304 ŒUVRES DE BOTANIQUE GÉNÉRALE 
Afin de rendre ces chiffres mieux comparables, on 
peut les traduire en °/, en représentant par 100le 
nombre total des genres de chacun des six groupes. 
On trouve alors : 
NOMBRE DES GENRES 
RE 
dédaignés.| évités. |recherchés. 
I. Plantes coriaces, hérissées, sca- 
briesMranchANteES 13 9/0 49 0, 38 0/0 
NÉMPlAnteS DIQUANTES 25 0/0 35 9/0 * 40 oo 
III. Plantes à huile essentielle, etc. . 21 0 44 0/0 939 0/5 
IV. Plantes à principeamer. . . 35 0/0 26 0/0 39 0/0 
VAmPlantes are lyCOSITE EN 21/0 28 0/0 41 0/0 
VilrePlanteshralcaloiden en" 53 0/0 CO (ce: 38 0/0 
Ce qui frappe tout d’abord, c'est que les moyens 
défensifs ne sont pas aussi efficaces qu’on pourrait le 
croire. Beaucoup de plantes restent exposées à la vora- 
cité du bétail malgré leurs épines et leurs substances 
amères ou vénéneuses. Ces particularités n’en sont pas 
moins utiles, car lors même qu'elles n'écartent pas 
tous les ennemis, 1l est probable qu’elles en diminuent 
toujours sensiblement le nombre. 
Une seconde remarque intéressante, c'est que les 
alcaloïdes sont particulièrement précieux comme 
agents de protection. Plus de la moitié des plantes qui 
en renferment sont absolument à l’abri de la dent des 
quadrupèdes. Il y a lieu de s'étonner que huit espèces 
à alcaloïde soient cependant recherchées par les bes- 
tiaux,; d'autant plus que trois d’entre elles sont positi- 
vement vénéneuses. Mais l’une des trois (Cr#sus) ne 
renferme dans ses feuilles que des traces d’alcaloïde ; 
