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ÁLBUM DE LA FLORA. 



pcrar las fuerzas digestivas y restablecer las 

 secreciones. 



El zumo (leí Jicntc do Icón, es detersivo 

 dilatado en agua de hinojo, y fué empleado 

 en otros tiempos en la jtalpebrilis cninira. 



Esplicacion de la lámina, a dibujo de la raiz y ho- 

 jas radicales, acoiniiañado de una cabezuela y otra con 

 su vilano; b semiflósculo; c pislilo; d aqueiiio de lama- 

 ño natural ; e el mismo considerablemente aumen- 

 tado. 



D. — Vilano plumoso. 



Gen. Scorzonera. DC. Cabezuela mnltinora. Invo- 

 lucro empizarrado. Aqiipiiio sin pedicelo ni pico, rara 

 vez con el, y con una cicatriz lateral. Vilano pluri-se- 

 rial uniforme. — Yerbas perennes principalmente en 

 Europa austral y del Asia central, con raiz fusiforme ó 

 tuberosa, hojas meilio abrazadoras, lanceoladar, ente- 

 risimas, y cabezuelas terminales, solitarias, amarillas 

 ó purpurescentes. 



SCORZONERA HISPÁNICA. L. 



Scorzonera lalifolia, siwtala. C. Bauli. 

 — Tourn. — Scorzonera majitr , Hispánica. 

 Clus. — Syng. Polyg. Igual. L. 



Escorzonera, — salsifí ncyra. Esp. Esrorcioneira. 

 Port. Scorsonere d'Espagnc, — salsi/is noir ou d'Espag- 

 ne. Franc. Vipcr-root — garden viper-grass. Ing. 



Drsc. Raiz cilindrica; tallo con ramos desnudos, 

 l-céfalos en el ápice, hojas abrazadoras, lanceolailas, 

 ondeadas ó un poco deníiculnilas , lampiñas ó pubes- 

 centes en alalinos piiiitii>; involucro oblongo con esca- 

 mas casi lampinas puntiagudas ; corolas amarilics. Fl. 

 Mayo. Junio. Habita en el llano de Urgel, (Colm.) , en 

 la casa ile campo cerca de Madrid (Cut. ct. Am.) en 

 ambiis Castillas, ele. 



Partes usadas. La raiz {Scorzonerce sive Viperince 

 radices off. 



La raiz de escorzonera gozó por algún 

 tiempo de una reputación grande contra el 

 veneno de la vivora, scorzó délos catalanes, 

 de donde viene sin duda su nombre genéri- 

 co; hoy ha perdido esta reputación, y solo 

 es tenida por ligeramente diurética y sudo- 

 rífica. Apenas figura en los tratados de te- 

 rapéutica y si en nuestra Farmacopea, en- 

 trando en la composición de varios coci- 

 mientos como el antiséptico. Algunos auto- 

 res antiguos la aconsejaron como alcxifár- 

 maca, estomática y emenagoga, sin poder- 

 nos esplicar lo fuese seriamente, teniendo 

 en cuenta su poca actividad; también la 

 usaban como a[uopiada para calmar los ar- 

 dore.ide la urina, contra el constipado, catar- 

 ro y perineumunia. Sus propicilades mas 

 marcadas son las emolientes, en cuva línea 



tenemos otras plantas indígenas que las tie- 

 nen mas notables, como el malvavisco, 

 simiente de lino, etc. En la medicina popu- 

 lar se emplea cuotidianamente para favore- 

 cer el curso de los Juquios, sin que podamos 

 darnos cuenta de la razón de esta práctica. 

 Usadas sus hojas en Italia para alimentar 

 gu.sanos de seda, se intentó realizarlo por 

 Loisclcur-Deslongchamps en Francia, mas 

 sus ensayos fracasaron. Hoy es cultivada pa- 

 ra emplear la raiz como alimento, á lo que se 

 presta por su sabor grato, ser tierna y de fá- 

 cil digestión; sus retoños se comen alguna 

 vez en ensalada; siendo esta [llanta un buen 

 pasto para el ganado. 



Esplicacion de la lámina. La parle dibujada está 

 copiada del natural y con las dimensiones que alcanza 

 por lo coman ; a nquenio con su vilano; b cabezuela 

 abierta loiiífituJinalNienle , antes de desprenderse los 

 frutes cuando estos están ya formados. 



2." PllORASTO CARGADO DE ESCAMAS Ó ALVÉOLOS. 



GiÍN. CiciiORiLM. T. Cabezuela multiflora ó pauci- 

 ílora. Involucro doble, el eslerior corto, casi S-filo, el 

 interior largo formado por S-IO hojuelas. Aquenios 

 trasovados, un poco coniprimidos, estriados ó lampi- 

 ños. Vilano formado de muchas cscamitas 2-seriales, 

 obtusitas y muy cortas. — Yerbas de Europa central y 

 de la región mediterránea , amargas , con hojas denti- 

 culadas ú runcinadas, y cabezuelas axilares aglomera- 

 das, sentadas ó pedunculadas con las corolas azules, 

 amarillas ó blancas. 



CICHÜRIU.M iNTYDL'S. L. 



Cicliorium sylvestre. seuofficinarum. Bauh. 

 Tourn. Inlibum sylcestre. Lob. Cicliorium 

 o/A— Syng. Polyg. Igual. L. 



Achicoria amarga. Esp. Almcirao. Port. Chirorce 

 sauvage. Franc. Succory, wild endivc. Iiig. Felwcg- 

 warU,—wcgxcariwurzcl. K\. Agón. — scicoria. Ar. Vce- 

 grarlrod. Dan. Ambugia. — cicorca. It. Korzen podroz- 

 nikowij. Pol. Chioulipa. T. Chicorel. Mol. 



Desc. Planta con las liojas inferiores runcinadas, 

 algo peludo-ásperis en el nervio principal , las superio- 

 res oblongas caíi enteras , y 2-5 cabezuelas mnllílloras, 

 con las flcircs generalmente azules, alguna vez rosadas 

 ó blancas Fl. Julio , Agosto. Bastante conuin en las 

 márgenes de los campos y los prados. Presenta dos va- 

 riedades. 



Partes usadas. La raiz y las hojas. 



Recolección. Siendo la raiz vivaz se recolecta en todo 

 tiem[)0 para emplearla freFca y en Setiembre para con- 

 servarla. Las hojas frescas se usan con preferencia; 

 cuando se quieren reponer se deben coger en todo su 

 desarrollo; si son demasiado jóvenes son menos amar- 

 gas y enérgicas. 



Propiedades nociones químicas y económicas. La 

 raiz contiene un jugo lactescente y amargo muy inten- 

 so. Las hojas, estractivo , clorofilo, materia azucarada, 

 albúmina, varias sales y entre ellas nitrato potásico. La 

 raiz tiene una composición análoga, encontrándose 



