LES BASES SCIENTIFIQUES DE l'agRICULTURE Sy 



donc employer cet engrais par petites quantités, au 

 moment même où il doit servir, c'est-à-dire surtout au 

 printemps. — _ 



2° Le sulfate d' ammoniaque, provenant généralement 

 de la fabrication du gaz. d'éclairage. L'ammoniaque est 

 « absorbée » par le sol (§ 54) et s'y transforme en 

 acide nitrique (§ 42). Cet engrais peut donc être 

 répandu sur les champs un peu avant le moment où il 

 doit être utilisé. 



3" Les engrais azotés d'origine animale (chair, pois- 

 sons, sang, corne, etc.), parmi lesquels les guanos sont 

 les plus importants. Les guanos viennent surtout de la 

 côte occidentale de l'Amérique du Sud. Ils sont formés 

 des déjections et des cadavres de Chauves-souris insec- 

 tivores et d'innombrables Oiseaux de mer se nourris- 

 sant de Poissons. L'azote s'y trouve à la fois comme 

 ammoniaque et comme acide urique, associé à des 

 quantités notables d'acide phosphorique. 



OUVRAGES A CONSULTER 



MuNTz et Girard. — Les Engrais, 3^ édition, 3 volumes. Paris, 

 Firmin Didot, 1893. 



WoLFF. — Les Engrais (traduit par A. Damseaux). Bruxelles, 

 Mayolez, 1887. 



W. Knop. — Ackererdc und Ciilturpjlan^e. Leipzig, i883. 



Wagner. — Die rationelle Diingung, 2^ édition. Darmstadt, i8qi . 



* Almanach agricole belge. — Bruxelles, Mayolez et Audiarte, 

 189g et années suivantes. 



[AcH. Grégoire. — Le service agrologique de la station agrono- 

 mique de Mockej-n (Saxe). Bruxelles, 1904.] 



