§tucf>tcn unt) Q^KUtcr libcvgcbriic^t, unö ficl;tbiu wcrDcn : welche« 

 id; mix auf fofgcnDc -2ßcifc üür)klie. 



®aö ^atbcwefcn in Dem J^ofac iH mit bem afcarifcbetr (^af^ 

 je gebunden, tcffcn ni!C(> Die minera(tfd)en fauren ©eiftec in Den 

 crjal)(tcn ^erfuchcn überführet babetu :Diefe iwc\) inniflfl ücrei^ 

 nicjten S)in(jc vverDcn mit (iiiDern ^Mtuncj&fo.ften in Die 3n>ei.qc/ 

 unD üonDa in Diedu§cr|Tcn ^^beife Der €>becflac!)e Der SSfütben, ur.D 

 55(umcn setriebcn, S^ieCuft^ wefcbe fofdje unmittetbat umalcbt, 

 berübret folcbe / unD njirfct mit ibrcm in fiel) böttenDeit Acido in 

 Die ^lütben unD 53lumen auf Der Cbcrflacbe, üertiJcjet ciud), oDer 

 fiüttiget ütelmebt Do^ afcalifcbc (^ai\, unD olfo cnt«?icfc(t ft:l) Die 

 garbe/ wie fie fiel) entanc^lcr, wenn ein Acidum auf it^vem ^olje 

 an3ebcacf)t »irD. 



^g fommt bernac^ nur Darauf an, wie Die gufubruns^^ 

 faftaDern in ibrem 3?aue bcfd)a|fen finD, ob t>ief, wenig oDer cjar 

 nidn^ mit akalifihcm @a(je J?erbunDeneö ^arbewefcn Durcb^etafs? 

 fen , unD ciuf Die CberfIod)e setracbt wirD r oDer ob nicl>t mi( 

 Dtefem ein gercifler (Saft eber.fillö mit DurcbDrincjer, Der Der fdjwa^ 

 cf)en ^uftfaure ^inDerniffeim 2ßege feget, woDurd?Die ^ntwicfiuna 

 Der Sarben üerbinDert wirD. S)enn eö giebt 55fumcn, unD 5?(iV 

 tben, wet^c mlf wenig oDer gar nic!)tgefarbetfinD, fo ijon bemefD^ 

 fen Urfoc^en berjufomnien fd^einef, SnDlicb wenn Die S^lötfje abgcf 

 fallen, unD Die ^rucbtcn nacb uuD nac|) in ibrem 9S3acbötbume juneb^ 

 "men, fo wirD Den ^rübling, unD ©ommer binDurcb nad) ?(rf Der 

 ^ru(!)t fot)ie( ^arbewefen jugeföbrt, Dr,^ Die^uftfdure auf DerOber^ 

 fdcbc Der ^riicbtcn foüiet entwicffen fann, unD mu§, Da§ einige 

 sann bCaUf wteBwetfcbgcn, anDcre rotb, m^ Äirfcben, einige abtt 

 ^efprdngt, wie^irn unD ?(evfct/ au^fe^en, unD gan^ oDer jum ^bcil 



^ t Jim 



