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^tocfnuns bcö ^aljc^ fl^b^t "»^ geleitet wirb : in tt)eld)cr (^(fe ei# 

 fecne ©cbicbc« cingemauret jinW tiamit man fotc^e Decfd)(ic^^cn fann^ 

 ttm t)ie iß^rme tmrcl) obbcfagte OUbten auf t>ie JBuc^ten ju teiten. 



M. ©int> gemaurte ^a^hk obet Suftjüse/ fo inö ©euierfe 

 9 BüU im £id)ten galten/ burc^ welche bet Svaud) unb bie öbrise 4)i^c 

 in bic ^ffe L. geleitet tvirb. ^efonberö bienen fte baju/ tia^ man 

 Im ZüftiüQ unter ber Pfanne »etminbetn unb t)etmel)ren fann, im# 

 gleichen, ba^ bie ®ol)(e an bet@eite in bet ^^amt mit bet ©ol)Ic 

 in bet 9J?itte jugUicI) foc^et unb voaUtU 



N, ®inb jwei) eifetne <Sd)iebet t)on 5BIec^e^ fo weif unD 

 enge auffle|cl[)oben werben f&nnen ; bamit man bie J^i^c unter be« 

 Pfanne nac^ ^eftnben juröcf l)aitcn tannt imgleic^en, wenn bie 

 ©o^le an ber ©eite ber Pfanne nid)t senugfam fod)en will , fD 

 fann man burc^ Bufc^i^bung eineötl^ite fotc()er (Schieber Ui Äo# 

 cjunfl t)ermel)ren» 



O« (Sinb <3Jorf!ecPer in ben £uftjfisen M, bamit ber SRaucft 

 «nb ^i|e aliba nid)t ^erauöfa^ren fann. (Sie werben gebraucht 

 bie tuftjfifle/ wenn in fol4)en ftc^ Oiuf ^ imflleid&en Sluflafc()e sc* 

 fammelt l)at/ ju reinigen unb au^jufegen. 



P. ©rep £uftl5c^cr Dorne an ber'3>f(»nne^ welche gleichfalls 

 |u ©timmung beö ^euerö notbig finb. ©ie werben mit einem 

 (Steine jugebecfet/ weld)er \)'m unb l)er gefd)üben werben fann/ um 

 t)cn gug ber £uft unter ber Pfanne nid)t allein ju tjermcbren ^ fon^ 

 t)ern fold)en auc^r nac^ welcher ©eite man ibn n6ti)is l)at/ l)inju# 

 lenfen ; bamit eine gleid^e Äoc^ung unb Sßaüiing ber (Sol)le in ber 

 Pfanne erbitten werbe. 



Q, r. ^ie bepben punctirten Linien jeigen ben Suftfang uon 



bepben (Seiten/ wie in fold)cm Ut tuft Don au§en unter ^im 9\o)l 



lommcn fann/ um ^a$ Seuer gnugfam anjublafen» 



s» ©inö 



