement occupé par 

 la matière. 



D'autre part, en comparant la densité réelle et 

 la densité apparente, on évalue à 15 centimètres 

 cubes environ le volume des pores contenus dans 

 100 grammes de cliarbon. Connaissant le volume 

 (lu gaz absorbé, on peut en déduire que la densité 

 du gaz absorbé est égale ou même un peu supé- 

 rieure à celle du gaz liquéfié. 



Celte interprétation du phénomène n'en cons- 

 titue pas évidemment une explication, car nous 

 ignorons en quoi consiste cette condensation 



