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ŒUVRES DE BOTANIQUE GENERALE 



l'eau pénètre avec force dans les vaisseaux et le rameau 

 reste frais pendant fort longtemps. Au moyen d'un 

 bouchon, on le fixe ensuite dans un tube en U tout 

 rempli d'eau : le niveau s'abaisse rapidement dans la 

 branche ouverte du tube. 



Mais les vaisseaux sont des tubes à paroi assez 

 épaisse et susceptible d'imbibition; on doit donc se 

 demander si c'est dans la cavité des vaisseaux ou dans 

 l'épaisseur de leur membrane que l'eau circule. Pour 

 répondre à cette question, on 

 coupe un rameau de Vigne, non 

 plus sous l'eau, mais sous un 

 mélange d'environ i partie de 

 gélatine pour 4 parties d'eau. 

 Ce mélange est coloré avec de 

 l'encre de Chine ou une couleur 

 d'aniline et on le maintient li- 

 quide à 33". La gélatine, par 

 suite de la succion du rameau 

 vivant, injecte ses vaisseaux. 

 Le rameau est immédiatement 

 transporté dans un baquet d'eau 



Planche IV 



Figure i. Perte de poids par transpiration. 



