Rechtfertigung meiner Einwände etc. 61 



diese wichtigsten Bemerkungen aber in dem französischen Auszüge, der mir 

 früher allein zugänglich gewesen war, fortgelassen sind, vermag ich aller- 

 dings nicht einzusehen. Für die Jodreaction, auf welche es hier vor allem 

 ankommt, können jedoch auch Bisio's Auseinandersetzungen in dem italieni- 

 schen Originale nicht genügen; denn in der Weise, daß man die befeuchtete 

 Substanz Joddämpfen aussetzt, stellt kein geschickter Experimentator die 

 Glykogenreaction an. 



Es würde nutzlos sein, sich mit Bizio noch weiter zu streiten, denn 

 wie es sich mit der Kohlenhydratanhäufung bei den Mollusken thatsächlich 

 verhält, ist jetzt hinlänglich durchsichtig geworden. Ich habe auf den Nach- 

 weiseines eigenartigen Kohlenhydrates (Achrooglykogen) bei Helix pomatia') 

 hin — wo, wie ich gleichfalls bestätigt fand, im Winterschlafe das Glykogen 

 fehlt — , meine früheren Untersuchungen wiederholt und gefunden, daß ein 

 dem Achrooglykogen in seinen Eigenschaften gleichendes, sich vom Glykogen 

 durch sein Verhalten gegen Jod unterscheidendes Kohlenhydrat sich anch 

 in den Muscheln der Adria findet. Ich halte mit Bernard und Chittenclen 

 nun zwar weiter daran fest, daß auch echtes Glykogen (gewöhnlich aber 

 nur in Spuren, nur unter gewissen günstigen Lebensbedingungen oder viel- 

 leicht auch in gewissen Entwicklungsstadien in größerer Menge) bei Mollus- 

 ken vorkommt, wenn aber Bizio angibt bei Cardium edule bestünden 

 14°;'o und bei der Auster 9''/o des trockenen Thieres aus echtem Glykogen, 

 dann ist es mir ebenso sicher, daß von Bizio kein reines Glykogen, sondern 

 ein anderes Kohlehydrat abgeschieden wurde, was auch ihm hoffentlich mit 

 der Zeit klar werden wird, wenn er erst der Jodreaction eine größere Auf- 

 merksamkeit als bisher geschenkt haben wird. Darin, daß ich — wegen 

 der Schwierigkeiten (deren auch Chittenden^) hei der Abscheidung seines 

 Glykogens, welches aller Wahrscheinlichkeit nach aber auch durch Achroo- 

 glykogen verunreinigt war, aus den Muskeln von Pecten irradians ge- 

 denkt), die sich der Entfernung des Eiweißes aus den wässrigen Auskochungen 

 von Muscheln entgegenstellen — vermuthete, Bizio habe ein durch Eiweiß- 

 stoffe verunreinigtes Präparat vor sich gehabt, ist von mir sicherlich gefehlt. 

 Mir war bei jener kurzen Notiz nur darum zu thun, in Erfahrung zu bringen, 

 ob Glykogen bei Mollusken vorkommt oder nicht, und wenn ich die von den 

 meinigen abweichenden Befunde anderer Autoren damals auch unrichtig inter- 

 pretirte, so wird der Kern der Sache davon doch nicht im Mindesten berührt. 

 Ich kann nur lebhaft bedauern, daß Bizio sein anfängliches Versprechen 3), 



') Vgl. Landtcfhr, H. A., 1. c. 



-) Chittenden, R. 3., Ueber Glykogen und Glykocoll in dem Muskelgewebe des 

 Pecten irradians. Ann. d. Chem. u. Pharm. Bd. 178. 1875. S. 267 u. 268. 



3) Bizio, J., Sur Tesistence du glycogene dans les animaux invertebres. Compt. 

 rend. T. 62. 1866. p. 678. 



