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\LBUMDEL\ FLORA. 



FAM. RUBIÁCEAS. JÜSS. Pahs. 



Lfts rubiÁcens constituyen una familia muy natu- 

 ral y cxtromadamente numerosa en géneros exóticos, 

 constituían por liiboles, arbustos ó yerbas abundan- 

 tes en las regiones intertropicales y en las próxi- 

 mas á ellas, algunas especies (Asperuleas) do las tem- 

 pladas y un poco frias do todo el globo; tallo herbá- 

 ceo ó leñoso , hojas opuestas ó siempre sinjples y en- 

 teras, con estipulas intermediarias y flores hermo- 

 sas, y á veces verticiladas y sin estípulas con flores 

 pequeñas. — Cáliz adherente por su tubo con el ova- 

 rio infero; limbo entero ó do cuatro ó cinco divisio- 

 nes ordinariamente persistente con el fruto rara vez 

 caduco. Corola gamopétala regular dolomía muy 

 variable con 4-o lóbulos, epigyna, soldalos á ella 

 los estambres en igual número que sus lóbulos, y al- 

 ternos con ellos. Ovario infero y muy variable en el 

 número de sus celdas y el de óvulos que contiene; 

 con 2-¡l-i-.") ó infinito-locular conteniendo cada vina 1 

 6 un número mayor determinado ó indeterminado; 

 coronado por lui disco epigino amarillento, soste- 

 nido por un estilo profundamente bilido con dos es- 

 tigmas en cabezuela en los géneros europeos, ó sim- 

 ple con estigmas alargados, soldados entre si por su 

 base, glandnlosos por su cara interna y bordes. Fru- 

 to muy variado, seco ó carnoso; ya es un aquenio 

 doble separado en dos mericarpios ó cocas indehis- 

 centes, ya es una nuececilla conteniendo jios ó mu- 

 chos núculos monospermos; ó bien carnoso con dos 

 ó muchas celdas polispermas ó una cápsula con dos 

 ó muchas celdas monospermas ó polispermas, de- 

 hiscente por un número di valvas igual al de las 

 celdillas. Semillas solitarias 6 numerosas, lijadas á 

 una placenta central con albumen corneo ó carno- 

 so; embrión recto y algo encorvado, con cotiledo- 

 nes estrechos semicilíndrioos ó anchos foliáceos y rejo 

 rollizo, supero ó infero. 



Propiedades. Unas tienen las raices eméticas, pur- 

 gantes, sudoríficas y diuréticas; otras las tieuen 

 tintóreas; muchas suministran cortezas tónicas, fe- 

 brífugas y antipútridas; mientras que algunas pro- 

 ducen frutos apreciados para preparar bebidas de 

 placer ó comestibles, teniendo algunas que son ve- 

 nenosas. 



Comprende unos 250 géneros con 2820 

 especies repartidas por DC. en dos subór- 

 denes y 13 tribus, á saber; 1." Celdas del 

 FRUTO MüLTiESPERMAS. Cinconáceas, Garde- 

 niáccas, Hediotideas, Isortieas y Hamelieas; 

 2." Celdas del fruto 1-rakisima vez 2- 

 spERMAs: Cordiercas, Guelardaceas, Pcde- 

 rieas, Cofeáceas, Espermacoceas , Anlos- 

 permeas, Estrelladas y Opercularieas. 



Para el estudÍD de esta familia he aceptado la di- 

 visión de A. Richard, que por su sencillez es la mas 

 idónea ú mi p:-ói)osito. 



TRIBU I. AsPEniLF.AS. Ríen. 



Fruto indehiscente, 2-locular, monospermo, se- 

 parándose en dos mericarpios cerrados. — Hojas ver- 

 ticiladas sin estípulas. 



Gen. Galium Scor. Cáliz con el tubo aovado 

 globoso ú oblongoy limbo casi nulo. Corola 4 par- 

 tida, enrodada, rarísima vez .1 partida. Estambres 

 4, rara tcí 3 cortos. Estilos 2 cortos. Fruto didimo 



casi redondo, alguna vez oblongo, seco, compuesto 

 de 2 mericarpios ini'ehiscentes, 1-spormos. — Yerbas 

 anuas ó perennes, rara vez sufruticosas en la base, 

 cosmopolitas, algunas intertropicales, con hojas 

 opuestas ca verticilo; estipulas liliformesy flores axi- 

 lares y terminales casi apanojadas. 



GALIU.M VERÜM. L. G. LUTEUM. MQBNCH. 



Gallhim verum Dioscoridis el Galeni. — 

 J. Bauh. 



Cuajalechc. Esp. Galio, — coalha-leite. Port. Caille- 

 lait officinal, — caillílaü janné, — gaillet, — petit mug- 

 uct. Franc. Meyerhraut, — gdbes labkraut. Al. Yellow 

 ladics btislrow. Ing. Gaglio, — giallo. It. 



Desc. Tallo casi derecho, tetrágono, casi sencillo: 

 hojas formandovín verticilo de S. lineares, asurcadas, 

 un poco revueltas por la margen, ramitos floríferos 

 apanojados, casi termínales: pedicelos amontonados 

 hojosos casi tan largos como las flores. Fl. Mayo. Ju- 

 nio. En los prados secos y lindos de los bosques de 

 Monju!, Fuente de la Teja de Madrid etc. Presenta 

 alguna variedad. 



Parles usadas. Hojas y sumidades floridas. 



Recolección. Debe recolectarse cuando está en flor 

 y en buen tiempo; se seca rápidamente y repone en 

 cajas al abrigo de la humedad. Las flores que se en- 

 negrecen cuando tienen algún tiempo, pierden sus 

 propiedades, poi lo que no deben conservarse mas de 

 un año. 



Propiedades, nociones químicas y económicas. El 

 cuajaleche exhala olor aromático semejante al de 

 miel; su agua destilada es también olorosa. El aná- 

 lisis ha demostrado en él, la existencia de acetato de 

 potasa, ácido agállicoy tanino. Según las esperiencias 

 de Parmentíer y Deyeux no tiene la propiedad de 

 coagular la leche. Sin embargo, dice Roques, sus flo- 

 res llevan nectarios con una especie de miel que_ se 

 agria por la desecación lenta y se trasforma en ácido 

 acético, lo cual dá derecho á creer en aquella; asi 

 que los dos químicos citados pudieran no tener ra- 

 zón. 



En muchas comarcas do Europa y particularmen- 

 te en Inglaterra, condado de Chcster, de donde los 

 quesos son tan estimados, tienen cuidado para dar al 

 coágulo coloración y sabor particular, mezclarle las 

 sumidades floridas de esta planta antes de prensarle, 

 por lo que le dan nombre de prensa leche (cheese ren- 

 nel) voz mas de acuerdo con su origen que el de cua- 

 jaleche. 



La lana se colora en amarillo naranjado en el 

 cocimiento de sus sumidades y alumbre. La raiz co- 

 gida en primavera ú otoño y dispuesta en capas con 

 Tana hilada y hervida está después con levadura de 

 cerveza, la tiñe de rojo. 



PREPAnACIONES FAnMACEUTICAS Y DOSIS. 



A EL INTERIOR. lufusion de 15 é 30 gr. por kil. de 

 agua. 



Zumo, de 100 á 200 gram. 



Agua destilada, de 50 á 100 gram. y mas. 



Polvo, 4 á S gram. 



Esta planta es antiespasnaódica, sudorífi- 

 ca, algo diurética y astringente; ha sido en- 

 salzada en la epilepsia y afecciones epileptifor- 



