93cn ®d&dbtttTö ^ttmf)alti^tt Sferje. 229 



bicfc nu^t^c ©c^facf< siebte werc^e ^cn tt>al)tcn ©ebalf t)«5Icrje 

 niemals tJoUig a\i^ ftd) im ^cucc niebet foffen rdjfet; fo rcudjtce 

 t)ic ^otl)\t)cnöi5feit Der (Sc^döung oöcr 5(uf/unö Vorbereitung 

 ber armen 5lerje Seöermann beutrid^ in t>ie ^lu^en» 



3|1 btefe 5(uf votier Vorbereirnng n6tl)ig, fo m«§ tiitht^ 

 Ht 9(rt t)erfe(ben / fo \>kl moglict)/ aufflefu(t)t »cr&en. 



^ir finDen bep ^ttgwcxUn jwep ^aupttjorbereitunsciv 

 JKetnigunsen, ober ^c^eil)un5cn ber?lerje üon 55er5 unt)®e|tetn/ 

 cl)e |ie im ^euer mit 9^u|en ju gute gemad)t njerben; Die einege^ 

 f(^iel)et mit t)cm ^oc^^unt» @c^eiDel)ammer in ber S^an\), \>amit 

 Öaö geringe 5terj üon Dem reichen QbjufonDern; t>ie anöere Öurc^ 

 ^oc^ f unD ^afcf)\t)crfe tjermitteifl ju gefc^fagenen ^^Cafferö ; bc^ 

 iener fommt eö auf t)ie Ädnntni§ ber Derben reichen unb gerin» 

 gen 9lerje an, wetd)e ein geübter (Sc^eit)cpurfd)e ju unterfd;eibeft 

 tt)iffen muf. 3<^ fi"be biebep weiter nicl)t^ ju erinnern f aH öa§ 

 Öiejenigen/ fo mit bcm ©d^ciben t)er 5lerje ju tt)un l)aben, auf» 

 mcrffam genug fenn, unb nid)t{5/ tvaö bcrb nnt) rein, unter t>ie 

 geringen ^lerje werfen füllen/ mit welchen eö fon)lt)urc^ i)ie^oc^# 

 werfe unD ^afcl[)en gel)en mü§te; in bem erfteu/ wijrbe e^/ weif 

 <g insgemein mürber f alö öaö geringe if^/ bergmdnnifd) ju reben, 

 JU toötc gepocht werben, unb auf benen "SBafcbberbten würbe e^ 

 in bem ioerbtwajfcr aufftcigen, fortfcbwimmen , unb nicbtö ju er^ 

 polten fepn; bie 2(rbcit würbe nur baburc^ obnc 9^otl) t?ermi.l)ret 

 werben, mi guieö reicbeö 5(erj Derloren geben, unb ber ©df;a* 

 ben für ^k ©ewerffc^aft jic^ oerboppefn. 



Söep ber 5(ufbereitung ber geringen 5lcrjc burd^ '^oc^^ unb 

 SÖ3afd)werfe \\i bic <^ad}i weit wict)tigcr, unb eerbienet genauer 

 im §o(genben betrad)tet ju werben. 



5 f 5 Von 



