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 sur laquelle s'arlicule la facétie articulaire de l'opercule. Le bord interne est profon- 

 dément entaillé, de manière à présenter deux appendices, dont le postérieur est assez 

 épais et l'antérieur mince. Sur la face externe de la partie inférieure est appliquée la 

 caisse (n" 27) , de manière à fermer l'entaille, à une petite fente prés, par laquelle 

 l'artère hyoïdale passe de la cavité branchiale dans celle de la face. Le bord antérieur 

 de l'os enfln n'est libre que dans sa partie supérieure, l'inférieure étant accolée à la 

 caisse (n° 27). L'os touche en haut au temporal (n° d2), en arriére au préopercule 

 fn^SO) et à l'opercule (n° 28), en bas, au styloïde (n° 29), au tympano-malléal (n° 51), 

 et par son angle antérieur et inférieur au ptérygoïde (n° 2a). 



La caisse (n" 27) (*) est une pièce plate et mince, de forme presque triangulaire , 

 qui est appliquée par sa face externe au mastoïdien (n" 23) et au ptérygoïde (n" 2o) , 

 et fait tellement corps avec le premier, qu'il est difficile de l'en séparer. Son bord 

 postérieur est adhérent , son bord antérieur en revanche est libre , et entre sa partie 

 supérieure et le mastoïdien se trouve un espace vide , dans lequel s'attache une 

 grande partie du grand muscle masticatoire. 



Les os de la face que nous venons de passer en revue sont tous si intimement unis, 

 qu'ils ne constituent qu'une seule plaque, dépendant de la face latérale du crâne, et 

 formant les parois latérales de la cavité buccale. Sauf les deux maxillaires, qui sont 

 susceptibles de glisser un peu sur le palatin, les autres sont tous immobiles et ne peu- 

 vent se mouvoir que dans leur ensemble. Comme ils ne sont fixés au crâne que sur 

 deux points , en avant par le palatin et l'intermaxillaire à l'extrémité du museau , en 

 arrière par le mastoïdien au temporal, et que le reste est parfaitement libre, il s'en 

 suit que le battant qu'ils forment peut s'écarter considérablement et élargir latéra- 

 lement la cavité buccale, pour laisser passer la proie. Pourtant cet écartement n'est 

 pas aussi considérable chez la Truite que chez beaucoup d'autres poissons , et , com- 

 paré à ces museaux protractiles, que l'on rencontre dans quelques genres, la mâchoire 

 supérieure et l'appareil palalinal de la Truite peuvent presque être envisagés comme 

 immobiles. 



Outre l'appareil palatino-maxillaire , que nous venons de décrire, la face compte en- 

 core plusieurs autres os remarquables par leur emplacement comme par leur fonction. 



Li^s jiujaux (n° 19) (**) se présentent en premier lieu à notre attention. Ce ne sont 



(*) Temporal, Cuvicr ; plérygo'ide postérieur, Hallmann, Bojanus; démembrement de l'os carré, Meckel, 

 — Tab. D (S. fario), fig. 17 et 18, de profil; fig. 19, de dedans. — Tab. E (S. irullaj, fig. 1, de profd. — 

 Tab. F fS. truttaj, 6g. 4, de profil; fig. 5, de dedans. 



('*) Jugal, Meckel, Bakker, Bojanus, Spix ;\Acr^mst\, Car«.( ; sous-orbitaires, Cuvier. — 'Tah. k {S . farioj, 

 fig. 1, de profil. —Tab. D (S. fario), fig. 18, de profil. — Tab. E^J. irutta) , fig. 1, de profil. 



