FAMILIA COMPUESTAS. 



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co), lignina, alúininn, magnesia, óxido férrico, arena y 

 pardilla. De los principios que contiene, ^olo se utiliza 

 el coloraptc rojo míe es soluble en los álcalis, corr.uni- 

 cando á la sedii lüdos los matices, desde el rosa hasta el 

 rojo-cereza, lo cual compensa su poca lijeza; el amarillo 

 que se disuelve en el ?gua no tiene aplicación. Para 

 obtener el primero, se tratan las flores de cártamo p«r 

 una disolución alcalin?, la cual se tiñe de amarillo por 

 la materia colorante en cuestión, de la que se precipita 

 por un ácido vegetal con el color que le es propio, color 

 que es la base del rojo vcr/elnl, rojo de tocador, verme- 

 Uon de España (en Francia), y que es bastante cono- 

 cida entre los cosméticos. La cartamina toma por la 

 desecación asnéelo de cobre, bajo cuyo estado se con- 

 serva indefinidamente, constituyendo cuando se estien- 

 de y dcsi'ca en papeles, los conocidos con el nombre de 

 paiH'lcs tic arrebol: una pequeña cantidad interpuesta 

 en el agua la comunica un color rojo subido; es insolu- 

 ble en este vehículo, en los ácidos, aceites lijos y esen- 

 ciales, algo solubl'/ en el alcohol y éter, completamente 

 en los álcalis y sus carbonatos. Él rojo vegetal se pre- 

 para triturando exactamente dichas flores con talco 

 reducido á polvo sutil , añadiendo un poco de agua 

 para facilitar y hacer mas íntima la mezcla, estendiendo 

 /a parte resultante en vasijas de porcelana para desecar- 

 la. Este rojo es el cosmético mas inocente, lo que debe 

 tenerse en cuenta para desechar las preparaciones mi- 

 nerales de este género siempre perjudiciales. 



Las simientes de :ártamo, que & pesar de ser acer- 

 bas, comen algunas aves, dan por espresion un aceite 

 que, según .\inslie, usan en la India como medicamento 

 esterno en los dolores reumáticos, parálisis, úlceras de 

 mal carácter, etc., y que según I)e-Candolle, no es 

 aprovechable para alimento por sus propiedades pur- 

 gantes. En Egipto con el residuo de su obtención ela- 

 boran una especie de chocolate ; en Europa no se ha 

 empleado este aceite; en medicina solamente la semilla. 



Las hojas de cártamo desecadas y reducidas A polvo, 

 coagulan la leche, empleándolas los egipcios para la fa- 

 bricación del queso. 



PREPARACIONES FARMACÉUTICAS T DOSIS. 



\ EL i:«TERioR. Cocimiento de la semilla, 1 2 á 30 gr. 

 por kil. de agua. 



Emulsión, 8 gram. de semilla por i24gram. de agua. 



Estracto alcohólico de semillas, 2 á í gram. 



Estas semillas entran en el polvo arlrilico purgante, 

 electuario dlacártaino, tabletas diacártamo, tomadas 

 en otros tiempos á la dosis de i.i á 30 gram., y caídas 

 hoy en olvido; siendo solo pedido, aunque rara vez, el 

 jarabe de las mismas. 



Hipócrates cita ya las simientes de cár- 

 tamo como dotadas de la propiedad de laxar 

 el vientre, conviniendo con esta opinión 

 Galeno y Dioscórides; Schcroedcr las consi- 

 dera como eméticas, aconsejándolas .\'ésué 

 contra la pituita, anasarca, enfermedades 

 del pulmón, etc. Aunque las simientes del 

 cártamo de Europa son trenos purgantes 

 que las del de Alejandría, dice Camerarius, 

 purgan suficientemente, adininistrando su 

 emulsión á la dosis de 8 gram., lo cual 

 comprobó Burtin, así como Wauters que 

 propone sustituir con ellas el sen. Scnnert 

 daba su cocimiento á la dosis de I2á24gr., 

 vEltmiillerañadia á este los frutos de hinojo 

 yanis.Heurnius le corregía con la galanga, 

 á la que puede reemplazar muy bien la an- 



gélica. (Cazin). El estracto alcohólico de 

 cártamo purga con bastante actividad á la 

 de i á 4 gram. 



