176 ^on Äocf)fal^ 



„ tt>cl(I>e fo alt sett>efcn, öaf man \l)xc ümtü<i)t S4ve mc^f ^e^ 

 5, mi^t b^t ; wni) um gfcicl)er Urfacl;e willen riel)t man auc^ iJa*» 

 „ fetbfl nicmalö ein franfeö ^icl). „ b ) Um aba Daö annoci^ 

 gcfunöe ^icl)/ bep (jetum^cbcntcn ©aid^cn/ Dor fclbiscn ju beit)al)^ 

 tcn , siebt man il)m ofterö ^oc^fatj mit ctet)6rrtcn "2Bßrmutl)^b(u^ 

 men unter t)aö ^utter c) unö t»et cbemafise 9\u§ifc!)faiferric!)C Uib^ 

 mebicu^A ^err von 5ird)er d}, rail)et t>ie ^i^tux öeret 3ol)annt0bcc<f 

 tcn (ribefiorO bic $Kint»e Don t)em fd; warben ^o^elfirfc^enbaum 

 (cerafo racemofa;, unö (^pcvbcrbaum (Sorbo), neblt 5?0':^fatj mit 

 «T<3afiet ju fielen , in ^djfern öufjubebatten unt? Dem 9vint>Diel) ju 

 trinfen ju flcben/ ttenn cö noc^ auf öie "^ep^e gebt ; oUer man mi^ 

 fdict untet t)aö ^^vanf ^l}on etiet Letten', ©c^tuicbcfcbfacfcn , ^ieb^ 

 ft6cfcJr ^ermutb, 5((ant, ©enjtan, (Sa(j unb (5§ic). 3ws^«ic() Dct^ 

 ovbnct bet »^err sebeime tKaÜ) 1 ^rtebcri4> ^ofmörrn e), bcm Q5iel> 

 f ei^ig in ben ^a(ö ju febcn , unb ^a$ 0}?anl unb bic Sunge mit 'SÖBeini' 

 efts mit Ü^autcn abflejottcn, unb mit^od^fafs, (Satpetet unb$öaum6i 

 »ecmifc^t, fleißig ju fdubem unb auöjutciben : itoju ^err D. ^ö^w 

 fler, ^bPf^cuö iu €bcmni|/ f) fotgenbcö Q5crl)dUni^ angiebt: man 

 nimmt i. -^anb »oli ^Kauten r ficbct fe(bige mit 2. ^aa^ e§ig, 

 feiert ibn burc^ / unb mifc^ct 2* £otb ^oc^falj , i. £otb @alpc/ 

 tenmb 8. £oti) Q^aumol bawnter. ®et ^err gebeime Ovatb D. 

 «"ot^cmuß ratbet gUicbfall^ bem $Rinbi?iel> "^a^ ^awi unb bie B«"5<^ 

 mit ^%\Qf ^ah w»ö ^ac|ibo(öcrbeercn/ unb tt)o fetbigeö n?irf(ic^ 

 fc!)ön mit bct ©euc^e befalfen werben / mit ^oc^faJj unb Safpetet 

 inSfiß »ercubtet, ju reiben, g) 3n biefem '5*^1^/ i^f^b wenn wirf^ 

 tid) bep bcm etfwnften ^icb flattern in bcm 2)hinb angcfe^f, 

 cmpfiebit gebacbter ^crr ßcbcimc ^([i^', ^r»eb. i^ofmunn, \>h V^iau 

 uxw aufuif^ecben/ unb bcn ^unb mit einem ab^efottencn ^Bafier 

 t)on ^e^btcit (plantag.) unb ^außtaub (fedo majori}/ worunter 

 ä^oc^fatj , (^aipctcr unb ^onig gcmifd)t worben t offterö ju fdu^ 

 beru; b) we(c^cö'crwdl)ntcr h^vx D, 6<^ü(tcr abcrmat in ^k\im 



