WEISEN EEE EKOA N ae oo 
ka EL 
SRA epi ve dia, 
ET rov baki rare 
A. R 

>. i 
sa, 255 
ugodan. Jedne godine su ju prodavali na zagrebačkom trgu kao 
= jestivu! 
i Schulzer je opisuje pod br. 555, a pod br. 603 ima ,novu“ 
vrstu Panus stipticoides Schulzer. 
Lactarius piperatus (Scop. 1772.). Kod nas posvuda obična, pod. 
imenom ,Mliječnica“ poznata gljiva. Janda je zove Paprenjača, po 
njemačkom Pfifferling, te kaže: ,O njoj se pripovijeda, da njezina 
' mlječina, ako ju uzmemo sa sirupom od sljeza velikoga (Althaea, 
 Eibisch) razbija kamenac i tjera mokraču“. Belostenec je bilježi kao 
„Mlech“ = Fungus lacteus. 
> Schulzer ju opisuje pod br. 828 i kaže: „Südslavisch Paprenjača 
= (Pfefferling)“ očito po Jandi. Nadalje kaže po Lenzu, da tu gljivu 
krave rado žderu, i da prama della Chiaje, od nje omršaju. Rumunji 
= tvrde, da od njih koze davaju napadno mnogo mlijeka, i da ih veoma 
vole. Seljaci ih posole i peku na žeravici. Isto ih na sitno skošu, 
- posole, pomiješaju u zdjeli brašna sa octom, naspu u skuhane 
gljive, i prije jela dodavaju stučenog češnjaka: — „Poznavao sam 
jednog kanonika“, — kaže nadalje Sch., „koji ih je volio od sviju 
gljiva. Pomiješane s drugim gljivama podavaju umaki nešta dosta 
ugodna — pikantna“. Možemo ustvrditi, da je to jedna od naših 
najlošijih jestivih gljiva. Na zagrebački trg dolaze često, ali nalaze 
slabu prodju. 
i Lactarius pyrogallus (Bull. 1791.). Da izbjegaem postavljanju 
= »nove“ vrste morao sam da nadjenu gljivu predbježno ovamo stavim 
poradi mliječi što se skrućuje u kapljice na listićima, kao što je to 
učinio Ricken sa Lact. plumbeus (Bull.), unatoč toga što ima med 
njima znatnijih razlika. Vrste rodova Lactarius i Russula — o kojima 
ce još kasnije biti govora, nisu još ni danas u svemu precizno obra- 
djene, te se mora u velike uzimati obzira na makroskopske značajke, 
koje su veoma promjenjljive, dok mikroskopske, imenito veličina 
 truski često ne podaju čvrstog uporišta za odredjenje vrste. 
| Uz priuzdržaj naknadne eventualne promjene glede odredjenja : 
vrste donašam svoju diagnozu: 3 
2 Klobučić boje kao Lact. volemus, često smedje ljagav i eks- 2 
 centrican, vijugava oboda,8 cm širok. 2 
Listići boje poput klobučića, — ali bljedji i sa grimizastim 41 
daškom, tanki, dosta gusti, miješani, crtasto silazeći, ne anastomo- P 
 ziraju, lupe se hrpimice od podnice. 5 mm šir. 
A Stručak grimizno smedjast, po duljini fino prutasto mrežast, 
> spužvasto ispunjen, na dnu tanji, 5 cm dug, 1:5 cm širok. 
% Mliječ bez boje, ali se skrućuje na listićima u bijela zrnca ili 
vlakanca. Nije ljuta. 
: Meso blijedo žućkasto, miris nanaša na kiselo, okus ne- 
= izrazit. 
Truske Sitno bradavičave, nepravilna oblika, okrugljaste ili 
duguljaste, prama obliku 8/9 i 9/12 u. — Otrusina blijedo okerasta. 
E Bukova šuma, tlo, pojedince. 
Lactarius pyrogallus opisuje Schulzer pod br. 857 te kaže: ,Svi 
ju označuju kao otrovnu“. Ali je on jede i tvrdi da nije otrovna. 



7B 
8 
mm oo ARE 2 ie i u = Kul 
g 

ZT \ 
x 