Esplicacion de la láiniita. El dibujo es el de una 

 cabezuela de tamaño natural; a pistilo con los pélalos; 

 b sépalo; c escama foliácea; estos tres partes, así como 

 la semilla d, son de las dimensiones que alcanzan por 

 lo común. 



Gen. Centaurea. Less. Corolas del rádioensanchadas 

 casi en todas las especies, estériles, mas largas que el 

 disco, rara vez iguales á él ó liermafroditas. Aquenio 

 comprimido con el ombliguillo lateral, anterior. Vilano 

 compuesto de cerdas casi filiformes, ásperas, comun- 

 mente en infinitas series, con la fila interior menor, 

 casi convergente, rara vez igual ó mas larga que las 

 esleriores. — Yerbas del hemisferio boreal del antiguo 

 continente, raras en América, nmy varias en bus 

 formas. 



1. SIN VILANO. 



Escamas del involucro terminadas 



por 



una espina ramosa en sus lados. fCalcitra- 

 pa. iass.J 



GE.NTAL'REA CALCITRAPA. L. 



Carduus slellatus. bou . — Carduus stella- 

 (US, foliis papaveris erratiri. Bauh.— Car- 

 duus muriaticus. C\us. —fífiaponticum calci- 

 trapa . Scop . —Sjiina stdla alba . Tabern . — 

 Carduus slellatus sen Calcitrapa. Tourn. — 

 Syngen. Polyg. Frustránea. L. 



Cardo estrellado, — trepacaballos encarnado. Esp. 

 —Cardo estrellado,— calcalripa. Port. — Chausse-tra- 

 pc,—ctnlaurcc-chauscc-lrapc , — centaurce etoilée, — 

 chardon ctoilc,—pignerolle. Franc. Sterndistel. Al. 

 Starthistle. Ing. Sterredislel. Hol. 



Desc. Tallo derecho , desparramado-ramosísimo, 

 peludo; hojas .sentadas, pinado-lobadas y los lóbulos 

 lineares, agudos, denlailos; cabezuelas aovadas, senta- 

 das entre las hojas de mas arriba que casi son indivi- 

 sas; escamas del involucro prolongadas en una espina 

 larga, fuerte, horizontal, acanalada y provista de dos ó 

 tres espinitasen cada lado de su base; las escamas in- 

 teriores escariosas y obtusas. Fl. Junio y Agosto. Bas- 

 tante común al pié de los caminos en la'mayor parte de 

 España. 



Parles usadas. La raiz, hojas y flores. 



Recolección. Debe efectuarse antes de secarse com- 

 pletamente las flores. 



Propiedades y nociones químicas. Las raices y flo- 

 res aunque inodoras, son m'.iy amargas, la raiz y semi- 

 llas son dulces. Según Figuier, esta planta contiene 

 leñoso, sustancia gomosa, otra resiniforine, materia 

 azoada; acetato, cloruro y sulfato potásicos ; cloruro 

 y sulfato calcicos; materia colorante verde, sílice y una 

 corla cantidad de ácido acético. 



Colignon, farmacéutico en Apt, se aseguró de que 

 esta planta no tiene ningún alcaloide, y que su sabor 

 amargo es debido á una sustancia que denominó ácido 

 calcitrápicü, que tiene las propiedades siguientes; 

 amargor intenso y estíptico, color de ámbar, transpa- 

 rente, de consistencia siruposa; no volátil, descompo- 

 nible por el calor; enrojece fuertemente el papel de 

 tornasol; incristalizable, muy soluble en alcohol y éter, 



