[vachon] L'étoile de mer 49 



Nous n'avons pas dosé la chaux dans les dernières étoiles. 



Il appert donc d'après ces analyses que les Astéries contiennent 

 tous les éléments qui entrent dans la composition d'un engrais, c'est- 

 à-dire, l'azote, le potassium et le phosphore, cependant il est évident 

 aussi que le potassium s'y trouve en trop petite quantité — un peu 

 plus que 3^ pour cent dans les étoiles non desséchées — pour songer à 

 l'extraire avec profit de cet animal. 



Les étoiles de mer pourraient être employées pour engraisser les 

 terres situées près des fonds marins où ces échinodermes existent en 

 grande abondance. Elles seraient surtout utiles pour amender les 

 terrains acides à cause de la grande quantité de carbonate de calcium 

 qu'elles renferment. Mélangées à de l'apatite pulvérisée et à un sel 

 de potassium, elles feraient sans doute un excellent engrais complet, 

 qui ne serait pas économique toutefois. 



