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 Le squelette de la Truite se compose de la tête , de la colonne vertébrale et des 

 organes locomoteurs , connus sous le nom de nageoires. La colonne vertébrale s'étend 

 sur une ligne horizontale au milieu du tronc ; elle ne supporte pas la tête comme 

 dans les classes supérieures , mais la base de celle-ci n'est que la continuation du plan 

 des vertèbres. Les termes dont nous nous servirons dans cette description s'appliquent 

 toujours à la position qu'offrent les planches de la première livraison de V Histoire natu- 

 relle des Poissons d'eau douce et les squelettes de celte monographie, c'est-à-dire que 

 le poisson est supposé couché sur le ventre, ayant la tête en avant et le dos en haut. 



DE LA TÊTE. 



La tète du poisson renferme , outre les parties qui lui sont propres dans toute la 

 série des vertébrés , plusieurs appareils qui , dans les autres vertébrés , sont rejelés 

 plus en arrière et n'en font plus partie. Même après en avoir éliminé la ceinture tho- 

 racique, qui est étroitement liée à la tête, et dont il sera traité lorsque nous décrirons 

 les nageoires paires, nous distinguons encore dans la tête du poisson les parties sui- 

 vantes : 



i° Le crâne, boîte fixe et immobile, destinée à servir d'enveloppe au cerveau et 

 aux organes principaux des sens. H est composé de dix-sept , ou plutôt de vingt-sept 

 os, dont sept impairs , le basilaire (n° S) , le sphénoïde (n" 6) , l'occipital supérieur 

 (n" 8), le sphénoïde antérieur (n° 4 5), l'ethmoïdc crânien (n° i^') , le vomer (n" 16) 

 et le nasal (n° 3) , et de dix os pairs , savoir : les frontaux principaux (n° i) , les fron- 

 taux antérieurs (n° 2) , les frontaux postérieurs (n° k) , les pariétaux (n° 7) , les occipi- 

 taux externes (n° 9), les occipitaux latéraux (n° 10), les grandes aîles du sphénoïde 

 (n° 11), les temporaux (n° 12), les occipitaux postérieurs (n° 1.5), et les ailes orbi- 

 taires du sphénoïde (n° ik). 



T La face, composée d'appareils mobiles, destinés à l'exercice des fonctions des 

 sens et de la nutrition, et prenant aussi une part active, quoique secondaire, à la res- 

 piration. Elle n'est composée que d'os pairs, au nombre de seize, ou plutôt de trente- 

 deux ou de quarante-six , si nous comptons tous les jugaux séparément et les olfactifs 

 à double; ce sont: les intermaxillaires (n° 17), les maxillaires supérieurs (n° 18), les 

 surmaxillaires (n" 18'), les jugaux (n° 19 et 19', 19', etc.), les os propres du nez ou 

 os olfactifs (n" 20 et 21), les surorbilaires (n° 1'), les palatins (n" 22), les mastoï- 

 diens (n° 23), les transverses (n" 2^1), les plérygoïdiens (n°25), les os carrés (n°26), 

 les caisses (n° 27), et les tympano-malléaux (n° 51). Les dentaires (n'' Zk), les arti- 

 culaires (n" 35), et les angulaires (n" 36), composent la mâchoire inférieure. 



