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ÁLBUM DE LA FLOUA. 



la supprior ó interior mocha. Eseamilas ó pajillas 

 {glumelulas), hipopinas 2-3 suculeiilas, irre^uliires, 

 alguna vez enlresoMadas Irecueiilftinenle muy peque- 

 ñas ó del lodo desvanecidas. Estambres de ordiiianu 3, 

 con frecuencia 6, raras veces 4, 2 ó 1, hipofíinus, con 

 lilamentüs filiformes, libres ó algunas veces enlresolda- 

 dos por la base y anteras lineares, recostadas, 2 Uicu- 

 lares, dehiscentes longitudinalmonle ó pur el ápice, 

 Ovario único (abortan constantemente oíros 2), libre, 

 1-locular con 1 huevecillu pegado & la pared posterior 

 del ovario en toda su longitud ó fijado por la base, 

 rarísima ve?, coleante debajo del ápice; estilos 2, raras 

 veces 3, alguna ve?, unidos por la b;ise y estigmas plu- 

 mosos ó casi pelienzados. Fruto cariópside, con albu- 

 men harinoso y embrión eslrario, aplicado cerca de su 

 base por el lado anterior , eslreraldad radicular in- 

 fera. 



Propiedades. Los rizomas y los tallos son por lo 

 común mucilaginosos y mas 6 menos azucarados, 

 usándose los de varias especies como diuréticos y para 

 obtener azúcar; siendo grande su utilidad para forraje 

 los mismos y las hojas, mientras quü las semillas de 

 muchas especies ofrecen un sano y nutritivo alimento 

 para el hombre y los animales, en razón á la fécula y 

 gluten que contienen, habiendo algunas de ellas que se 

 emplean como medicamento. 



Comprende mas de 240 géneros y 

 unas 3,800 especies que Kunth. distri- 

 buye en 13 tribus, á saber: Orizeas, Fa- 

 lariieas, Panice.vs, Estipáceas, Agrosti- 

 deas, Arundináceas, Papoforeas, Clori- 

 deas, Avenáceas , Festucáceas , Hordeá- 

 ccas, Rotroeliaceas y Andropogoneas. 



TRIBU.— Andropogoneas. KU.NTH. 



Espiguillas 2-nuras con la flor inferior siempre in- 

 completa. Pajas mas blandas que las glumas, comun- 

 mente trasparentes. 



Gen. Andropogom. L. Espiguillas 2-noras con la 

 flor inferior neutra, 1 -pajosa, la superior hermafrodila 

 ó unisexual, apareadas o temadas, y entonces la inter- 

 media sentada y fértil, las resianles perliceladas ó esté- 

 riles. Glumas 2, al fin endurecidas, mochas. Pajas 2, 

 mas cortas que las glumas, la inferior de la flor perfec- 

 ta, mocha ó aristada, y la superior menor, mocha y al- 

 guna vez deficiente. EscaT.itas 2, truncadas, comun- 

 mente lampiñas. Estambres 1-3. Ovario sentado, lam- 

 piño; estilos 2 y estigmas plumosos. Cariópside libre 

 dentro de las glumas. — Gramíneas de las regiones tro- 

 picales y templailasde todo el globo, con el raquis espi- 

 gado ó apanojado y las espigas solitarias , apareadas, 

 amanojailas ó apanojadas. 



ANDROPOGON SORGHUM BROT. HOLCUS 

 SORGHUM. L. 



Holctis glumis iiillosis , sem'mihus com- 

 prcssis aristatis. Gvon. — Sorglii. Baub. — 

 Triand. Digyn. L. 



. Saina, — melca,— alcandía. Esp. — Milho zaburro 

 vermclhn, — «17/10 da India. Porl. — Houque sorgue. 

 Fraile. — Turkcy millet. Ing. 



Desc. Caña pubesccnle en los nudos; hojas escabro- 

 fas en la márgsn, lampiñas como las vainas; panoja 

 densa; ramitos pubescentes, raquis lampiño; pedicelos 



peludos; glumas pubescentes. Fl. Junio. Originario de 

 la India y cultivado en varias parles. 



La especie dibujada del género flolcus 

 se cultiva en Europa desde liacc mucho.'? 

 años para utilizarla como pasto, en 

 cuyo concepto es e.scelonte y sus semi- 

 llas para elaborar un pan inferior. La 

 terapéutica no ha sacado partido alguno 

 de ella. Cultivábase á la par otra que 

 ha conseguido llamar la atención de 

 los agricultores y hombres de ciencia, 

 por el fruto que puede proporcionar; 

 me refiero al A. Sacharntus, Roxb. 11. 

 sacharatus, L. que creciendo desapercibi- 

 da ha conseguido ser objeto de un cul- 

 tivo esmerado por los productos que su- 

 ministra. 



Esta planta empezó á figurar entre 

 las aclimatadas en Europa hacia 1776 

 en que Arduino la sembró en Florencia, 

 pero sin poder conseguir buen éxito en 

 la estraccion de su azúcar, cuya indus- 

 tria se propuso establecer. Mas tarde, 

 en 18.52, vinieron diferentes semillas de 

 China, remitidas desde Sanghay á, Pa- 

 rís por Montigrey y sembradas en Fran- 

 cia; entre ellas vino la de la planta en 

 cuestión, llegando á estenderse por las 

 Baleares y Andalucía, pero más como 

 objeto de curiosidad que como especie 

 industrial. En 1854, Wray , importó á 

 Inglaterra hasta quince variedades del 

 H. Socharahis. de AlVica y en donde le ha- 

 bía beneficiado con ventaja, proponién- 

 dose establecer con él en Europa la in- 

 dustria azucarera. El Sorgho , que asi se 

 llama vulgarmente, es susceptible de 

 suministrar sacarosa ( azúcar cristaliza- 

 ble) en grande proporción, pues llega 

 á contener su zumo hasta quince por 

 ciento del peso bruto del tallo , y para 

 obtenerla que, se siguen los mismos 

 procedimientos que para la de remo 

 lacha. 



Diversos ensayos se han hecho acerca 

 de su cultivo, no siendo en España 

 donde menos se ha tratado de estudiarle 

 con esmero. Somos deudores en este 

 concepto de datos preciosos recogidos 

 con lodo cuidado, á los señores conde de 

 Vega Grande, y Pellón y Rodríguez, 

 cuyos, dieron á conocer por medio de la 

 prensa periódica el primero y en una 

 memoria el segundo, para estímulo de 



