nnt 2. ^funt» Äoc^fafj , unb i^^t cö 12. (^tunbc f!cf)m. »hierauf 

 tl)ut man unter einen ^ymct bicfcr jubctcifctcn 5)iatcrie i. ©*cffcl 

 ^•rud)t/ unt) (^§t fo(cl;c Darinnen 12. bis lö. ©tunDc n>eic^cn, 

 535enn tiefet 5efcfKl)cn / fo nimmt man bic ^rucf)t nuö bem 2BaJTe8 

 tcrauö/ unt» (a§t fclbige an einem fc^attic^ten iOrt trocfnen. ^ic^t 

 €iniKtcf) unb "-^rocfnuns mu§ brepmal Qc[^f)cl)m ; aföbenn fan« 

 man mit bicfcr flcfcf)n)dn5erten ^rud^t einen 5(cfer bcr^cfTaft befdcn, 

 ba§ man nur ben t>icrtcn ^l)ei( üon fefbiger fdct / nfö man fonft cje* 

 tt)6l)nlicf) üon önberer ^ruc^t auf ben 5(cfer ju fden pflegt. 5(uf 

 Sjleic^c 2(rt ift aucf) bcr ^appiöfrautfaamen mit cjutem €rfo(fl in bic«» 

 fe 5)?ateric einscweic^t worben. 



a) im 73flfn ©tücf auf ber aSjien @. 

 k) 2(m angcfiif)rtcn Ort S. i54' 



§. XXIX. 



5!Benn man ^raut unb ^oljf mit ©atjtvaffer, tvorunter otic^ 

 <in wenig Salpeter gemifcl;t \uorbcn , begießt , fo wäd)^ baftctbc 

 lufcbenö/ unb giebt einen Piel angencl^mern ©efd^macf: a) unb in 

 CngcKanb bat bcr ©artner bcö iTlylorb Kobert i7Tanncrß mit ^tf 

 gie§ung be^ (Safjrealfcrö fofgcnbcn Q^crfucb gemacht: er i)atin tu 

 nem fcbr trocfenen (Sommer 4. (Stiicfe ^anb auf einer Sßeijbe, bie 

 t>a^ ^iel) trcgcn Mangel an Kräutern nid)t mel)r befuc^te/ mit flei«» 

 . Ben ^fdfen bejcicf^net / unb neun Sibcnbe bintcreinanber begoflfen , 

 laß crfle mit 2. Pannen purem Üv6l)rt\)ajfer/ ol)ne fofc^e^ mit etnjaö 

 juterniifd)en/ ta^ anbcrcmit eben fo Pid 'SBafier, roorinnen 2. ^ot(> 

 ^oc^ß^J öufge(6§t werben / ^a$ tiritfe mit eben fo i^el "SBafcr unb 

 geboppett fo pie( <^a{y unb t>a^ tierte mit br.pmat fo Pic( <Baii 

 mit lex ndmlic^en ^cnge *2öajTcr Pcrmifcbt. S)cr ^rfefg ba'jon 

 »ar / ^a^ txis ©raö auf bcm jweptcn @tücf Piel hdufüger unb bun*' 

 felgrÄner gen?ac|)fen/ aiß auf bem erjlen ; auf bcmbritten jTunb nur 



$( a ^ic¥ 



